सेमसह सूपची कृती कोणत्याही सुंदरीला संतुष्ट करेल, कारण यामुळे आपल्याला संपूर्ण कुटुंबासाठी एक मधुर आणि पौष्टिक पहिला कोर्स शिजू द्यावा लागेल. प्रत्येकासाठी जे बीन्स सह सूप शिजविणे कसे माहित नाही - आमची पुढील कृती.
सोयाबीनचे आणि मशरूम सह सूप
साहित्य:
- चिकन पट्टिका - 500 ग्रॅम;
- मशरूम - 350 ग्रॅम;
- पांढरी सोयाबीनचे - 250 ग्रॅम;
- गाजर - 200 ग्रॅम;
- कांदे - 150 ग्रॅम;
- बटाटे - 400 ग्रॅम;
- हिरव्या भाज्या - 20 ग्रॅम;
- गरम मिरची - 10 ग्रॅम;
- मीठ, मिरपूड, चवीनुसार मसाले.
तयारी
बीन्स आणि मशरूम सह अशा एक तीक्ष्ण सूप आपण कधीही प्रयत्न केला आहे
सुरुवातीला, पाणी चालत असताना चिकन मांस स्वच्छ धुवा. शिरा, चित्रपट, अस्थी आणि हाडांच्या चरबीतून ते स्वच्छ करा. सुमारे 1-1.5 सेंटीमीटर व्यासासह क्यूबिकांमध्ये कोंबडी कापवा. सोयाबीनचे थंड पाण्याने भरू नका आणि सोयाबीनचा आकार आणि वयानुसार एक किंवा दोन तास शिजवणे.
चाकूने स्वच्छ मशरूम द्या पण त्यांना धुवा. हे काप मध्ये कट करणे आवश्यक आहे या कृती योग्य ब्राऊन मशरूम, साठी सर्वोत्तम आहे. मशरूममध्ये अर्धा गाजर झटकून टाकावे, फळाची साल आणि शेपटीवरील कांदा छीलून घ्यावा आणि नंतर तोडणे आणि गाजरचे वजन वाढवणे. मशरूम तयार होईपर्यंत भाजीपाला तेल मध्ये भाज्या फ्राय.
गाजरचा दुसरा भाग मंडळांमध्ये कट करा. आपण कुरळे चाकू वापरू शकता आणि गाजरच्या आकाराचे दागिने फुलं स्वरूपात करु शकता. बटाटे पील आणि चौकोनी तुकडे या डिश मध्ये गरम मिरचीचा उपस्थित असूनही, सोयाबीनचे सह सूप, आम्ही सामायिक कोणत्या पाककृती, एक सूक्ष्म आणि नाजूक चव आहे.
अर्ध्या शिजवलेल्या भात होईपर्यंत चिकन स्प्रिंगमध्ये मीठ, मिरपूड आणि तळणे. तेव्हा सोयाबीन तयार आहेत, नंतर प्रथम भाजून मध्ये सूप बुडवणे, नंतर चिकन, आणि नंतर - बटाटे सह carrots. हंगामात, हंगामात मिठ आणि चवीनुसार मिरपूड. बटाटे तयार होईस्तोवर शिजवा.
बीन्स सह चिकन सूप या कृती एक गरम मिरची मिरची वापरते आपण मसालेदार पदार्थ आवडत नसल्यास, आपण मिरपूड वापरू शकत नाही किंवा कुकर बंद करण्यापूर्वी काही मिनिटांत ते घालू शकत नाही. गरम सूप हिरव्या भाज्या सह चेंडू आणि हंगाम वर ओतणे. पारंपारिक सेमसह सूप कसा शिजवावा हे जाणून घेतल्यास, आपण हे सूप हिरव्या सोयाबीन सह बनवण्याचा प्रयत्न करू शकता. हा पर्याय संपूर्ण कुटुंबासाठी उन्हाळा मानला जातो आणि अगदी सोप्या पद्धतीने जेवण म्हणून उपयुक्त आहे. हॉट मिर्चचा वापर केला जाऊ शकत नाही, खासकरून जर तुम्ही मुलांसाठी डिश तयार करत असाल
मांस सह बीन सूप
साहित्य:
- गोमांस - 500 ग्रॅम;
- लाल बीन - 250 ग्रॅम;
- गाजर - 200 ग्रॅम;
- कांदे - 150 ग्रॅम;
- बटाटे - 400 ग्रॅम;
- हिरव्या भाज्या - 20 ग्रॅम;
- लसूण - 10 ग्रॅम;
- मीठ, मिरपूड, चवीनुसार मसाले.
तयारी
लाल सोयाबीन आणि मांससह सूप - हे लगेच आणि स्वादिष्ट जेवण आणि संपूर्ण दिवसभर ऊर्जेचा स्त्रोत. सुरुवातीला, उकडलेले थंड पाण्यात मिसळून मांस मांसाहारास घाला आणि सुमारे दीड तास स्टोव्ह वर ठेवा. यावेळी, भाज्या तयार करा
अर्धा आणि चिरून मध्ये carrots कट भाजीपाला तेलातील चिरलेला कांदा एकत्र करून तळाचा एक तुकडा, दुसरे - गाजर मोठे असेल तर, मंडळे किंवा वर्तुळाचे तुकडे करा. बटाटे सोलून उंचीने चौकोनी तुकडे करून घ्या.
सोयाबीन आणि मांस तयार झाल्यावर, सूपमध्ये ओनियन्स आणि गाजर घाला आणि मटनाचा रस्सापासून मांस काढून टाका आणि ते थंड होण्यासाठी प्लेटवर ठेवा. सूप वारंवार उकळणे तेव्हा, त्यात भाज्या ठेवा आणि बटाटे पूर्णपणे तयार होईपर्यंत दुसर्या अर्धा तास उकळणे. बीन सूपसाठी मसाला म्हणून, जायफळ आणि धणे आदर्श आहेत.
तयार सूप कटोरे वर ओतणे, प्रत्येक लसूण पिळून काढणे आणि हिरव्या भाज्या सह मिक्स. मांस अतिथी विभाजीत आणि समान रीतीने चेंडू वितरित आहे सूपची हिरवी मिरची, कमी चरबीचा आंबट मलई आणि मूठभर ताजी हलकी ओलं
आपण पौष्टिक आणि पौष्टिक सूप शोधत आहात? नंतर माका पासून डुकराचे मांस , किंवा सूप सह वाटाणा सूप करण्याचा प्रयत्न करा बोन अॅपीटिट!