साखर सह रन

का स्वत: ला आणि स्वादिष्ट, चहासाठी सुगंधी बन्स यांचे कुटुंब का उपचार करा. जे कडकपणे आहार वापरतात, ते देखील कधीकधी सकारात्मक भावना आणि गुढी पाळतात. सर्वोत्तम पर्याय - घरगुती केक्स, उदाहरणार्थ, साखर सह buns बन्स एक प्रकारचे बन्स असतात, बहुतेक वेळा पिसे असतात. भरत असलेली सर्वात सोपी आवृत्ती साखर आहे, हे शेतवर नेहमी असते. सर्वात मजेदार बन्स लोणीयुक्त कणपासून बनवले आहे, हे कृती वाचण्यायोग्य आहे

बटर बन्स

साहित्य:

• यीस्ट - 25 ग्रॅम;
• साखर - 0,5 चष्मा + 1 ग्लास;
• दालचिनी - 1 पिशवी (वैकल्पिक);
• गव्हाच्या पिठामध्ये - 0,6 किलो;
• मीठ - 1 चिमटा;
• संपूर्ण दूध - 1 काच;
• अंडी कोंबडी - 2 पीसी + 1 तुकडा;
• शेतकर्यांचं तेल 120 ग्रॅम आहे

तयारी

मळणीच्या अनेक टप्प्यात तयार केले जाते. प्रथम चमच्याने ठेवा: शरीराचे तापमान किंवा किंचित अधिक तापलेल्या दूध, यीस्ट ओतणे पीठ आणि साखर 2 चमचे जोडा, नीट ढवळून घ्यावे आणि द्रव प्रती एक फेस टोपी फॉर्म होईपर्यंत प्रतीक्षा करा. दुसरा टप्पा आहे प्रत्यक्षात dough kneading एका खोल कटोरेमध्ये, मीठाने अंडी मारतो. ते काळसर झाल्यावर, हळूहळू अर्धा कप साखर आणि वितळलेले बटर घालावे. मिश्रण एकसंध बनल्यानंतर, चमचा आणि शिजलेले पीठ घालावे. आंब्याला मळलेले पिठ भांडे थेट एका वाडयात ठेवता येते तयार केलेले आलेले कचरु नको - वर जा, खंड सामान्यतः 2-3 वेळा वाढवतो, म्हणून आम्ही प्रतीक्षा करतो तिसरी टप्पा म्हणजे बन्सचे उत्पादन. आपण दालचिनी जोडल्यास, ते साखर सह मिक्स करावे कणीक मिक्स करावे, लहान गाठांनी कापून घ्यावे. प्रत्येक ढीग केक मध्ये आणले जाते साखर फार मुबलक शिंपडा, भरणे भरपूर असावे. रोल संक्षिप्त करा आणि नंतर आपण कल्पनारम्य चालू करू शकता. आपण मध्यभागी रोल कट करू शकता आणि एखाद्या लेसच्या शीटसारखे लेयर्स उघडू शकता. आपण तो रोल अर्ध्यामध्ये कट करू शकता, एका बेकिंग ट्रेवर ठेवू शकता आणि थोडासा फ्लॅट करू शकता - आपल्याला एक प्रकारचे "रॉसेलेट" मिळेल. आपण दोन बाजूंनी ताबडतोब रोलस घालू शकता, आणि नंतर सुमारे 3 सें.मी.च्या चरणाने काप मध्ये कपात करू शकता. सर्वसाधारणपणे कल्पनाशक्तीचा समावेश करा आणि धैर्याने तयार करा. प्लॅसेस गॅरेटेड बेकिंग शीटवर पसरतात, घडीव अंडे आणि स्त्राीसह ग्रीस बेकिंग ओव्हनवर जाण्यापूर्वी निश्चित केले पाहिजे. साखरेसह यीस्ट बन्स बर्यापैकी अर्ध्या तासाच्या तुलनेत अर्ध्या तासाला भाजलेले असतात, परंतु बन्स आकाराने लहान असतात, तर ते आधीच्या काळात असू शकतात - एक तासाच्या एक चतुर्थांश अंदाजे दालचिनी आणि साखर ते दूध किंवा कॉफी असलेल्या खूप चविष्ट बन्स तथापि, नेहमीची चहा, फळाच्या शिंपी आणि रूइबोस किंवा सोबत्यासारख्या इतर विदेशी पेये, ते देखील फिट होतात.

खसखस बिया आणि साखर सह ओठ - कृती

प्रतीक्षा करण्यासाठी वेळ नसल्यास आपण बन्स आणि फ्री-फॉर्म मध्ये मळके घालू शकता. साखरयुक्त सारखे स्वादिष्ट आणि चवदार बन्स प्राप्त करा, कृती अगदी वेगळी नाही

साहित्य:

• दूध - 0.5 लीटर + 1.5 कप;
• पांढरा गुणवत्ता / सह पीठ - 5-6 ग्लासेस;
• "शेतकरी" तेल - 150-170 ग्राम;
• अंडी - 4 पीसी. + 1 तुकडा;
• साखर पांढरा - 2 कप;
• poppy - 1 काचेच्या;
• यीस्ट - 30 ग्रॅम;
• व्हिनिलिन - 2 सॅक;
• मीठ - 1 चिमूटभर

तयारी

यीस्ट शेक, उबदार दूध (0.5 लीटर) सह भरा सुमारे 40 अंश पर्यंत उबदार दूध खर्च. व्हिनिलिन आणि मिठ एका ग्लास साखरेमध्ये मिसळून ओव्हनमध्ये ओले आणि बटर तयार करून घ्या. मिश्रक चांगले मिक्स करा - सर्व धान्य विरघळले जातील आणि वस्तुमान गुळगुळीत होऊ शकतात. आम्ही खमीर सह दूध मध्ये ओतणे आणि हळूहळू दोनदा sifted मैदा ओळख, dough मालीश करणे सुरू कडधान्ये सक्रियपणे पृष्ठभागावर चिकटल्या गेल्यास, वाडगा झाकून आणि ते फिटवर ठेवा. आम्ही भरत भरेल आपण, अर्थातच, बेक आणि फक्त साखर सह रोलस् करू शकता, परंतु खसखशी आणि साखर सह buns जास्त tastier आहेत. खसखस गरम दूध (दीड कप) घाला आणि ढवळत, जाड होईपर्यंत शिजवा. कोंडलेल्या खसखळाची साखर मिसळली जाते, आणि मग आम्ही मागील पाककृतीप्रमाणे कार्य करतो: आपण अंड्यापासून ते वंगवायला विसरत नाही, आमचे बन्स तयार करतो आणि त्याला बेक करतो.