जे लोक डिनरवर ओढण्यासाठी सेट नसतात किंवा विकसित केलेल्या जठरोगविषयक कौशल्यांची बढाई मारू शकत नाहीत त्यांच्यासाठी स्वयंपाक करण्याचे सेव्हिंग तंत्रज्ञान आहे. भाज्या सोबत मांस किंवा मासे एक तुकडा ठेवा, मटनाचा रस्सा आणि टोमॅटो किमान लांब, चांगले, ओतणे हे आम्ही आमच्या पुढील पाककृती मध्ये carrots आणि ओनियन्स सह शिजलेले फिश शिजू द्यावे आहे कसे आहे.
कांदा आणि गाज्यांसह पाण्यात बुडलेल्या माशांच्या पाककृती
साहित्य:
- कॉड fillets - 1 किलो;
- गाजर - 140 ग्रॅम;
- लिंबाचा रस - 15 एमएल;
- कांदा - 170 ग्रॅम;
- गोड मिरची - 1 तुकडा;
- लसूण दात - 2 तुकडे;
- टोमॅटो पुरी - 440 एमएल;
- भाजीपाला मटनाचा रस्सा - 240 मिली;
- लॉरेल पाने;
- मलई - 180 मिली
तयारी
मत्स्यपालन हाडांची सुटका झाल्याची खात्री करुन झाल्यावर त्यावर लिंबाचा रस शिंपडा आणि खारटपणा सोडा. Brazier मध्ये आम्ही carrots सह ओनियन्स आणि गोड peppers पास. पाककला च्या अंतिम मिनिटांत भाजी तळण्यासाठी, आम्ही लसूण च्या चिरलेला chives ठेवले. अर्धा मिनिटानंतर आम्ही टोमॅटो प्युरी, मलई आणि मटनाचा रस्सा असलेल्या भाज्या भरतो, लॉरेल पान घालतो. गरम सॉसमध्ये 10 मिनिटांनंतर आम्ही कॉडचे तुकडे ठेवतो. काकांना स्पर्श केल्यानंतर मासे विघटनसनेस लागतात - अग्निपासून बोरजी काढून टाका
मासे गोडे, गाजर, कांदे
साहित्य:
- कांदा - 160 ग्रॅम;
- बीट्स - 60 ग्रॅम;
- भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती - 4 stems;
- लसूण - 5 दात;
- बटाटे - 350 ग्रॅम;
- टोमॅटो - 440 ग्रॅम;
- गाजर - 180 ग्रॅम;
- भाजीपाला मटनाचा रस्सा - 900 एमएल;
- मासे पट्टिका - 700 ग्रॅम
तयारी
बीड, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती आणि गाजर सह Spasserovav अर्ध-कांदे कांदा, त्यांना लसूण घालावे आणि दुसर्या अर्धा मिनिट प्रतीक्षा, आणि नंतर जोमाने चिरलेली ताजे टोमॅटो मटनाचा रस्सा सह मटनाचा रस्सा ओतणे. तितक्या लवकर द्रव boils, त्यात बटाटे ठेवले 20 मिनिटांनंतर, बटाटे जवळजवळ तयार होतात तेव्हा, उकळत्या सॉसमध्ये माशांचे तुकडे ठेवा. नंतरचे, तयार केलेले, शब्दशः 6-7 मिनिटे पोहोचण्यासाठी कमीतकमी वेळ लागेल.
अल्जीरियनमधील गाजर आणि कांदेबरोबरच माशांच्या पोपटाची बाटली
साहित्य:
- कोथिंबीर - 2 टीस्पून;
- अजमोदा (ओवा) आणि धणे-1/4 टेस्पून;
- लाल वाइन व्हिनेगर - 25 मिली;
- ऑलिव्ह ऑईल - 45 एमएल;
- पोलॉकचे फाईल - 350 ग्रॅम;
- क्युसिस - 150 ग्रॅम;
- पाणी - 2 9 0 मि.ली.
- लसूण - 2 दात;
- जांभळा कांदा - 180 ग्रॅम;
- गाजर - 180 ग्रॅम;
- टोमॅटो - 240 ग्रॅम;
- बटाटे - 200 ग्रॅम
तयारी
आम्ही पारंपरिक अल्जेरियन चेरी सॉसवर आधारित मासेसाठी एक अलंकार तयार करून सुरुवात करतो. आम्ही बीट झाडास हिरव्या भाज्या, लोणी, लसूण आणि व्हिनेगरसह हरवले आणि परिणामी मिक्सरच्या तुकड्यांमध्ये माशांचे पिल्ले लावले.
मासे हे अर्चिनबरोबर फ्लेवर असताना, कांदा व गाज्यांपासून वाचविण्यासाठी आमच्याकडे पुरेसा वेळ आहे. भाज्या करण्यासाठी आम्ही चिरलेला टोमॅटो आणि बटाटा जोडू, आम्ही पाण्यात ओतली एकदा भाज्या नरम झाल्यानंतर, माशांचे तुकडे मिरडीडबरोबर एकत्र ठेवा.
मासे बुडली असताना, क्युसाक उकळत्या पाण्याने ओता आणि फुगण्याची परवानगी द्या. एका कूझुच्या गच्चीवर गाजर आणि कांदे यासह शिजलेले मासे सर्व्ह करा.
गाजर, गोड मिरची आणि कांदे यांच्याबरोबर मासे पँटवा
साहित्य:
- त्यांच्या स्वत: च्या रस मध्ये कॅन केलेला टोमॅटो - 400 ग्रॅम;
- ग्राउंड जिरे, मिठाचा पेपरिका - 1 टीस्पून प्रत्येक;
- लसूण दात - 2 तुकडे;
- मासे पट्टिका - 450 ग्रॅम;
- गाजर - 270 ग्रॅम;
- जांभळा कांदा - 9 0 ग्रॅम;
- गोड मिरची - 160 ग्रॅम;
- एक मूठभर olives;
- बटाटा - 420 ग्रॅम;
- अजमोदा (ओवा) आणि कोथिंबीर
तयारी
6 मिनिटांसाठी बटाटे आणि गाजर लावतात, त्यांना कोप-यात परत फेकून देतात. दरम्यान, आम्ही कांदा आणि मिरचीचा अर्धवर्तुळ काढतो. आम्ही भाजलेले, भाजलेले सर्व एकत्र पावडर घालणे. मसाल्या, जैतुना आणि माशाच्या पट्ट्यांचे तुकडे जोडा. 60 मिली पानी किंवा मटनाचा रस्सा असलेल्या कंटेनरमध्ये घाला आणि अर्ध्या तासासाठी झाकण ठेवून द्या.
समाप्त डिश हिरव्या भाज्या सह शिडकाव आहे. उकडलेले तांदूळ पासून स्वतंत्रपणे किंवा अलंकार सह सर्व्ह करावे