सुका मेवा टेंजेरइन एक मजेदार आणि निरोगी पदार्थ आहे जे आपण सुकामेवाच्या फांद्याप्रमाणे खाऊ शकता किंवा विविध पदार्थांमध्ये जोडू शकता. ते केक्स, जेली किंवा सजावटीच्या घटक म्हणून वापरता येतात. आपल्याबरोबर विचार करून आपण केजणी कशी वाळवू शकतो आणि त्यांच्यापासून काय शिजवले जाऊ शकते
सुके केलेला tangerines
साहित्य:
- tangerines - 5 pcs.
तयारी
म्हणून, tangerines, मंडळे अलग पाडणे एक बेकिंग शीट वर त्यांना ठेवले आणि ओव्हन मध्ये त्यांना ठेवले. 140 अंशापर्यंत ओव्हन मध्ये सुमारे 1 तास फळ वाळवा. मग आम्ही दुसर्या तासासाठी बारीक तुकड्यांना बारीक केले आणि सुकवले. सज्ज Tangerines पूर्णपणे थंड, एक कंटेनर मध्ये ठेवले, झाकण बंद करा आणि लहान खोली मध्ये दूर ठेवले.
वाळलेल्या मंडळ्यांसह चॉकोलेटसाठी कृती
साहित्य:
- कॉटेज चिझ - 300 ग्रॅम;
- गडद दूध चॉकलेट - 100 ग्रॅम;
- चूर्ण साखर - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- आंबट मलई - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- व्हिनिलिन;
- वाळलेल्या मँडरिन्स - 50 ग्रॅम;
- वायफळ बडबड करा कँडी - सजावट साठी
तयारी
कॉटेज चीज एक चाळणी द्वारे पुसून आहे एका छोट्याशा ट्रायचेंवर थोडा चॉकलेट चिरून घ्यावा आणि दहीमान द्रव्यमानापर्यंत ती घालावी. मग आम्ही चूर्ण साखर ओतणे, आंबट मलई ठेवले, चवीनुसार vanillin, साखर आणि नख सर्वकाही मिक्स आता, दहीच्या वस्तुमानानुसार, आपण हाताने लहान तुकतुणे बनवितो, वाळलेल्या मँडरीनच्या प्रत्येक तुकड्यावर ठेवून बॉल करा. एका मोठ्या खवणीवर, तीन उर्वरीत चॉकलेट, वाफेल कँडी जैक आणि मधुर लहराव मध्ये आमच्या दही बॉल रोल. त्यानंतर, आम्ही फ्रिझरमध्ये सुमारे 30 मिनिटे गोड काढून टाकतो, आणि मग टेबलवर सर्व्ह करा.
Tangerines पासून कोरलेला शर्करावगुंठित फळे
साहित्य:
- tangerines - 1 किलो;
- साखर - 1,2 किलो;
- फिल्टर केलेले पाणी - 300 एमएल;
- चूर्ण साखर
तयारी
Tangerines धुऊन, साफ, अर्धा कट आणि गरम साखर सिरप सह आगाऊ शिजवलेले ओतणे. आता भांडे स्टोव्हवर लावा आणि कमकुवत अग्नीवर 10 ते 15 मिनिटे शिजवा. मग,
काही वेळा या प्रक्रियेची पुनरावृत्ती करा, आणि नंतर साफ पॅनवर माउंट केलेल्या एका चाळणीद्वारे काळजीपूर्वक फिल्टर फिल्टर करा. एक चाळणी मध्ये आम्ही tangerines असेल, आणि सरबत हळूहळू एक कंटेनर मध्ये काढून टाकावे होईल Tangerines च्या फळे एक चाळणी वर एक थर मध्ये बाहेर घातली आणि 40 अंश एक तापमानात ओव्हन मध्ये वाळलेल्या आहेत. नंतर ओव्हनमध्ये दुसऱ्यांदा भुकटी साखर पावडर लावावे, हलके हलवा आणि कोरडा करावा. यानंतर, आम्ही शर्करावगुंठित फळे कॅन्स, कॉर्क मध्ये हस्तांतरित करतो आणि त्यांना कोरड्या व गडद ठिकाणी ठेवतो.