चिकन मांसाला सर्व प्रकारचे आहारातील सर्वात जास्त आहाराचे मानले जाते. याव्यतिरिक्त, चिकन पट्टी बांधणे भरपूर जीवनसत्त्वे आणि खनिजे समाविष्टीत आहे, आणि या मांस प्रथिने त्वरीत शरीरात पचणे आहेत याव्यतिरिक्त, चिकन मांस, इतर कोणत्याही विपरीत, कोणत्याही स्वरूपात आदर्शपणे तयार आहे. हे शिजवलेले, तळलेले, भाजलेले, उकडलेले आणि पूर्णपणे डर नाही की डिश काम करणार नाही. सर्वात सामान्य dishes एक मशरूम सह भाजून चिकन आहे. प्रत्येक परिचारिका स्वतःच्या पद्धतीने ते तयार करते. कोणीतरी मशरूममध्ये मलई सॉस जोडण्यास इच्छुक आहे, परंतु कोणीतरी ओनियन्स सह फक्त तळणे मशरूम आवडी. आपण जे आवडत आहात ते निवडू शकता, आम्ही चिकन पट्टीने बांधण्यासाठी अनेक पाककृती ऑफर.
मशरूम सह चिकन पट्टीने बांधणे - कृती
साहित्य:
- चिकन पट्टिका - 600 ग्रॅम;
- चीज - 200 ग्रॅम;
- विजेता - 400 ग्रॅम;
- कांदा - 1 तुकडा;
- वनस्पती तेल;
- सोया सॉस;
- मोहरी - 2 चमचे;
- मीठ, मिरपूड
तयारी
चांगले fillets स्वच्छ धुवा, तुकडे आणि एक स्वयंपाकघर हातोडी सह विजय मोहरी सोया सॉस मिक्स करावे, थोडे मसाला घालावे सोया-मोहरी marinade चिकन पट्टटिका वंगण घालणे आणि थोडा वेळ उभे राहून एक चांगला भिजवून मिळवा. यावेळी, मशरूम घ्या, त्यांना धुवा, त्यांना ब्रश करा आणि 15 मिनिटे थोडे मिठाचे पाणी उकळण्याची पेस्ट करा.नंतर वेळ निघून गेल्यानंतर, मशरूममधून पाणी काढून टाकावे, नवीन 10 मिनिटांत उकळवणे आणि उकळी काढावी. आधीच उकडलेले आणि थोडीशी थंड मशरूम, अर्धा मध्ये कट आणि ओनियन्स जोडू. सतत ढवळत 10 मिनिटे कांदा सह बुरशी ढवळणे. एक बेकिंग शीट वर Pickled चिकन पट्टीने बांधणे, अंडयातील बलक सह वंगण, मशरूम, किसलेले चीज सह कव्हर सुमारे 30 मिनिटे ओव्हन मध्ये मशरूम सह पट्टीने बांधणे बेक करावे.
चिकन पट्टीने बांधणे मशरूम सह चोंदलेले
साहित्य:
- चिकन पट्टिका (स्तन) - 600 ग्रॅम;
- खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस - 100 ग्रॅम;
- चीज - 100 ग्रॅम;
- विजेता - 300 ग्रॅम;
- प्रुण - 100 ग्रॅम;
- अक्रोडाचे तुकडे - 50 ग्रॅम;
- लोणी - 50 ग्रॅम;
- ऑलिव्ह ऑईल;
- तुळशी पाने;
- मीठ, मिरपूड
तयारी
चिकन स्तन शक्य हाडे पासून ब्रश, एक स्वयंपाकघर हातोडा सह स्वच्छ धुवा आणि विजय. मिरपूड, मीठ, आपण आपल्या चवीनुसार कोणत्याही मसाले जोडू शकता. मसाल्याचे फ्राईंग पॅनमध्ये स्लाईगिनन्स कट आणि तळणे. बोर्डवर चिकनचा स्तन ठेवा. शीर्षस्थानी पातळ खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस घालणे मग त्यांना थर मध्ये घालणे किंवा फक्त एका ओळीत घालणे - मशरूम, किसलेले चीज, तुळस, prunes आणि एक थोडे कापलेले अक्रोडाचे तुकडे. एका रोलमध्ये स्तन लावा, एक थ्रेड आणि तेल ऑइल ऑइलसह ओढून घ्या. पॅनला लोखंडी भांडीने लावा आणि त्यावर आपले रोल ठेवा. 200 अंशांच्या तापमानात सुमारे अर्धा तास शिजवून घ्यावा. या सोपे प्रकारे, आपण मशरूम सह भाजलेले चिकन मिळवू शकता
मशरूम सह शिजवलेले चिकन
साहित्य:
- चिकन पट्टिका - 700 ग्रॅम;
- विजेता - 300 ग्रॅम;
- कांदा - 1 तुकडा;
- गाजर - 1 तुकडा;
- आंबट मलई - 150 ग्रॅम;
- मांस मटनाचा रस्सा - 500 मि.ली.
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- हिरव्या भाज्या;
- वनस्पती तेल;
- मीठ, मिरपूड
तयारी
Fillets धुवा आणि चौकोनी तुकडे मध्ये त्यांना कट ते 5 मिनिटे तेल गरम करावे आणि नंतर त्यात बारीक चिरलेला कांदा, गाजर आणि मशरूम घालून क्वॉर्टर्समध्ये कपात करा.
चिकन पट्टीने बांधणे कोणत्याही सुशोभवात आणि स्वतंत्रपणे पाहण्यासाठी म्हणून एकत्र म्हणून एकत्र केले जाईल. आपण मशरूम सह चिकन पट्टीने बांधणे सर्व्ह असल्यास, आपल्या चव साठी कोणत्याही सॉससह मांस सोबत खात्री करा.