ताज्या रंगाचा रशियन खाद्यपदार्थांच्या खाद्यपदार्थांमध्ये वारंवार अतिथी आहे, तसेच पाककृतींचे पूरक असलेले गोड पेस्ट्रीही त्याच्या सहभागासह तयार केले जातात. हिरव्या पालेभाज्यांचा आंबट चव विविध प्रकारच्या युक्त्यांसाठी उत्कृष्ट कंपनी आहे आणि आम्ही त्यातील काही गोष्टी या सामग्रीत बोलू.
गोड्यासारख्या रंगाचा सूप
साहित्य:
- चिकन (पंख, बैक्स) - 275 ग्रॅम;
- कांदे - 1 पीसी (लहान);
- मटनाचा रस्सा साठी सोयाबीनचे आवडते मसाले;
- अशा रंगाचा - 1 उदार गुच्छ;
- बटाटे - 125 ग्रॅम;
- ब्रोकोली - 125 ग्रॅम;
- गोड मिरपूड (लज्जतदार, मांस) - 2 पीसी .;
- भोपळा - 165 ग्रॅम;
- तरुण हिरव्या ओनियन्स - 5 पंख;
- अजमोदा (ओवा), धणे, तुळस;
- लाल मिरचीचा एक शेंगा;
- लसूण;
- टोमॅटो पेस्ट किंवा सॉस - 45 ग्रॅम.
तयारी
तयार होईपर्यंत संपूर्ण कांदा आणि सुवासिक धान्यासह चिकन शिजवा. मांस आणि कांदे, अस्थींना चिकन काढा, कांदा बाहेर फेकून देता येतो. उकळत्या मटनाचा रस्सा मध्ये कापलेले बटाटे, ब्रोकोली crochets, स्क्वॅश भोपळे आणि गोड मिरची पाठवा. 15 मिनिटे शिजू द्या. मटनाचा रस्सा करण्यासाठी मांस परत करा, टोमॅटो, चिरलेला अशा रंगाचा आणि इतर हिरव्या भाज्या घालावे. झाकण, उष्णता बंद करा, ते पेय द्या. एका सेटिंग वाटीमध्ये सूप लावून गरम मिरची आणि लसूण घालून चाले पाहिजे - हे सूप असामान्य करेल.
ताज्या अशा रंगाचा सह कोशिंबीर
साहित्य:
- अशा रंगाचा ताजा - 145 ग्रॅम;
- चिडवणे तरुण - 165 ग्रॅम;
- काकडी - 225 ग्रॅम;
- हिरव्या ओनियन्स - 3 पंख;
- ताज्या बडीशेप आणि अजमोदा (ओवा) च्या sprigs - 35 ग्रॅम प्रत्येक;
- नैसर्गिक दही - 9 0 ग्रॅम;
- मीठ
तयारी
थंड पाण्यात सर्व हिरव्या पालेभाज्या स्वच्छ करा. चिडवणे च्या पाने उकळत्या पाण्यात आणि वाळलेल्या सह doused पाहिजे. कांदा छिद्र पाडणे, लहान तुकडे आणि अशा रंगाच्या लहान पानांवर आणि लहान वाडग्यात चिडवणे. तिथे चिरलेली ताज्या काकडी देखील घालावीत, जे प्रामुख्याने बंद होतात. एक थंड दही सह सीझन जोडा आणि मिक्स.
अशा रंगाचा आणि ताज्या ब्लूबेरीसह पाई
साहित्य:
- श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या यीस्ट dough - 425 ग्रॅम;
- ऑक्सल -27 5 जी;
- एक मूठभर ब्लूबेरी;
- अंडी मोठी नाही - 1 तुकडा;
- साखर - 165 ग्राम;
- पीठ - 25 ग्रॅम.
तयारी
कणीक काढून टाकावे या वेळी, अशा रंगाचा स्वच्छ, स्वच्छ धुवा, कोरडा आता शीट्स, पुच्छके काढून घ्या आणि थोडी कापुन घ्या.
चाचणीपासून दोन समान स्तर तयार करा आणि ते तेल असलेल्या रूपात तळाशी ठेवा. Sorrel आणि blueberries साखर सह घासणे आणि लगेच workpiece मध्ये ठेवले दुसर्या थराने केक झाकून ठेवा, कडा सुरक्षित करा, घडीव अंडे घालून पृष्ठभाग शिंपडा आणि गरम ओव्हनवर पाठवा. 20 मिनिटांनंतर, पाई ब्राऊन होईल आणि आपण ते मिळवू शकता. थोडीशी थंड झाल्यानंतर ते काचेचे तुकडे करावे आणि ते वापरून पहा.
ताज्या अशा रंगाचा सह शिजविणे काय?
अशा रंगाचा आणि मटनचा एक लहान तुकडा वापरण्याचा एक पूर्णपणे असामान्य मार्ग म्हणजे खार्या पाण्याने बनवलेल्या शेंगामध्ये स्वादिष्ट पूजे भाजणे.
साहित्य:
- कांदा - 125 ग्रॅम;
- रॅम च्या कापूस - 375 ग्रॅम;
- लसूण - 2 दात;
- जिरे, धणे - 1 टिस्पून प्रत्येक;
- अशा रंगाचा - 165 ग्रॅम;
- पाइन काजू च्या मूठभर;
- ब्रांझा- 65 ग्रॅम;
- लोणी
- शीट कळस पेस्ट्री
तयारी
समाप्त dough Defrost, आणि भरणे तयार सुरू
सर्वप्रथम, तेल ओनियन्सच्या अर्ध-अंगठीला तळणे, लसूणचे काप काप्यात घालवा, शेवटपर्यंत एक सुगंध दिसेपर्यंत प्रतीक्षा करा, मग सुगंधी मसाले घाला आणि रामची भांडी घाला. मांसला तपकिरी होण्यास परवानगी द्या आणि त्यावर अशा रंगाचा अशा रंगाचा ठेवा. नंतरचे त्याचे लवचिकता हरल्यावर, भरीत भाजीला थंड करा आणि चीज आणि शेंगदाणे घाला.
चौरसांच्या स्वरूपात विभागांमध्ये कणिक कट करा, मध्यभागी असामान्य भरणे ठेवा आणि किनार्यांवर चुटकी घ्या म्हणजे त्रिकोण मिळते. 12 मिनिटापर्यंत 210 डिग्री ओव्हनमध्ये पॅटीस ओव्हनमध्ये बेक करावे.