कोंबडीचा स्तन शिजवल्यानंतर निराश झालेल्या थकलेल्यांना आम्ही सोया सॉससह पक्ष्याच्या या भागाला शिजवावे अशी शिफारस करतो. आपण परिणामी अन्न आश्चर्यकारक juiciness आश्चर्य जाईल, जे खात्रीने आपल्या आवडी एक होईल
एक तळण्याचे पॅन मध्ये सोया सॉस मध्ये चिकन स्तन
साहित्य:
- चिकन स्तन (लगदा) - 720 ग्रॅम;
- सोया सॉस- 70 मिलि;
- कांदा - 180 ग्रॅम;
- चव वुडलेस तेल न - 70 मि.ली.;
- ग्राउंड मिरपूड (अनेक प्रकारचे मिश्रण) - चाखणे.
तयारी
- ही कृती सुरू करताना, कुरकुरीत स्त्रोताला स्वच्छ धुवा आणि कोरड्या करा आणि ते पातळ काप (ब्रूसोचकामी) सह मध्यम आकारात कट करा.
- बल्ब साफ आणि काळ्या कंबरे बांधलेल्या आहेत, नंतर चिकन मिसळून, मिरचीचा तेल न मिसळता मिरपूड, सोया सॉस आणि थोडे भाज्यांचे मिश्रण एकत्रित करा.
- चिकनच्या छातीनंतर सोया सॉसमध्ये ओनियन्सचा वापर केला जातो, सुमारे पंधरा मिनिटे लागतात, उरलेले तेला आणि तळणेचा तुकडा त्यात ठेवू नका, आग तयार होत नाही तोपर्यंत, मांस तयार होईपर्यंत आणि कांदा कोमलता.
ओव्हन मध्ये सोया सॉस मध्ये चिकन स्तन
साहित्य:
- चिकन स्तन (लगदा) - 520 ग्रॅम;
- सोया सॉस - 9 0 मिलि;
- पाकळ्या लसूण - 4 पीसी .;
- चव व भाज्या तेल न - 20 मि.ली.
तयारी
- आपण ओव्हन मध्ये बेक केल्यास अधिक उपयुक्त कोंबडीचा स्तन प्राप्त होतो. या प्रकरणात, आम्ही काप मध्ये तो कापून नाही, संपूर्ण पट्टीने बांधणे वापरेल त्यामुळे मांस रसाळ आणि निविदा राहील.
- फक्त पाणी चालत असताना कोंबडी स्वच्छ धुवा, आम्ही ते कोरले आणि आमच्या लसूण सामग्री. हे करण्यासाठी, दात स्वच्छ करणे, अर्धा मध्ये त्यांना कट आणि कोर बाहेर घेणे आवश्यक आहे. परिणामी भागांना अंध विभागात घातले जाते जेणेकरून स्तनपान योग्य तेलातील एक तेलाचा कंटेनर मध्ये ठेवून ते खालून वरुन खाली केले जाणे आवश्यक असते, जे तेलाने मोठ्या प्रमाणात वाढते, बेकिंगसाठी.
- लसणीत भाल्यात सोय सॉससह शिजवणे आणि सुमारे वीस ते तीस मिनिटे मटणाच्या मांस सोडण्याचा प्रयत्न करणे.
- तो आता फक्त एक गरम ओव्हन मध्ये 200 अंश करण्यासाठी पक्षी बेक करण्यासाठी, तीस मिनिटे टाइमर सेट. जर स्तन जास्त असेल तर ओव्हनमध्ये चाळीस किंवा पन्नास मिनिटे स्वयंपाकाच्या वेळेत वाढ करणे आवश्यक आहे.
मध-सोया सॉसमध्ये चिकनचे स्तन - कृती
साहित्य:
- चिकन स्तन (लगदा) - 620 ग्रॅम;
- सोया सॉस- 70 मिलि;
- मध - 100 ग्रॅम;
- कांदे - 140 ग्रॅम;
- चव वुडलेस तेल न - 70 मि.ली.;
- तिळ - 30-50 ग्रॅम
तयारी
- या प्रकरणात चिकनच्या छातासाठी साखरेचा तुकडा, आम्ही सोया सॉस, मध आणि वनस्पती तेल तयार करतो, थोडी तीळ घालतो. सर्व घटक एक वाडगामध्ये जोडलेले असले पाहिजे आणि एकसंध मिश्रण मिळत नाही तोपर्यंत मिश्रित करणे आवश्यक आहे.
- चिकनच्या मांसाचा मांस पाण्यात धुवून वाळवून मोठ्या क्यूब्समध्ये कापून घ्यावा.
- शुध्द बल्ब उथळ चिंधड्या उंची किंवा semirings, तयार चिकन सह कनेक्ट, marinade ओतणे आणि मिक्स, थोडे मांस तुकडे मध्ये नंतरचे (उंचवटयाच्या पृष्ठभागाचा त्यावर कागद ठेवून तो) घासून उमटवलेला ठसा.
- सुमारे 20 मिनिटांनंतर, जेव्हा पक्षी सुटला नाही तेव्हा आम्ही एका ओले बेकिंग पॅनमध्ये marinade आणि ओनियन्स एकत्र पसरवले आणि 30 मिनिटे ते 185 डिग्री ओव्हनमध्ये गरम केले.
चिकनचे स्तन सोया सॉसमध्ये बनवलेले असते
साहित्य:
- चिकन स्तन (लगदा) - 620 ग्रॅम;
- सोया सॉस - 55 एमएल;
- लिंबाचा रस - 35 मिली;
- लिंबू फळाची साल - चिमूटभर;
- साखर किंवा मध - 1 / 3-1 / 2 चमचे;
- चव भाजलेला तेल न - 20 मिली;
- ग्राउंड मिरपूड - चिमूटभर;
- पाणी - 55 मि.ली.
तयारी
- इच्छित असल्यास, चिकनचे स्तन सोया सॉसमध्ये बाहेर ठेवले जाऊ शकते. या साठी, तयार पट्टीने बांधणे दोन बाजूंच्या तेल आणि browned काप सह गरम पॅन मध्ये प्रथम घातली आहे
- नंतर पाणी, सोयासॉस, लिंबाचा रस आणि ओलं खोबरं, साखर किंवा मध आणि मिरपूड मसालेदार घाला.
- साहित्य चांगले मिक्स करावे, झाकण असलेली तळण्याचे पॅन झाकून आणि दहा मिनिटे चिकन उकळत राहा, प्रत्येक मिनिट दुसर्या बॅरेलवर फिरवावे.