आंबट मलई सह ताज्या पेनकेक्स चव प्रत्येकासाठी परिचित आहे, कदाचित बालपण पासून नाजूक आणि सुवासिक त्यांच्याबद्दल आहे. डिश अगदी सोपे आहे, पण अतिशय चवदार आणि आता आम्ही तुम्हाला तयारीसाठी अधिक मनोरंजक पाककृती सांगू. चॉकलेट फ्रिटर कसा बनवायचा, खाली वाचा.
चॉकलेट पॅनकेक्स - कृती
साहित्य:
- गव्हाचे पीठ - 145 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर - 11 ग्रॅम;
- कोकाआ पावडर - 40 ग्रॅम;
- साखर - 100 ग्रॅम;
- दूध - 315 एमएल;
- मीठ - ¼ टीस्पून चमच्याने;
- चॉकलेट - 120 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- बटर वितळले - 55 ग्रॅम;
- बेकिंग सोडा - 3 ग्रॅम;
- व्हिनिलिन - 1 पिशवी
तयारी
प्रथम, आम्ही सर्व कोरड्या साहित्य कनेक्ट. दुधा सह अलगपणे झटकून टाकणे yolks, melted लोणी मध्ये ओतणे परिणामी द्रव द्रव्यमान कोरड्या मिश्रणामध्ये ओतण्यात येते आणि हळूवारपणे मिश्रित केले जाते. चॉकलेट चिरून घ्या आणि कणकेत घाला. आता आम्ही गिलहरींना मारतो आणि हळूहळू कणसात मिक्स करतो. आम्ही चमचे एक थोडेसे गोळा करतो आणि ते एका फ्राईंग पॅनवर ठेवतो, प्रीफेल्ड केले जाते आणि वनस्पती तेलाबरोबर उबवलेला असतो. तयार होईपर्यंत पॅनकेक्स तळणे आणि एक उबदार स्वरूपात टेबल त्यांना सेवा.
चॉकलेट ओटमिसल पॅनकेक्स
साहित्य:
- ओट ओट - 250 ग्रॅम;
- पाणी - 150 मिली;
- दूध - 150 मिली;
- मध्यम आकाराच्या चिकन अंडी - 3 पीसी .;
- कोकाआ - 15 ग्रॅम;
- बटर - 35 ग्रॅम;
- गडद चॉकलेट - 75 ग्रॅम;
- ग्राउंड दालचिनी - चवीनुसार;
- मीठ - एक चिमूटभर;
- बेकिंग पावडर - 7 ग्राम
तयारी
दूध पाण्यात मिसळून, चॉकलेटच्या तुकड्यांना जोडतात आणि वस्तुमान संथगतीने लावतात. 30 मि.ली. पाण्यात, कोकाआ, दालचिनी आणि शिजवताना दुधाचे द्रव तयार करा. गरम चॉकलेट उकळण्याची चिन्हे दर्शविण्यास सुरूवात करतो, तेव्हा आम्ही मीठ आणि बेकिंग पावडरसह sifted oatmeal जोडा आणि पटकन आणि लवकर कणिक मिक्स करावे. आम्ही लगेचच आग पुसून टाकतो. एक एक करून आम्ही अंडी घालतो आणि प्रत्येक वेळी आम्ही सक्रियपणे कणिक मिक्स करतो. फारच शेवटी, लोणीचा एक तुकडा जोडा. आता चाचणीस 5 मिनिट विश्रांती घेण्यास सांगा, आणि त्या दरम्यान, गैर स्टिक कोटिंगसह पॅन गरम करा थोडे तेल सह वंगण घालणे आणि dough भाग बाहेर घालणे शिजवलेल्या दोन्ही बाजूंच्या ओटचे भांडे चॉकलेट फ्रायटर फ्राय करा.
दही वर चॉकलेट फ्रिटर
साहित्य:
- गव्हाचे पीठ - 2 कप;
- केफिर - 2 कप;
- कोकाआ पावडर - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- साखर - 70 ग्रॅम;
- लिंबाचा रस - 1 टिस्पून;
- बेकिंग सोडा - 5 ग्रॅम;
- मध्यम आकाराचे चिकन अंडी - 2 पीसी .;
- वनस्पती तेल
तयारी
झटकून टाकणे अंडी आणि साखर किफिर जोडा, पीठ, सोडा आणि कोकाआ मध्ये घाला, लिंबाचा रस आणि मिक्स घालावे. पॅनमध्ये थोडी तेल घाला आणि पुन्हा गरम करा. चमचे वापरणे, आंबेपणाचे काही भाग पसरवून चॉकलेट फ्रिटर दोन्ही बाजूंनी तयार होईपर्यंत तळणे.