सुपरमार्केटमध्ये तयार केलेल्या पॅकेजेसच्या मदतीने पफ पेस्ट्री तयार करणे सोपे नाही, आम्हाला कष्टप्रद शेंग पेस्ट्रीचा जास्त त्रास न घेता संधी मिळेल. आज या चाचणीचा एक पॅक मिळवा आणि पाककृतींपैकी एक पुनर्निर्मित करण्याचा प्रयत्न करा, ज्याबद्दल आम्ही पुढील गोष्टींबद्दल बोलू.
सफरचंद सह स्तरित पाय-पाय
साहित्य:
- सफरचंद - 2 किलो;
- पाणी - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- साखर - 100 ग्रॅम;
- लोणी - 9 0 ग्रॅम;
- शेंगा पेस्ट्री - 300 ग्रॅम
तयारी
ओव्हन 180 अंश पर्यंत उबदार. सहामाहीत सफरचंद कापून, बिया सह कोर काढा.
एक लहान लांब दांडा आम्ही सॉसपॅशनला आग लावून ठेवले आणि हलके सौम्य कारमेल तयार होईपर्यंत शिजवावे. कारमेलची 60 ग्रॅम लोणी मध्ये घालून ते एका बेकिंग शीटवर ओता आणि सफरचंदांच्या वरच्या काठावरुन खाली फेकून द्या म्हणजे ते एकमेकांना सडलेले असतील. उर्वरीत लोणी परतून सफरचंद भाजून घ्या आणि बेकिंग ट्रे ओव्हनमध्ये ठेवा. 30 मिनीटे बेक करावे, नंतर रोल केलेले मळून घ्या आणि 40 ते 45 मिनिटे स्वयंपाक चालू ठेवा.
सफरचंद सह शिंगाची लोकर केक साठी कृती
साहित्य:
- शेंगा पेस्ट्री - 500 ग्रॅम;
- सफरचंद ठप्प- अर्धा एक शतक;
- सफरचंद - 5 पीसी .;
- तपकिरी साखर - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- वनस्पती - लोणी - 1 टेस्पून. चमचा;
- अंडी - 1 तुकडा;
- पीठ
तयारी
मळलेल्या पिठात दोन भाग आहेत आणि धूळ झाकण लावले आहेत. बेकिंगसाठीचे फॉर्म मार्जरीनसह ग्रेजिंग केले जाते आणि कणकेची पहिली थर घातली जाते. तयार बेस संपूर्ण पृष्ठावर एक काटा सह टोचलेली आहे, आणि नंतर सफरचंद ठप्प सह greased.
ताजे सफरचंद सोलून आणि सोलून आहेत. आम्ही सफरचंदांना छोट्या काप्यात कापावी आणि सफरचंद जामच्या संपूर्ण पृष्ठभागावर पसरवले. पाई लेयरच्या कडांना थोडी पाणी पाण्याने ओलावा आणि आंब्याच्या दुसर्या थराने भरणे झाकून टाका.
ब्राऊन शुगरसह झालेला अंडे आणि शिंपडासह केक वंगण घालणे. आम्ही डिश 30-45 मिनिटे 220 डिग्रीसाठी प्रीफेटेड ओव्हनमध्ये ठेवले. वेनिला मलई किंवा आइस्क्रीम बॉलसह तयार केलेल्या पाईसह सर्व्ह करा.
सफरचंद सह शेंगा उघडा शेंगा
साहित्य:
- सफरचंद - 4 तुकडे;
- मध - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- साखर - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- ग्राउंड दालचिनी - 1/2 टीस्पून;
- लोणी - 1 टेस्पून. चमचा
तयारी
ओव्हन 200 अंशापर्यंत गरम करा. माझे सफरचंद, आम्ही स्वच्छ, त्यांच्यातील कोर काढून टाका आणि त्यांना पातळ कापांमध्ये कपात करा पिठ भुरभूराने झाकून ठेवलेले दही गुंडाळलेल्या कणांनी आंबटपणाचा ठसा लावता येतो, आणि तुम्ही त्यास एकाच थराने बेकिंग शीटवर ठेवू शकता. कणकेचे थर वर, सफरचंदांचे तुकडे पाडतात, त्यांना साखर, जमिनीवर दालचिनी आणि मध पाण्याने शिंपडा. आपण शिंप्याशिवाय केक शिजण्याचा निर्णय घेतल्यास, या टप्प्यावर, बिस्किटेच्या रीतीने भरलेल्या सफरचंदभोवती नळ्याच्या कडांवर संरक्षण द्या. आम्ही पाई एका ओव्हनमध्ये 40-50 मिनिट ठेवल्या, किंवा कणिक सोनेरी आणि ओहोळते.
स्तरित ऍपल पाई
साहित्य:
- यीस्ट पफ पेस्ट्री - 1 पॅक;
- सफरचंद - 3-4 तुकडे;
- दूध - 250 मि.ली.
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क - 1/2 बीन;
- अंडी yolks - 2 तुकडे;
- साखर - 60 ग्रॅम;
- पीठ - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- जर्दाळू ठप्प - 1/2 स्टॅट
तयारी
दूध या वनस्पतीसाठी वापरला जातो आणि ते उष्णतेपासून दूर करते. 15 मिनीटे उघडण्यासाठी व्हॅनिलाची सुगंध द्या ज्यानंतर आम्ही बीन काढू शकतो. वेगवेगळा साखर आणि पांढरे सह yolks विजय, नंतर मिश्रण करण्यासाठी पिठ घालावे,
अंड्यातील पिवळ बलक मिश्रण करण्यासाठी हळूहळू सतत ढवळत, दूध ओतणे. जाड होईपर्यंत मिश्रण आधीपासून ढवळावे.
कणीस दोन भागात विभागले गेले आहेत, बाहेर आणले आणि एक greased फॉर्म मध्ये ठेवले. वरून कस्टर्ड आणि ताजे सफरचंदचे तुकडे वितरित करा. पिठात पेंडीची आंबट दुसरी थर घेऊन झाकून ठेवून त्यात जास्तीतजास्त आर्द्रता बाहेर टाकण्यासाठी खुप छिद्र पाडणे आणि जरास्पून ठप्प करून सरबत चिकटवणे. आम्ही एक preheated ओव्हन मध्ये सफरचंद सह यीस्ट पफ केक तयार 220 अंश 45 मिनिटे