सॅल्मन कुटुंबातील इतर प्रतिनिधींकडून, कोहो सॅल्मन बाहेरून वेगवेगळ्या लोकांसाठी हलकी चांदीच्या भित्ती द्वारे वेगळे केले जाते, ज्यासाठी त्यांना "पांढरा मासा" आणि "चांदी साल्मन" असे म्हटले गेले. डॉक्टर आणि पोषणशास्त्रज्ञांमधुन, कोहो सॅल्मनची उपयोगिता विवादित नाही, परंतु हे माहित असणे आवश्यक आहे की यामुळे नुकसान होऊ शकते.
माशांचे कोहोचे फायदे
गॉरमेट्समध्ये, कोहो सॅल्मनची निविदा आणि रसाळ लाल मांस साठी बक्षीस आहे, परंतु डॉक्टर या माशांच्या उपयोगिता अधिक महत्वाचे मानतात. विविध विटामिन आणि खनिजांव्यतिरिक्त त्याच्या रचनातील सर्वात मौल्यवान घटक, नैसर्गिक पॉलीसॅच्युरेटेड् फॅटी ऍसिडस् ओमेगा -3 असे मानले जाऊ शकतात, ज्यामुळे वायुंची लवचिकता आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणालीचे आरोग्य राखणे आवश्यक आहे.
माशांच्या संरक्षणाचा वापर विशेषकरून हृदयरोगावरील हृदयरोग, एथ्रोसक्लोरोटिक भंगार इत्यादिंसाठी दर्शविला जातो. परंतु सर्वसाधारणपणे, ह्या माशाला सर्वाना आहार असावी. मुले संभंग आणि मेंदूच्या संपूर्ण विकासासाठी फॅटी ऍसिडस् ओमेगा -3 ऍसिडची आवश्यक आहेत, तसेच चांगले दृष्टीसाठी. प्रौढांचा वापर coho फिश रक्तवाहिन्या आणि हृदय असलेल्या समस्या दिसण्यात विलंब किंवा समाप्त करण्यास मदत करेल, जे आता विशेषतः महत्वाचे आहे, जेव्हा या रोगापासूनचे मृत्यु इतके मोठे आहे
Coho तांबूस पिवळट कमी चरबी सामग्री सह मासे संबंधित नाही की असूनही, तो फार उष्णतेसंबंधी किंवा कॅलरीसंबंधी नाही आहे. 100 ग्रॅम शिजवलेल्या कोहोमध्ये सुमारे 140 किलो कॅलरी आहे, जेणेकरून ते खाण्यासारखे होऊ शकते आणि जे लोक त्यांचे वजन नियंत्रित करतात. याव्यतिरिक्त, या माशांच्या समावेशामध्ये चयापचय वाढवून वजन कमी करण्यास मदत होईल ज्यामुळे उच्च प्रथिनेयुक्त पदार्थ बनतील.
मासे कॉहोचा वापर निश्चीत आहे आणि यासह:
- टक्कल पडणे;
- त्वचा वृद्ध होणे;
- रोग प्रतिकारशक्ती सह समस्या;
- थायरॉईड ग्रंथीचे रोग;
- सांधेदुखी
- अस्थीच्ोंड्रोसिस;
- ताण आणि नैराश्य
कोहोला हानी
सर्वात उपयुक्त फिश coho चरबी पदार्थ खाणे शिफारस केलेली नाही तेव्हा यकृत आणि पोट रोग लोकांना नुकसान होऊ शकते
हानी आणि खराब दर्जाचे उत्पादन, म्हणून आपण विशेषतः काळजीपूर्वक गरज असलेल्या मासांची निवड करा. मासे (गोठविलेला किंवा ताजे) कडे चिकण आणि चकचकीत झाकण असावे - तेड्रॉप्स, गडद स्पॉट आणि चिकट नसल्याशिवाय माशाच्या डोळयांची स्पष्टता आहे, त्यात कोणतीही भीती आणि चित्रपट नसावा. ताजे मासे मांस मांस लवचिक आहे, सुखाने गंध. मासे फ्रीजरमध्ये ठेवा आणि सात दिवसांपेक्षा जास्त नसावा, कारण अखेरीस त्याचे उपयुक्त गुण हरले