नवीन वर्षांची मेजवानी भरण्यासंबंधीचा प्रश्न सुट्टीच्या पूर्वसंध्येला प्रत्येक परिचारिकाबद्दल काळजी करतो. आम्ही तुम्हाला काही पारंपारिक पदार्थ बनविण्याबाबत सल्ला देतो - एक फर कोट, ऑलिव्हर, आणि साध्या न्यू इअर सॅलड्स दोन अंतर्गत.
एक साधी नवीन वर्षांच्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) साठी पाककृती
साहित्य:
- चिकन पट्टिका - 200 ग्रॅम;
- अंड्याचा - 4 तुकडे;
- चीज - 100 ग्रॅम;
- बटाटे - 2 तुकडे;
- अंडयातील बलक - 5 टेस्पून. चमच्याने;
- मसाले;
- कॅन केलेला कॉर्न - 2 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
बटाटे एकसमान मध्ये उकडलेले आहेत, साफ, मोठ्या खवणी वर चोळण्यात आणि एक माकड चेहरा स्वरूपात एक डिश वर प्रथम स्तर ठेवले किंचित अंडयातील बलक सह पृष्ठभाग वंगण घालणे आणि उकडलेले, बारीक चिरलेला चिकन पट्टीने बांधणे पुढील स्तर वितरित. पुन्हा, अंडयातील बलक एक जाळी करा आणि चवीनुसार मीठ घालावे. उकडलेले अंडे पंचा सह नंतर किसलेले चीज सह मुबलक शिंपडा, आणि आम्ही नाक आणि झोनचे क्षेत्र गोड कॉर्न बरोबर निवडावे, सॅलड सजवावे आणि त्याला नवीन वर्षाचे टेबल बनवावे.
साधे नवीन वर्ष अननस कोशिंबीर
साहित्य:
- चिकन पट्टिका - 2 तुकडे;
- कॅन केलेला अननस - 200 ग्रॅम;
- मसाले;
- अक्रोडाचे तुकडे - 100 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक - इंधन भरण्यासाठी;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- उकडलेले अंडे - 3 पीसी.
तयारी
बल्ब साफ आहे, अर्ध्या रिंगांसह कट आणि उकळत्या पाण्याने ओताळला. 10 मिनिटांनंतर, एका चाळणीत टाकून द्या आणि त्याला वाळवा. डिब्बाबंद अननस आणि उकडलेले चिकन पट्टिका लहान चौकोनी तुकडे अंडी साफ केल्या जातात आणि आम्ही प्रत्येकासाठी प्रत्येकासाठी वेगवेगळ्या पिशव्या घालतो. आता स्टेप्समध्ये स्क्वेअर आकारात सॅलड लावा: चिकन पट्टी बांधणे, कांदा, अननसाचे चौकोनी तुकडे, गिलहरी आणि ओंटे. शीर्षस्थानी आम्ही अंडयातील बलक सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वंगण करणे, चिरलेला शेंगदाणे सह शिंपडा आणि इच्छित म्हणून सजवण्यासाठी
साधे आणि स्वादिष्ट नवीन वर्षाचे सलाड
साहित्य:
- चिकन पट्टिका - 250 ग्रॅम;
- ताज्या काकडी - 1 तुकडा;
- खड्डे न करता जैतून - 15 pcs;;
- अक्रोडाचे तुकडे - 10 तुकडे;
- चीज - 100 ग्रॅम;
- किवी फळ - 4 पीसी .;
- मसाले;
- अंडयातील बलक - चवीनुसार.
तयारी
उकडलेला चिकन पट्टीने बांधणे चौकोनी तुकडे आणि एक फ्लॅट गोल डिश वर पसरली, एक विस्तीर्ण काच मध्यभागी ठेवून. अंडयातील बलक शुद्धीकरणासह अनियंत्रित स्मॅम मांस. जैतून semirings फांद्या आणि वरील पासून पसरली ताज्या काकडी शिनकुईम आणि पुढील स्तर वितरीत करा, जेणेकरून अंडयातील बलकाने स्वाद घालता येईल आणि उष्मायनासह वितळेल. आता बहुतेक किसलेले चीज शिंपडा, वरच्या किवीवर घालून ठेवा, बारीक कापलेले आणि अक्रोडाचे तुकडे असलेल्या नंतर हलक्या काच काढून टाका आणि टेबलमध्ये भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सर्व्ह करावे.
नवीन वर्षाचे टेबल तयार करणे सोपे आहे
साहित्य:
- smoked तांबूस पिवळट रंगाचा - 100 ग्रॅम;
- कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने - 5 पीसी .;
- अंडी - 1 तुकडा;
- टोमॅटो - 1 पीसी.;
- लिंबाचा रस - 1.5 टेस्पून. चमच्याने;
- ग्राउंड मिरपूड - चिमूटभर
तयारी
अंडी उकडलेले, स्वच्छ आणि टोमॅटोबरोबर आणि चौकोनी तुकडे मिसळून कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने धुऊन, लहान तुकडे मध्ये वाळलेल्या आणि फाटलेल्या आहेत. आता एक वाडगा मध्ये सर्व साहित्य मिक्स करावे, लिंबाचा रस सह हंगाम, ग्राउंड मिरचीचा सह शिडकावा आणि चांगले ढवळावे.
एक साधी आणि स्वादिष्ट नवीन वर्षांचे भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) साठी कृती
साहित्य:
- गोमांस - 300 ग्रॅम;
- राय नावाचे धान्य - 3 काप;
- pickled काकडी - 2 तुकडे;
- अंडी - 1 तुकडा;
- लाल कांदा - 0,5 पीसी .;
- अंडयातील बलक - इंधन भरण्यासाठी;
- बटाटे - 2 पीसी
तयारी
ब्रेड पट्ट्यामध्ये कापला आहे आणि प्रीहेटेड ऑक्सिजन मध्ये ब्राउन केलेले आहे. खारट काकडी बारीक तुकडे, आणि गोमांस पूर्व उकळणे आणि थंड यानंतर, आम्ही मांस तंतू मध्ये disassemble. बटाटे धुऊन, एकसमान मध्ये उकडलेले, साफ आणि चौकोनी तुकडे मध्ये कट! बल्बवर प्रक्रिया केली जाते, सेमीरिंग्सद्वारे फोडल्या जातात, किंचित पोडस्लाविम आणि गुडघ्यावर हात असतात. एक चाकू सह सोललेली अंडी उकळणे आता तयार केलेले सर्व साहित्य एका वाटीत घालून, अंडयातील बलकांमधे मिसळून घ्यावे, ढवळावे आणि सुमारे एक तासाची सर्व्ह करावी जेणेकरून कोकम किंचित भिजलेला आणि मऊ पडेल.