परफेक्ट सुगंध घरी एक अंडी कुकी शिजवलेले आहे. अशी शुद्धता तयार करा प्रत्येक हौशी कूकच्या ताकदीच्या आत, उपलब्ध घटकांसह एक चांगली आणि समजण्याजोगे कृती असेल. असा नियम, एक नियम म्हणून, त्वरीत तयार केला जातो, त्यामुळे गृहिणींना अनपेक्षित अतिथींच्या येण्याकरिता ते बेक करण्याचा वेळ असेल.
अक्रोडाचे तुकडे सह कुकीज - सर्वोत्तम पाककृती
काजू सह कुकीज तयार करणे खूप सोपे आहे, आपण फक्त एक चांगला सिद्ध कृती अनुसरण करू शकता, सुक्या अक्रोडाचे तुकडे, hazelnuts किंवा बदाम सह भरून, परिणाम नेहमी उत्कृष्ट होईल
- कुकीजसाठीचा आस्वाद कोणत्याही वाळू, फ्लॅकी, ओटमेइल किंवा आलिंगणास अनुरूप असेल, आपण फक्त गठ्ठायुक्त मटणीच्या गुणवत्तेचे निरीक्षण करावे लागेल आणि शक्य असल्यास, मैदाचे प्रमाण कमी करावे जेणेकरून बेस "थड" नाही.
- काही रेसिपीमध्ये, मैदा अनुपस्थित असू शकतो, अक्रोडाचे तुकडे, कोळशाचे तुकडे किंवा बदामांचे पीठ यांवर कुरतडलेले असतात ते विलक्षणरित्या चवदार असतात, परंतु थोडेसे ढीग असतात.
- कोळशाचे गोळे भरत असलेल्या कुकीज रोलस्, बॅगल्स, लिफाफे आणि असेच आहेत. एक वाळू, brewed किंवा श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या पेस्ट्री पासून अशा पदार्थ टाळण्याची तयारी
काजूची कूबीज कुकीज
अक्रोड कचौळी कुकीज हे पेस्ट्री खाण्याचा सर्वात सोपा आणि जलद मार्ग आहे, जे सोवियेत काळापासून बर्याच कूक आणि गोडवांना ओळखतात, जेव्हा साखर पावडर आणि अक्रोड चक्रासह शॉर्टकॉप्सची कृती लोकप्रिय झाली. असा एखादा फॉर्म असेल तर, समस्येचा सामना करणे सोपे होईल, जर नसेल तर आपण कोणत्याही प्रकारची वागणूक देऊ शकता.
साहित्य:
- पीठ - 400 ग्रॅम;
- मऊ तेल - 200 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- साखर - 150 ग्रॅम;
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क, बेकिंग पावडर;
- अंड्यातील पिवळ बलक - 1 तुकडा;
- सुक्या काजू - 100 ग्रॅम
तयारी
- क्रिस्टल्स विरघळण्यापूर्वी अंडी, तेल, साखर, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क आणि बेकिंग पावडर मार खा.
- पिठ परिचय, dough मालीश करणे.
- 15 मिनीटे रेफ्रिजरेटर ठेवण्यात एक चित्रपट, मध्ये पट
- 8 मिमी च्या थर जाडी बाहेर रोल, workpiece कट.
- 20 मिनिटांसाठी फ्रीजरमध्ये ठेवून कणकेच्या बोटाला लावा.
- एक वैशिष्ट्यपूर्ण सुगंध दिसते होईपर्यंत ओव्हन ओव्हन मध्ये कोरड्या
- एक अंड्यातील पिवळ बलक करून रिंग वंगण घालणे, एक बेकिंग शीट वर ठेवले काजू एक लहानसा तुकडा, एका बाजूला बुडविणे.
- 1 9 0 अंशाने 15 मिनीटे एक अक्रोड शॉर्टब्रेड कुकी बनवा.
काजू सह चॉकलेट बिस्किटे
काजू आणि चॉकलेटसह हे विलक्षण कुकीज प्रत्येक घरात पसंत होईल. काजूच्या वापराचा एक भाग म्हणून, ते इतर नटांसह बदलू नका, कारण ते मधुरतेच्या अंतिम चववर परिणाम करतात. आश्चर्यकारकपणे खडबडीत, फुटणारा, अत्यंत स्वादिष्ट अमेरिकन सफाईदारपणा सर्व मधुर दातंना आवाहन करेल. निर्दिष्ट केलेल्या घटकांची संख्या सुमारे 15 कुकीजची असेल
साहित्य:
- तेल - 80 ग्रॅम;
- कोकाआ- 25 ग्रॅम;
- ब्राऊन शुगर - 100 ग्रॅम;
- अंड्यातील पिवळ बलक - 1 तुकडा;
- काजू - 100 ग्रॅम;
- पांढर्या चॉकलेटचे थेंब - 50 ग्रॅम;
- पीठ - 120 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर
तयारी
- काजूचे बारीक बारीक तुकडे करणे, 15 मिनिटांसाठी ओव्हनमध्ये कोरडा करणे.
- मिक्सर वितळणे, साखर आणि अंड्यातील पिवळ बलक जोडा, एक फाटा सह विजय.
- पीठ, कोकाआ, बेकिंग पावडर, मिक्स मध्ये घालावे.
- काजू आणि चॉकलेट फेकणे, नीट ढवळून घ्यावे.
- एक बेकिंग ट्रे वर ठेवले, गोळे आकार, flatten.
- 160 मिनिटांत 15 मिनीटे एक नट चॉकलेट बिस्किट बेक करावे.
काजू आणि मनुकासह ओटचे जाडेभरडे साहित्य कुकीज
ओटचे जायबंदीचे काजूचे कूकीज हे त्यांच्यासाठी एक दैवपदार्थ आहेत जे स्वस्थ आहाराच्या नियमांचे पालन करतात. रेसिपीमध्ये, गव्हाचे पीठ आणि साखर नसते, मध हे गोडसर म्हणून कार्य करते, जर त्याची उपस्थिती अमान्य असेल तर आपण एक गोडवा किंवा स्टीव्हिया वापरू शकता. कॉफीच्या चक्रात पकडण्यासाठी त्वरीत स्वयंपाकाच्या फ्लेक्सची कापणी करून ओटचेमल बनवले जाऊ शकते.
साहित्य:
- मऊ तेल - 100 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- मध - 3 टेस्पून. एल.
- ओटचे जाडे भरडे पीठ पिठ - 2,5 आयटम;
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क, बेकिंग पावडर;
- लिंबू फळाची साल - 1 टेस्पून. एल.
- मनुका - ½ वा.
- चिरलेला काजू - ½ आयटम;
- आंबट मलई - 2 टेस्पून. एल
तयारी
- मध आणि अंड्यांसह लोणी हरा
- आंबट मलई, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क, कळस.
- पिठ, बेकिंग पावडर घालावे, कणीक मळून घ्यावे नाही
- काजू आणि बेदाणे घालावे
- नट कुकी तयार करण्यासाठी, 200 वर 20 मिनिटे बेक करावे.
पिठ न नॉन बिस्किटे
पिठात न्याहारी वरून कूकीची पिठ नारळ, अतिशय सुगंधी आणि थोडा तेलकट होईल. आपण बदामांचे नियमात एकत्र केले जाणारे मेणपूड, हेझेलनट्स आणि अक्रोडाचे तुकडे यांच्यासारखे स्वाद बदलण्यासाठी अक्रोड मिक्स लावू शकता. खालील पाककृती किमान आहे, ते व्हॅनिला, दालचिनीसह पूरक केले जाऊ शकते.
साहित्य:
- हेझलनट - 1 आयटम;
- साखर - ½ वस्तू;
- प्रथिने - 4 पीसी .;
- मीठ - 1 चिमूटभर
तयारी
- हुंडू पिठात मिसळून, गोडाची स्थिती होईपर्यंत साखर मिसळा.
- मजबूत शिखरापर्यंत होईपर्यंत मीठ बरोबर प्रथिने भंग करा.
- कोळंबीच्या पिकामध्ये मिक्सिंग मिक्सिंग करणे.
- एक पेस्ट्री बॅग मध्ये dough ठेवा, billets बाहेर घालणे
- 160 अंशांवर 30 मिनिटे बेक करावे.
बदाम नट कुकीज
गव्हाचे पीठ न घालता, बदाम पिठाने घरी जाण्यासाठी पाककृती शोधता येते नाजूक सफाईदारपणा, तोंडात वितळणे, प्रत्येक कूक शिजू शकते. किमानपक्षीय पाककृती द्वारे गोडवा बनवा किंवा इतर शेंगदाणे सह पूरक - अक्रोडाचे तुकडे किंवा अक्रोडचे तुकडे, बदाम crumbs बदली म्हणून समृद्ध.
साहित्य:
- बदाम मैदा - 50 ग्रॅम;
- चूर्ण साखर - 50 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- साखर - 1,5 चमचे. एल
तयारी
- चूर्ण साखर सह पीठ चाळणे
- घट्ट शिखर होईपर्यंत साखर सह प्रथिने विजय
- बदामांचे मिश्रण मिक्सिंग करून मिक्स करावे.
- चर्मपत्राने एका बेकिंग शीटवर मिठाईचे पिशवी काढा.
- 110 मिनिटांत नूडल्स कुकीज ड्राईव्ह करा आणि एपर्चर दाराला थोडा झुंज द्या.
पास्ता कुकीज - कृती
अक्रोड पेस्टसह कुकीज - एक कुरकुरीत कवच आणि सॉफ्टचे लहानसा तुकडा असलेला असामान्य पदार्थ. नैसर्गिकपणे समृद्ध शेंगदाणाचा चव आणि चव अतिशय लवकर तयार करण्यात येतो. वापरले उत्पादने तपमानावर असावी, आणि साखर वेळू चांगला आहे, त्यात एक हलका कारमेल स्वाद आहे
साहित्य:
- शेंगदाण्याचा पेस्ट - 150 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- साखर ऊस - 100 ग्रॅम;
- मऊ तेल - 100 ग्रॅम;
- पीठ - 200 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर
तयारी
- एका वाडग्यात पीठ आणि बेकिंग पूड एकत्र करा.
- मऊ बटर, पास्ता आणि साखर लावा.
- एक एकसंध लहानसा तुकडा स्थापना आहे तोपर्यंत मिसळा.
- अंडी तयार करा, नॉन मऊ नॉन-स्टिकी डॉट्स करा, फिल्मसह लपेटून ठेवा, 15 मिनिटे सोडा.
- फाटा फुटणे, गोळे रोल करणे, एक काटा घेऊन चुळबूळ करणे.
- 180 मिनिटांत 10 वेळा बेक करावे.
काजू बरोबर आले बिस्किटे
नट बिस्किटे - नुसती कृती खाली दिली आहे, हे सर्व क्लिष्ट नाही, सफाईदारपणा त्वरीत तयार केला आहे आणि मूळ प्रजातींना "बियर" फटकणीच्या मदतीने दिले जाऊ शकते. आले, मसालेदार चव, दालचिनी आणि लवंगाव्यतिरिक्त ते जेवायला देतात, ते घरगुती बेकिंगच्या असामान्य सुगंधाने, हिवाळाच्या सुट्ट्या आठवण करून देतात.
साहित्य:
- मऊ तेल - 100 ग्रॅम;
- साखर तपकिरी - 100 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- कोकाआ - 1 टेस्पून. एल.
- ग्राउंड आले - 1 टिस्पून;
- ताजे आले (किसलेले) - 1 टीस्पून;
- ग्राउंड दालचिनी - 1 टिस्पून;
- ग्राउंड लवंगा - 1/3 टीस्पून;
- बेकिंग पावडर;
- संपूर्ण बदाम
तयारी
- साखर आणि अंड्यांसह लोणी हरा.
- पिठ, बेकिंग पावडर, मसाले, आले आणि कोकाआ यांचे मिश्रण करा.
- चित्रपट मध्ये dough ठेवा, 20 मिनिटे थंड मध्ये ठेवले
- कणकेचा थर बाहेर काढा, 5 मि.मी. जाड.
- कोळशावर ठेवलेल्या प्रत्येक वर्कपीसच्या मध्यभागी "अस्वल" कट करा "पॉ".
- 180 अंशांवर 10 मिनिटे बेक करावे.
काजू सह इटालियन कुकीज
बिस्कोटी हे कुक्यांसह कुकीजसाठी इटालियन रेसेपी आहे , जे 2 टप्प्यांत आढळते: प्रथम कणसे एक "वडी" बनविले, नंतर विभागांना कापून आणि कुरकुरीत होईपर्यंत भाजलेले. सुरुवातीला, स्वयंपाक हे क्लिष्ट आणि त्रासदायक वाटू शकते परंतु सराव मध्ये सर्व काही सोपे आहे आणि तयार केलेले अन्न खराब करणे जवळजवळ अशक्य आहे
साहित्य:
- साखर - 1 आयटम;
- मेल्टेड बटर - 100 ग्रॅम;
- बदाम भाजलेले - 1 आयटम;
- पीठ - 3 आयटम;
- बेकिंग पावडर, व्हिनिलिन
तयारी
- अंडी सह साखर अप विजय, लोणी आणि व्हिनिलिन घालावे.
- पिठ आणि बेकिंग पावडर मध्ये घालावे, ढवळत न वाटणे,
- बदाम मध्ये नीट ढवळून घ्यावे.
- 10:20 आकारात 2 रोटा तयार करणे.
- 25 मिनीटे बेक करावे.
- ओव्हनमधून काढून टाका, 10 मिनिटे थंड करा.
- 1 से.मी. जाड भागात विभागून घ्या.
- प्रत्येक बाजूला 10 मिनिटे कट-अप बांधा.
काजू सह कुकीज - कृती
शेंगदाणेसह जॉर्जियन कुकीज कॅडा - तळलेले श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या भाजून मळलेले पीठ, जे पटकन तयार केले जाते, फक्त, परंतु चवीला हे केवळ विलक्षण दिसते. पाककृती खरेदी केलेल्या बीझ्डोझहझेवागो किंवा लहान पेस्ट्रीपासून तयार करता येते, भरणे एका रोलमध्ये कापली जाते, कार्यक्षेत्र विभागांमध्ये कापला जातो इच्छित असल्यास, आपण 50 ग्रॅम द्वारे साखर प्रमाण कमी करून, रचना करण्यासाठी मनुका जोडू शकता.
साहित्य:
- शेंगा पेस्ट्री - 500 ग्रॅम;
- साखर - 150 ग्रॅम;
- पीठ - 3 टेस्पून. एल.
- तेल - 100 ग्रॅम;
- ठेचून अक्रोडाचे तुकडे (तळलेले) - 1,5 टेस्पून.
तयारी
- सतत ढवळत, भात मरेपर्यंत एक पॅन मध्ये तळणे घालावे.
- आग बंद करा, तेल घालावे, साखर घालावी. तो थंड होईपर्यंत प्रतीक्षा करा
- मळलेल्या पिठात लोणी व पीठ मिक्स घालून मिक्स करावे.
- 2-3 सेंमी विभागांना मध्ये कापून एक घट्ट रोल, मध्ये रोल करा.
- चर्मपत्रक असलेल्या एका बेकिंग शीटला ठेवा, अंड्यांसह वर्कस्पेसेस लावा.
- 180 मिनिटांत 20 मिनिटे बेक करावे.
काजू सह कॉटेज चीज पेस्ट्री
काजूबरोबर घाईघाईने या कुकीची तयारी करीत तीळ लावा, घरगुती केक्समध्ये नवीन नोट्स जोडेल. प्रस्तावित रक्कम सुमारे 15 तुकडे आहे, पदार्थ टाळण्याची मऊ, मऊ आणि अतिशय सुवासिक आहे. कडधान्ये खूप दाट नसतात, विशेष पठाण किंवा रोलिंग बॉलच्या साहाय्याने उत्पादित करणे आणि त्यांना थोडी कमी करणे शक्य आहे.
साहित्य:
- कॉटेज चिझ - 250 ग्रॅम;
- भाजलेले शेंगदाणे - 1/2 वाटी.;
- पीठ - 150 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- साखर - ½ वस्तू;
- बेकिंग पावडर, व्हिनिलिन;
- तीळा - 2 टेस्पून. एल
तयारी
- साखर सह अंडी विजय
- एक ब्लेंडरमध्ये बारीक बारीक बारीक वाटून घ्या, अंड्याचा मिश्रण ओतणे.
- कॉटेज चीज, मिक्स घाला.
- पिठ घालून मिक्स करावे.
- कुकीज ढालना, तेलपतच्या बेकिंग ट्रेवर टाका, तीळांसह शिंपडा.
- 200 अंशांवर 30 मिनिटे बेक करावे.