या लेखातील आम्ही जॉर्जियन पाककृती एक मसालेदार डिश बद्दल चर्चा होईल. तो मांस भोजनाचे एक नाश्ता किंवा परिशिष्ट स्वरूपात सर्व्ह. हे भाज्या, हिरव्या भाज्या आणि अपरिहार्यपणे अक्रोड-लसूण द्रव्यमान वर आधारित आहे. किमान उष्णता उपचारांमुळे, जीवनसत्त्वांचे आधार वजन संरक्षित आहे. जॉर्जियाई मध्ये फली कसे शिजवावे, खाली वाचा.
जॉर्जियन मध्ये फली
अनेक फक्त एक बीट रूट खाणे, आणि उत्कृष्ट दूर फेकून आहेत. पण ते अन्न वापरासाठी देखील वापरले जाऊ शकते. फली नावाची कृती खाली दिली आहे, याचे उत्तम पुष्टी आहे. जॉर्जियन Phala डिश उपयुक्त आणि अतिशय चवदार असल्याचे बाहेर वळते हे फक्त एकटे किंवा मांसासह सर्व्ह करता येते. उत्पादनांची ठराविक रक्कम 3 जणांसाठी असेल.
साहित्य:
- बीट उत्कृष्ट - 600 ग्रॅम;
- धणे - 1 घड;
- काजू - 150 ग्रॅम;
- हॉप-सनीली, लाल तिखट मिरची - चिमटावर;
- लसूण पाकळ्या - 2 पीसी .;
- डाळिंब
तयारी
- पाणी उकळत्या पाण्यात फेकून दिले जाते, दोन मिनिटे उकडलेले असते आणि कोपरा परत फेकले जातात.
- द्रव आणि बारीक तुकडे च्या राहते च्या पाने पिळून काढणे.
- काचपात्रात उरलेले चोथाचे तुकड्यात बारीक चिरून घालावे.
- गोळे तयार करा, त्यांना सजवून त्यांची सेवा करा.
जॉर्जियन मध्ये पालक पासून Phali
पालक फुलली - सनी जॉर्जिया पासून एक रंगीत नाश्ता. आपण ताजे आणि गोठलेले पालक दोन्ही वापरू शकता. पण मग प्रथम फ्रीझर वरून प्राप्त करणे आवश्यक आहे, जेणेकरून ते हळूहळू नैसर्गिकरित्या thawed आहे क्षुधावर्धक चांगला आहे, तो खूप लवकर तयार करतो - फक्त 20 मिनिटे, आणि एक उपयुक्त पदार्थ टाळण्याची तयार आहे!
साहित्य:
- पालक - 200 ग्रॅम;
- अक्रोडाचे तुकडे - 100 ग्रॅम;
- लसूण पाकळ्या - 2 पीसी .;
- धणे - 1 घड;
- कोथिंबीर, हॉप-सनीली - चुटकीने;
- व्हिनेगर पांढरा वाइन - चवीनुसार;
- डाळिंब
तयारी
- उकळत्या पाण्यात स्निग्ध टाका, 1 मिनिट उभे राहून, एका चाळणीत टाकून द्या.
- उर्वरित उत्पादने ब्लेंडर मध्ये ग्राउंड आहेत.
- पालक तयार करा, थोडे वाइन व्हिनेगर घाला आणि पुन्हा नीट ढवळून घ्या.
- प्लेटवर वस्तुमान ठेवा आणि डाळिंब बियाने किंवा गोळे बनवून फ्लेदास लावा आणि पालक गॅरेटसह सजवा.
जॉर्जियनमधील सोयाबीनचे फली
सोयाबीनचे फली हा संपूर्ण ह्रदयाचा डिश आहे, कारण या अन्नाचे मूलतत्व प्रथिनामध्ये समृद्ध उत्पादन आहे. आणि स्वयंपाक वेळ कमी करण्यासाठी, मुख्य घटक अनेक तास भिजवून चांगले आहे. उत्पादने निर्दिष्ट प्रमाणात 2 रसदार आणि अतिशय स्वादिष्ट नाश्ता 2 भाग प्राप्त आहेत. आपण ती गोळ्यांच्या कल्पना किंवा केवळ एका डाळीवर, डाळिंब बियाण्यांबरोबर सुशोभित करू शकता.
साहित्य:
- लाल बीन - 500 ग्रॅम;
- अक्रोडाचे तुकडे - 200 ग्रॅम;
- धणे - 1 घड;
- लसूण - 2-3 पाकळ्या;
- गार्नेट - 1 तुकडा;
- मिरपूड, कोथिंबीर
तयारी
- बीन शेंगा तयार होईपर्यंत शिजवले जातात.
- नट कर्णे, लसूण पाकळ्या, हिरव्या भाज्या चिरून, मीठ, मिरपूड, मसाले घालून मिक्स करा.
- डाळिंब बिया सह साहित्य मिक्स करावे आणि शिंपडा
जॉर्जियन मध्ये beets पासून Phali
फली, ज्याची कृती खाली दिली आहे, उकडलेले नाही तर ओव्हन बीट्स मध्ये वाफलेला किंवा बेक केल्यावर देखील शिजवले जाऊ शकते. वाइन व्हिनेगर रक्कम किंचित वैयक्तिक चव प्राधान्ये अवलंबून कमी होऊ शकते. मसाल्यापासून आपण क्लासिक जॉर्जियन किंवा इतर कोणत्याही वापरू शकता आऊटपुट 3 स्नॅक्सचे असेल.
साहित्य:
- beets जेवणाचे खोली - 500 ग्रॅम;
- अक्रोडाचे तुकडे - ¾ कप;
- लसूण - 2-3 पाकळ्या;
- वाइन व्हिनेगर - 40 मिली;
- हिरव्या कोथिंबीर आणि अजमोदा (ओवा);
- मसाले;
- मिरची मिरची
तयारी
- एक मांस धार लावणारा मध्ये beets धुऊन उकडलेले, साफ आणि चिरून आहेत
- कोथिंबीर, लसूण पाकळ्या सह नट कर्नल ग्राउंड आहेत.
- साहित्य मिक्स करावे, एक प्लेट वर बीट पासून पसरली phalys, वाइन व्हिनेगर सह शिंपडा आणि अजमोदा (ओवा) सह शिंपडा
कोबी पनीर पासून Phalae
कोबीपासून फली हा सार्वत्रिक डिश आहे. हे एक थंड नाश्ता म्हणून स्वतंत्रपणे देता येते, आपण ते मांस किंवा मासे साठी एक अलंकार म्हणून वापरू शकता. आणि आपण ते ब्रेड किंवा लावाशवरही पसरवू शकता. वरीलपैकी कोणतेही पर्याय स्वादिष्ट असतील. एक उत्कृष्ट पर्याय, जेव्हा आपण खास काहीतरी घेऊ इच्छिता आणि स्वयंपाकसाठी वेळ पुरेसे नाही.
साहित्य:
- कोबी - 700 ग्रॅम;
- अक्रोडाचे तुकडे - 100 ग्रॅम;
- कांदा - 2 तुकडे;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- धणे - 1 घड;
- ग्राउंड कोथिड, हॉप-सनीली - 1 टीस्पून;
- मिरपूड;
- डाळिंब
तयारी
- फॉर्क्सना पानांमध्ये क्रमवारी लावली जाते, ते उकळत्या पाण्यात 1 मिनिट कमी केले जातात, एक चाळणीमध्ये पसरले आणि कुचली.
- उर्वरित घटक एक मांस धार लावणारा द्वारे ठेचून आहेत
- मिश्रणात मसाले, मीठ घालून चांगले मिक्स करावे.
- सर्व तयार केलेले पदार्थ मिसळा.
- गोळे रोल करा, फ्लॅट डिश वर कोबी पासून पसरली phalis आणि डाळिंब बिया सह सजवणे
Aubergines कडून फली
फली, याचे कृती येथे सादर केले जाते - पारंपारिक फ्लेवर्ड जॉर्जियन नाश्त्या. उकडलेले तरुण बटाटे चांगले चालतात डिशमध्ये प्राणीजन्य पदार्थांची उत्पादने नसतात, म्हणून ती उपवास करताना सुरक्षितपणे शिजवू शकते. पिकलेल्या अंड्यांतून पिकवणे कसे आता शोधून काढा. आउटपुट मसालेदार पदार्थांचे 4 servings असेल.
साहित्य:
- मोठे eggplants - 5 पीसी .;
- कांदा - 2 तुकडे;
- सोललेली अक्रोडाचे तुकडे - 100 ग्रॅम;
- ग्राउंड कोथिंबीर - ½ टीस्पून;
- गार्नेट - 1 तुकडा;
- धणे - 1 घड;
- लसूण पाकळ्या - 4 पीसी .;
- उकोओ-सनीली - ½ टीस्पून;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे.
तयारी
- वांग्याचे झाड एका बेकिंग ट्रेवर ठेवतात आणि 1 9 0 सेंटी सेंकच्या वेळी 40 मिनिटे बेक करावे.
- मग ते त्यांना बंद फळाची साल
- भाज्या तुकडे बनवा.
- लसूण, कांदे आणि जड-जवस सह नट कर्नल मांस धारकांच्या माध्यमातून पारित केले जातात, ते मसाले घालतात आणि एकसारखे होईपर्यंत चांगले नीट ढवळून घ्या.
- परिणामी मिश्रण एग्प्लानंट माससह मिसळला जातो, एका डिशवर पसरतो आणि डाळिंब बियाने सुशोभित केले जाते.
फली - हिरव्या सोयाबीनचे पासून कृती
फळाचा हिरवा सोयाबीनपासून बनवण्याची कृती अगदी सोपी आहे. स्वयंपाकमध्ये नवशिक्यासाठी सुगंधित डिश देखील चालू होईल. पोड सोयाबीनचे ताजे आणि गोठलेले दोन्ही वापरले जाऊ शकतात, जेणेकरुन आपण वर्षभर अन्न तयार करू शकता. मोर्टारच्या अनुपस्थितीत घटक फारच बारीक चिरून, आणि नंतर मिसळून त्यात मिसळून जाऊ शकतात.
साहित्य:
- स्ट्रिंग बीन्स - 500 ग्रॅम;
- कांदा - 100 ग्रॅम;
- लसूण - 3 लवंगा;
- नट केर्न - 100 ग्रॅम;
- धणे - 1 घड;
- hops-suneli, धणे - प्रत्येक 1 टीस्पून प्रत्येक;
- वाइन व्हिनेगर;
- मीठ, गरम लाल मिरची
तयारी
- सोयाबीनचे 7 मिनिटे उकडलेले आहेत, आणि नंतर ताबडतोब थंड पाण्यात हस्तांतरित केले जाते, नंतर निचरा आणि एक मांस धार लावणारा माध्यमातून उत्तीर्ण
- नटचे घटक हा एक तोफ आहे
- मीठ आणि लसूण असलेले मसाले देखील जमिनीवर आहेत.
- ओनियन बारीक चिरून आणि उकडलेले आहेत
- मिक्सिंगमधील सर्व साहित्य मिसळले जातात, व्हिनेगर चवीपुरते जोडले जातात आणि एक तासात ते refrigerated आहे.
भोपळा च्या Phalli
जॉर्जियन मध्ये फली, ज्याची कृती खाली वाट पाहत आहे - अन्न केवळ चवदारच नव्हे तर उपयुक्त देखील आहे हात नसल्यास ऑलिव्ह ऑइल नसेल तर आपण रिफाइन्ड सूर्यफूल तेल वापरू शकता परंतु पहिल्या टप्प्यात उत्पादन अद्याप मसालेदार असेल. दिलेल्या उत्पादनांमधून ती 4 भाग बाहेर पडेल. गाज्यांबरोबर भोपळा पासून phalis शिजविणे कसे, आता शोधण्यासाठी.
साहित्य:
- भोपळा - 600 ग्रॅम;
- गाजर - 200 ग्रॅम;
- ऑलिव्ह ऑईल - 30 एमएल;
- लसूण पाकळ्या - 3 तुकडे;
- मीठ, hops-suneli, कोरडे adzhika - चवीनुसार;
- अक्रोडाचे तुकडे - 180 ग्रॅम;
- कांदे - 50 ग्रॅम;
- कोथिंबीर;
- डाळिंब
तयारी
- लसूण भावुक, लोणी आणि शिजवलेल्या होईपर्यंत बेक करावे मिसळून गाजरांसह भोपळा.
- कापलेली कांदा साबुला असतात.
- नट कर्नल मांस धार लावणारा द्वारे पुरवले जातात.
- भाजलेले भाज्यांची एक काटा सह kneaded, उर्वरित साहित्य जोडा, नीट ढवळून घ्यावे.
- रोलची गोळे, हिरव्या पालेभाज्या, डाळिंब बियाणासह सजवा.