क्लासिक आणि सर्व आवडत्या आवडी एक zucchini आणि लसूण च्या चव आहे. एका खडबडीत पिठात एकत्र करून, ज्यामुळे खोल तळणामुळे खोडलेल्या कवच मध्ये बदलले जाते, हे मिश्रण एक भयानक उन्हाळ्यात नाश्ता बनते जे कमीत कमी वेळेत तयार केले जाते.
पिठात मध्ये लसूण सह तळलेले Courgettes
साहित्य:
- पीठ - 55 ग्रॅम;
- बटाटा स्टार्च - 65 ग्रॅम;
- पाणी 235 मिलि;
- अंडी - 1 तुकडा;
- ब्रेड ब्रेडिंग - 170 ग्रॅम;
- किसलेले चीज - 45 ग्रॅम;
- सुक्या लसूण - 1/2 टीस्पून;
- मोठ्या zucchini
तयारी
वाडग्यात अंड्याचे झाकण लावा आणि समुद्राच्या मीठच्या चिमूट्यासह फेसमध्ये फेसा. स्टार्च सह पिठ एकत्र करा, पाणी मिश्रण सौम्य आणि हळूहळू पिठात अंडी whipped अंडी प्रविष्ट करा. आमच्या पिठात च्या संपर्कात स्पर्श लसूण वाळलेल्या जाईल.
ज्युसचिनी जाड अर्धा सेंटीमीटरमध्ये कट करते जाड मिष्टान्न मध्ये डिश zucchini आणि जादा निचरा द्या, नंतर blubber होईपर्यंत गरम तेल मध्ये किसलेले चीज आणि तळणे सर्वकाही सह breadcrumbs एक मिश्रण मध्ये तुकडे रोल. लसणीत लसणीत झुचीची केचप आणि अंडयातील बलक वापरली जाऊ शकतात किंवा आपण सॉस शिवाय खाऊ शकतो, तरीही ती मधुर असेल
लसूण सह zucchini शिजविणे कसे?
साहित्य:
- zucchini - 650 ग्रॅम;
- ऑलिव्ह ऑईल - 35 एमएल;
- लसूण - 3 दात;
- मूठभर हिरव्या धणे;
- हलका बिअर - 345 मिलि;
- अंडी - 1 तुकडा;
- पीठ - 175 ग्रॅम.
तयारी
चॉकोस्टिक्सच्या साहाय्याने ते कापून घ्या म्हणजे ते फ्रेंच फ्राइस्सारखे दिसतात. ऑलिव्ह ऑइलसह भाज्या घाला आणि मग लसूण पाकळ्या व चिरलेली कोथिंबीर एकत्र करा. कमीत कमी अर्धा तासासाठी भाजीपाला घालून ठेवा.
झटकून टाकून उदार चिमूटभर मिठ घालावे आणि त्यात पिठलेल्या पिठात मिसळून घ्यावे- थंड बियरमध्ये ओलावा. फेटे असलेल्या थंड वातावरणातील शीतगृहे, क्लेरेट अधिक खडखडाट होईल. कडक शिजवलेल्या पिठात जाड मिश्रण मध्ये उकळा, अतिरिक्त काढून टाकावे परवानगी द्या, आणि नंतर एक खोड क्रस्ट सह दिसत आहे होईपर्यंत preheated तेल मध्ये रन तळणे.
लसूण आणि टोमॅटोच्या सहाय्याने कोर्टगेट्स
साहित्य:
- गव्हाचे पीठ - 125 ग्रॅम;
- तांदूळ पीठ - 15 ग्रॅम;
- बटर - 15 एमएल;
- सोडा एक चिमूटभर;
- ग्राउंड मिरची, पेपरिका - 1/2 चमचे प्रत्येक;
- क्रीम चीज - 135 ग्रॅम;
- बडीशेप च्या हिरव्या भाज्या - 1 टेस्पून. चमचा;
- लसूण - 1 दात;
- एक मोठी zucchini आणि टोमॅटो
तयारी
सोडा आणि मसाल्यांच्या दोन प्रकारचे पिठ एकत्र करणे, एक जाड व एकसमान तुकतुकीत मिसळून, हळूहळू बर्फ-थंड पाण्यात कोरड्या घटकांना ओतणे. पातळ प्लेट्सवर स्क्वॅश स्लाइस घालून प्रत्येक प्लेट्सला पिठात बुडवून घ्यावे आणि हळुवार होईपर्यंत तळणे. लसूण आणि हिरव्या भाज्या क्रीम चीज सह तळलेले zucchini वंगण किसलेले चीज, टोमॅटो एक तुकडा च्या धार वर ठेवले आणि एक रोल मध्ये प्लेट रोल
चीज आणि लसूण सह battered मध्ये Courgettes
साहित्य:
- zucchini - 740 ग्रॅम;
- कांदा - 65 ग्रॅम;
- ग्राउंड जिरे, मिरची - 1 चमचे साठी;
- लसूण - 2 दात;
- सोडा - 1/2 चमचे;
- पीठ - 9 5 ग्रॅम;
- हार्ड चीज - 85 ग्रॅम.
तयारी
एका मोठ्या खवणीवर टोमॅटोची झाकण करा किंवा बारीक चिरून भाज्या, हंगामात समुद्राचे मीठ घालून 20 मिनिटे सोडा. काही वेळाने, हाताने जास्तीत जास्त ओलावा बाहेर काढा किंवा कापसाचे पिशवी वापरून