या लेखात, आपण ताजी काकडी आणि सॉसेजसह मधुर salads करण्यासाठी काही पाककृती सांगू. आता ते अतिशय उपयुक्त ठरतील. उन्हाळ्याच्या घटनेनंतर काही लोक कॉम्पलेक्स डिश बनविण्यातील कष्टप्रद स्वयंपाकघरात खूप वेळ घालवायचा प्रयत्न करतील. आणि हे सॅलड्स सहज आणि द्रुतपणे तयार केले जातात, आणि याशिवाय ते खूप स्वादिष्ट आणि मुळ देखील आहेत.
चीज आणि काकडी सह उकळणे भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- सॉसेज स्मोक्ड - 300 ग्रॅम;
- काकडी - 400 ग्रॅम;
- अंडी - 4 तुकडे;
- प्रक्रिया केलेले चीज - 2 तुकडे;
- अंडयातील बलक, मीठ - चाखणे.
तयारी
अंडी कोंबडीत कडक, थंड, स्वच्छ आणि उकडलेले गवत काकड्यांना (तरुणांना पातळ त्वचेत नेणे चांगले आहे) आणि सॉसेज देखील क्यूब्समध्ये कापले जाते. एका मोठ्या खवणीवर बनविलेले दहीचे मसाले (ते सोपे करण्यासाठी, आपण 10 मिनिटांसाठी फ्रीजरमध्ये ठेवू शकता). आता सर्व साहित्य एकत्र करा, मीठ आणि चव आणि मेकॅनोयझ घालून चांगले मिक्स करावे.
कॉर्न, सॉसेज आणि काकडीपासून भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- स्मोक्ड किंवा स्मोक्ड सॉसेज - 300 ग्राम;
- गाजर (मध्यम) - 1 तुकडा;
- ताजे cucumbers (लहान) - 3 पीसी .;
- हार्ड चीज - 200 ग्रॅम;
- कॅन केलेला कॉर्न - 1 भांडे;
- मीठ, अंडयातील बलक, सजावट साठी हिरव्या भाज्या.
तयारी
पातळ पुचण्याने आम्ही कँबरी व चटकदार मांसाचे तुकडे कापले, मध्यम खवणी वर आम्ही हार्ड चीज आणि कच्चे गाजर घासणे कॉर्न ने द्रव काढून टाकावे. एक खोल वाडगा मध्ये, सर्व साहित्य मिसळा, अंडयातील बलक जोडा, आवश्यक असल्यास, नंतर चवीनुसार जोडू. आम्ही परिणामी भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वाडगा मध्ये स्थलांतर आणि हिरवीगार दाग शाखा
कोबी, सॉसेज आणि काकडीपासून भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- कोबी पेकिंग - 300 ग्रॅम;
- सॉसेज - 200 ग्रॅम;
- ताज्या काकडी - 2 पीसी .;
- कांदा कोशिंबीर (मध्यम आकाराचे) - 1 तुकडा;
- अंडयातील बलक, मिठ, मिरपूड - चाखणे.
तयारी
पेकिंग कोबी shinkuem (आपण घेऊ शकता आणि पांढरे धुऊन, पण नंतर ते मऊ होतात जेणेकरून ते मॅश चांगले आहे), काकडी आणि सॉसेज पट्ट्यामध्ये अलग पाडणे. सॉसेज आपल्याला कोणत्याही आवडेल. ओनियन अर्धा रिंग मध्ये कट सर्व साहित्य मिसळून आणि अंडयातील बलक सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) मलम आहेत आणि मिश्रित आहेत. आवश्यक असल्यास, मिठ आणि चवीनुसार मिरपूड घालावी.
काकडी, सॉसेज आणि अंडी यांचे भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- सॉसेज उकडलेले - 300 ग्रॅम;
- उकडलेले बटाटे - 5 पीसी .;
- उकडलेले गाजर - 1 पीसी.
- अंडी - 4 तुकडे;
- ताजे cucumbers - 3 पीसी .;
- हिरव्या ओनियन्स, हिरव्या भाज्या, अंडयातील बलक
तयारी
बटाटे, अंडी आणि गाजर मोठ्या खवणी वर चोळण्यात आणि अंडयातील बलक प्रत्येक स्तर lubricating, या क्रमाने स्तब्ध:
आणि बर्याच पूर्वी आम्ही चिकन आणि काकडी आणि काकडी आणि टोमॅटोचे भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) बद्दल बोललो नाही, त्यामुळे आपण खरोखर सॉसेज आवडत नाही किंवा फक्त संपले तर, नंतर इतर पाककृती एक कटाक्ष पहा