आळशीपणा दूर करण्यासाठी आणि आतड्याचे काम सुधारण्यासाठी, आपण नियमितपणे "अनलोडिंग" दिवसाची व्यवस्था करणे आवश्यक आहे, कच्चे भाज्या आणि फळे वापरून आहार भरणे आपण त्यास बारीक तुराळलेले, कोळंबी मासा घालावे तर तरुण कच्चे बीटचे भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) आणखी उपयुक्त होऊ शकते.
योग्यरित्या पाककला
कच्च्या भाज्या जितक्या शक्य तितक्या पचल्या जातात हे सुनिश्चित करण्यासाठी त्यांना चरबीसह पूरक करण्याची आवश्यकता आहे. शाकाहारी जे भाजीपाला वापरतात आणि जनावरांना खातात त्यांच्यासाठी भाजीपाला तेल वापरले जाऊ शकतात, मटर सुईट होईल.
मुख्य गोष्ट लोणी सह प्रमाणाबाहेर नाही, अन्यथा पोट फार चांगले कार्य करणार नाही.
आणखी एक अट - यातील भाज्यांमध्ये ताजे, दाट, लवचिक, मूळ पिके असायला पाहिजेत कारण जीवनसत्त्वे आवश्यक प्रमाणात असतात.
एका स्वादिष्ट सॅलडची तिसरी स्थिती म्हणजे सर्व भाज्या सुरक्षित असावीत. बहुतेक नायट्रेट्स, herbicides आणि इतर हानिकारक पदार्थ साठवतात त्या मुळांमध्ये असल्याने फक्त त्यांची भाज्यांची खरेदी करावी लागते, किंवा त्यांच्या स्वतःच्या शेतात उगवलेला ते खाऊ शकतो.
आपण रॉ बीट्समधून कोणतेही सॅलड बनवू शकता, रेसिपी वेगळे आहेत.
साधे कोशिंबीर
कच्चे बीटमधील सर्वात सोपा सलाड एक घटक असू शकत नाही. किसलेले किंवा कणीक केलेले बीट हे सर्वात चविष्ट अन्न नाहीत, म्हणून आपण थोड्या प्रमाणात प्रयोग करू.
साहित्य:
- बीट आयताकृत्ती, लाल रंगाचा, ताजे आहे - 150 ग्रॅम;
- बल्ब पांढरा, कोशिंबीर, मध्यम आकार - 1 पीसी.;
- थंड दाबली सूर्यफूल तेल - 2-3 चमचे. चमच्याने;
- आंबट मलई घर , किंवा कमीत कमी 25% च्या चरबी सामग्री संग्रहित - 100 ग्रॅम;
- मीठ समुद्र किंवा मातीची नारंगी - 2 लहान चिमटे;
- बडीशेप आणि धणे - प्रत्येक 4-8 शाखा;
- काळ्या हिरव्या पातळ पंख - 6-7 तुकडे.
तयारी
कांदा स्वच्छ आणि अर्ध-रिंग किंवा पंखांमध्ये कापला जातो- पातळ आणि लांब, आम्ही वनस्पती तेलाचा वापर करतो, जेणेकरून ते कमी होण्याची वेळ संपेल. आपण ओनियन्स आणि लोणी तळणे शकता - हे खूप चवदार असेल, आपल्याला 50 ग्राम बटरची गरज आहे.
बीट्स स्वच्छ केल्या जातात, पातळ पट्टे (स्ट्रॉड्स) मध्ये कापतात आणि थंड पाण्यात एक तासाच्या एक चौथ्या पाण्यात भिजत असतात. एक वाडगा स्वच्छ धुवा आणि हस्तांतरित करा कांदा, बारीक चिरून हिरव्या भाज्या, मीठ आणि आंबट मलई घालून मिक्स करावे. नीट ढवळून घ्यावे किंवा वाळवलेले टोमॅटो किंवा कोरीटोन बरोबर सर्व्ह करावे. तुम्ही बघू शकता, कच्चे बीट्सपासून व्हिटॅमिन सॅलड तयार करणे सोपे आणि द्रुत आहे.
साहित्य जोडा
कच्चे बीटपासूनचे भाज्या व भाज्या कितीतरी भाज्या असतात: गाजर, काकड, टोमॅटो, गोड मिरपूड, ताजी कोबी - हे सर्व नक्कीच बीट्सच्या चपळांना पूरक असेल.
साहित्य:
- मध्यम आकाराचे बीट, आयताकृत्ती, गडद लाल - 1 पीसी.;
- गाजर - 1 तुकडा;
- काकडी ताजे ग्राउंड - 2 पीसी .;
- दाट देह गुलाबी सह टोमॅटो - 2 pcs;;
- मीठ - चवीनुसार;
- हिरव्या भाज्या (डील, तरुण कांदे, अजमोदा (ओवा), तुळस) - चाखणे;
- 3 टेस्पून - भाजी तेल (ऑलिव्ह, कॉर्न, सूर्यफूल), गंधरहित, थंड दाबली, अस्वाभाविक -. चमच्याने
तयारी
आम्ही भाज्या, थंड पाण्यात स्वच्छ आणि साधारण आकाराचे चौकोनी तुकडे करतो. बीट्स आणि गाजर एका वाडग्यात ठेवतात आणि गरम तेलाने चांगले ओतले जातात तो खाली cools तेव्हा, cucumbers आणि टोमॅटो, बारीक crumbled हिरव्या भाज्या घालावे. मिठ आणि भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
ओरिएंटल शैली मध्ये
आपण कोरियन मध्ये कच्च्या beets एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) करू शकता. हे मेनूमध्ये एक छान विविधता आहे आणि हे अगदी सोपे आहे
साहित्य:
- मसाले "कोरियन मध्ये गाजर" कोणत्याही योग्य मिश्रण - 1 चमचे;
- मीठ - 1 चमचे;
- beets गोल गोल आहेत, गडद नाही, - 0.5 किलो;
- सूर्यफूल न फेरलेले तेल, दुर्गंधीयुक्त नाही - 1/3 कप;
- लसूण - 1 लहान डोके
तयारी
आम्ही बीट स्वच्छ करतो, तीन वेगवेगळ्या पातळ पट्ट्यांसह विशेष खवणीवर, एका वाडग्यात ठेवतो. तेल गरम करा, मसाले, मीठ घाला आणि लसूण प्रेसद्वारे घ्या. जेव्हा सुगंध मजबूत होतो, आम्ही हे मिश्रण बीट्समध्ये ओतवतो, त्यात मिसळून फ्रिजमध्ये सोडतो, झाकणाने ते झाकून, ते ओतणे. कोरियन लसणीच्या कच्च्या बीटपासून दोन तासांत तयार करा.