ज्या लोकांना पफ यीस्ट मट्ट्यापासून बन्स कसा बनवायचा हे माहित नसल्यास, आम्ही साधी पण नेहमीच मूळ पाककृती ऑफर करतो, ज्यायोगे आपल्याला वास्तविक पेस्ट्री कूकसारखे वाटत असेल, कारण अंतिम परिणाम फक्त आश्चर्यकारक आहे.
शेंगा पेस्ट्री यीस्ट केलेल्या दालचिनी सह Buns - कृती
साहित्य:
- यीस्ट पफ पेस्ट्री - 430 ग्रॅम;
- एक चिकन अंडे;
- दालचिनी पावडर - चाखणे;
- साखर तपकिरी - चाखणे;
- बटर - 45 ग्रॅम
तयारी
खरं तर, या पाककृती नुसार बिस्किटे तयार एक रोल केलेले यीस्ट श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या पेस्ट्री च्या तयार पातळ पासून त्यांना निर्मिती करण्यासाठी कमी आहे, मऊ लोणी आणि ब्राऊन शुगर सह दालचिनी यांचे मिश्रण सह smeared करणे आवश्यक आहे गोडपणाची तीव्रता आणि बन्सचा मसालेदार चव या पदार्थांचे भरण भरून नियंत्रित केले जाते.
तयार केलेले आतील आवरणाचे एक रोल एका खोक्यात आणले जाते आणि दोन ते अर्ध सेंटीमीटर जाड होते. यानंतर, आम्ही त्यांना एका चूर्ण पॅनवर एकमेकांपासून काही अंतरावर ठेवलेले आहे, एका अंड्यासह पृष्ठभागावर लिंपून आणि वरुन काही अधिक तपकिरी साखर घासून काढा. आता तो फक्त तयार होईपर्यंत बन्स बेक करावे लागते. या साठी, गरम ओव्हन मध्ये त्यांच्याबरोबर पॅन ठेवण्यासाठी आवश्यक आहे, आणि तापमान व्यायाम 200 अंश आत ठेवली पाहिजे.
ठप्प सह श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या खड्डा dough पासून गोड बन्स
साहित्य:
- यीस्ट पफ पेस्ट्री - 430 ग्रॅम;
- एक चिकन अंडे;
- जाम जाड - 220 ग्रॅम;
- सजावट साठी अक्रोड कर्नल च्या क्वार्टर
तयारी
बोन्स बनविण्याआधी फुफ्फुसले यीस्टचा गोळा पाच मिलिमीटरपेक्षा जाड असावा, म्हणून आवश्यक असल्यास, इच्छित स्थितीवर तो रोल करा. नंतर, आठ चौरसांमधून आणि प्रत्येक चार कोपऱ्यांवरचे काच कमी करा, साधारणतया सेंटीमीटरच्या काठावरुन मागे वळून, आम्ही दोन सेंटीमीटर लांब दोन कट बनवितो आणि एक उजवे कोन तयार करतो. दुसऱ्या शब्दांत, आपण मूळ चौरस मधून लहान चौरस काढू शकत नाही, त्याच्या प्रत्येक बाजूला मध्यभागी असंख्य सेंटीमीटर कापत नाही.
मग एका चमचेसह आपण प्रत्येक थरांच्या जाड भागाच्या मध्यभागी थैमान घालतो, त्याच्या विरुद्धच्या कोपऱ्याच्या जोडांना वाढवून बंद करते. परिणामी आम्ही खूप प्रभावी बन्स मिळतो जे नंतर हळूहळू अंडी घालून शिजवले जातात आणि ओव्हनमध्ये लालसरपणासाठी भाजलेले होतात आणि 200 डिग्रीपर्यंत गरम होणे आवश्यक असते.
कॉटेज चीज सह श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या यीस्ट dough पासून गोड बन्स - कृती
साहित्य:
- यीस्ट पफ पेस्ट्री - 430 ग्रॅम;
- दोन चिकन अंडी;
- कॉटेज चिझ - 220 ग्रॅम;
- निवडण्यासाठी कोणत्याही सुकामेवा - स्वादापर्यंत;
- दाणेदार साखर - 45 ग्रॅम;
- तीळ किंवा खसखस बिया इत्यादी.
तयारी
दही भरण्यासाठी दही भरत असतांना, साखरेसह आणि एक अंडे मिसळून फ्लोटिंग दही न तयार करणे. आता सुकामेवाचा कोणताही मिक्स घाला. हे वाळलेल्या जर्दाळ आणि प्रुन्स किंवा इतर कोणत्याही मिश्रणासह मनुका असू शकतात. मिश्रित पदार्थ आधीपासूनच विसरू नका
यानंतर, सहा मिलिमीटरची एक जाडी प्राप्त करण्यासाठी आणि आयतोंमध्ये तो कापण्यासाठी श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या यीस्टचा गोळा रोल करा. प्रत्येक बाजूला आम्ही कढईत भरून बनविलेले सॉसेज ठेवतो, आम्ही आंब्याच्या एकाच टोकाचा वळडा करतो आणि ते भरून टाकतो. नंतर, आयताच्या अन्य बाजूला, एकमेकांपासून काही अंतराने कपात करा आणि भरणे सह बाजू कव्हर करा. खसखशीया अंडे, खसखशीची कापड किंवा तिळांसह उत्पादने लुब्रिकेट करा आणि एक preheated ओव्हन मध्ये 210 अंश करण्यासाठी rouge आणणे.