भोपळा मध्ये ओव्हन मध्ये मधुर भाजलेले डुकराचे मांस यशस्वीरित्या सेवा आहे आणि एक गंभीर मेजवानी आणि आपण लंच येथे एक मोठी कंपनी पोसणे आवश्यक तेव्हा. सर्वोत्तम पाककृती लावणे, आपण उकडलेले डुकराचे मांस, शिंग, स्टेक्स किंवा साइड डिशसह हार्दिक उच्च दर्जाचा डिश स्वरूपात असामान्य हाताळणी तयार करू शकता.
ओव्हन मध्ये पेंढा मध्ये डुकराचे मांस शिजविणे कसे?
भोपळा मध्ये पेंढा मध्ये भाजलेले पोर्क जवळजवळ शिजवलेले आहे, मधुर dishes साठी पाककृती अविश्वसनीय आहेत. मांस सर्व प्रकारच्या भाज्या, मसाले आणि इतर पदार्थांसह एकत्र केले जाते.
- Foil मध्ये ओव्हन मध्ये एक रसाळ डुकराचे मांस बनविण्यासाठी, आपण मांस पूर्व marinate शकता या कारणासाठी फॅटि marinades वापरणे चांगले आहे: तेल, अंडयातील बलक
- ओव्हन मध्ये ओव्हन मध्ये एक तुकडा बेक करावे आणि मांसाच्या कडांवर सील करून, लाल आणि लज्जतदार डिश मिळवा: गरम तळण्याचे पॅन मध्ये सर्व बाजूंनी तळणे एक तुकडा
- एक अलंकारसह एक डिश करण्यासाठी आपण एकाचवेळी भाज्या, मशरूम सह मांस बेक करू शकता.
- रोल्स बर्याच पद्धतींमध्ये तयार आहेत: चॉप्सपासून, फ्रेटी लिव्हन इंटरलेअर किंवा गाल आपण वनस्पती, मसाले, मशरूम, नट सह भरा शकता.
ओव्हन मध्ये Foil मध्ये उकडलेले डुकराचे मांस
पक्व मध्ये भाजलेले डुकराचे मांस डुकराचे मांस एक मजेदार डिश आहे, ज्यामुळे आपण सुरक्षितपणे स्टोअर चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब (हे पातळ त्वचेच्या नळीत भरलेले असते) बद्दल विसरू शकता. एक नाश्ता तयार करणे त्रासदायक नाही, ओव्हन मध्ये ओव्हरजेस करणे महत्वाचे नाही, म्हणून ओव्हड्री नाही. अळीचे मिश्रण साठी आपण मेयोनेझ आणि सोपे मसाल्यांसह फ्रेंच मोहरीचा एक मिश्रण लावू शकता.
साहित्य:
- balyk - 800 ग्रॅम;
- लसूण - 6-10 दात;
- फ्रेंच मोहरी - 2 टेस्पून. एल.
- अंडयातील बलक - 3 टेस्पून. एल.
- मीठ, मिरपूड, हॉप-सनीली
तयारी
- मांस धुऊन वाळलेल्या, कॅल्शियम लसूण प्लेट्स.
- अंडयातील बलक सह मिठ, मिरपूड, मसाले आणि मोहरी सह कोट
- पेंढा मध्ये पॅन, 4 तास marinate सोडा
- 1 9 0 पर्यंत ओव्हनमध्ये ओव्हनमध्ये बेक करावे.
पॉट मध्ये ओव्हन मध्ये भाजलेले डुकराचे मांस Roast
पेंड मध्ये ओव्हन मध्ये भाजलेले डुकराचे मांस knuckle एक उत्सव डिश आहे, मुख्य उत्पादन निवडून टप्प्यात विशेष लक्ष आवश्यक आहे एक आदर्श परिणामासाठी, आपल्याला फक्त 1 किलोग्रॅम वजन एक डुकराचा ड्रमस्टिक हवा आहे. पायाची त्वचा ही खाद्यतेली आहे, पातळ, प्रकाश, नुकसान न होता, तो चाकूने कोरणे, खडक काढून टाकणे महत्वाचे आहे.
साहित्य:
- डोके - 1.2 किलो;
- धणे, मटार च्या बियाणे - 1 टिस्पून;
- लसूण - 5-7 दात;
- मोहरी - 3 टेस्पून. एल.
- हिरवीगार झाडी एक तुकडा
तयारी
- 20 मिनीटे पाणी उकळणे धुणे, धुण्यास, शासक
- नटकुंड कूल, लसूण सह सामग्री, ठेचून मिरची आणि धणे सह घासणे
- मोहरी सह झाकण
- पाण्यात भुरभूर करा, हिरव्या भाज्या बाहेर काढा, रोल वर लिहा, सील करा.
- 180 वाजता 2-2.5 तास बेक करावे.
Shish kebab Foil मध्ये डुकराचे मांस ओव्हन मध्ये
पनीर मध्ये भाजलेले डुकराचे मांस पिकनिक चुकणे ज्यांनी एक मोक्ष असेल पिवळा कबाब सुगंधी बाहेर येतो, त्याचा चव कोळशाच्या वर तयार केलेल्या डिशच्या अंदाजे आहे. लाकडी स्क्युअरवर स्ट्रिंगचे तुकडे, आणि, जेणेकरून बेकिंग केल्यावर ते कोरले नाहीत, त्यांना एक तासाच्या एक चतुर्थांश पाण्यात उभे राहण्याची आवश्यकता आहे. फॉइलमध्ये, शिशिएब कबाब 15 मिनिटांसाठी भाजलेले आहे, उर्वरित वेळ तुकडे दुमडल्या जातात.
साहित्य:
- डुकराचे मांस - 2 किलो;
- चरबी - 500 ग्रॅम;
- कांदा - 4 तुकडे;
- मीठ, मिरपूड; कोथिंबीर, कोरडी तुळस
- लिंबाचा रस - 4 टेस्पून. एल
तयारी
- कोथिंबीर, तुळस सह लहान तुकडे, मीठ, मिरपूड, हंगाम मध्ये मांस कापून.
- एक वाडगा मध्ये ठेवा, चिरलेला कांदा वर ओतणे आणि लिंबाचा रस ओतणे
- 2 तास खारटपणा सोडा.
- Foil सह लोखंडी जाळीची चौकट झाकण, 220 ओव्हन गरम करा.
- खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस सह alternating, skewers वर मांस अक्षरमाडा
- Foil वर ओनियन्स एक थर घालणे, मांस सह billets वितरित, Foil सह कव्हर
- 15 मिनीटे ओव्हन मध्ये ओव्हन मध्ये बेक करावे डुकराचे मांस, भोक अंतर्गत 30 मिनिटे किंवा 15 बेक करावे, पत्रक काढून टाका.
ओव्हनमध्ये फॉइलमध्ये डुकराचे आवरण
भांडे मध्ये पर्ण मध्ये बटाटे सह भाजलेले डुकराचे मांस एक हरी पूर्ण डिश आहे, गरम गार्निश सह एकाच वेळी शिजवलेले जेथे रचना भाज्या असू शकते, ते मसालेदार कांद्यासाठी योग्य असेल, हंगामापासून - थायीम, पेपरिका आणि धणे. फायबर नरमाळणे आणि बेकिंग प्रक्रियेत गती वाढविण्यासाठी पसंतींना मिठा, मिरपूड आणि लिंबाचा रस सह पूर्व-मॅरीनेट करणे आवश्यक आहे.
साहित्य:
- पसंती - 1 किलो;
- बटाटे - 1.5 किलो;
- मसालेले कांदा - 1 पीसी .;
- लसूण - 4 दात;
- लिंबाचा रस - 2 टेस्पून. एल.
- आंबट मलई - 3 टेस्पून. एल.
- वाळलेल्या वनस्पती, मीठ आणि मिरपूड
तयारी
- बारीक तुकडे असलेल्या पसरा रसाने शिडकावा, मसाल्यांसह शिडकावा, चिरलेला लसूण, मीठ घालून 3 तास सोडा.
- काप मध्ये बटाटे कट, कोरडे herbs आणि लाल पावडर सह घासणे, आंबट मलई, मिठ आणि मिसळा सह हंगाम घालावे.
- बटाटे, कांदे, पट्टे फॉइलमध्ये पसरतात आणि पार्सल सीलबंद केले जाते.
- 200 वर 1.5 तासांसाठी ओव्हनमध्ये ओव्हनमध्ये बटाटे लावा आणि दुसर्या 15 मिनिटांसाठी लिफाफा उघडा.
ओव्हन मध्ये फॉइल मध्ये डुकराचे मांस रोल
पेंड मध्ये ओव्हन मध्ये डुकराचे मांस च्या अत्यंत मजेदार रोल मांस विविध आवृत्ती पासून तयार केले जाऊ शकते, निवड आपण परिणाम गरज काय चरबी सामग्री अवलंबून आहे. मसाले, जड-जॅब, हेम किंवा मशरूम आणि चीज यांच्यासह चॉप्स आणि स्टफ स्नॅकस बनवण्यासाठी हा एक सोपा आणि सर्वात सोपा मार्ग आहे.
साहित्य:
- डुकराचे मांस chops - 8-10 pcs;;
- हेम - 500 ग्रॅम;
- मीठ, मिरपूड, मोहरी;
- सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप - 3-4 शाखा
तयारी
- पातळ चॉप्स कसकर फॉइल कट, मीठ, मसाल्यांच्या हंगामांवर पसरतात.
- हे ham च्या पातळ काप काढून टाका.
- रोल संक्षिप्त करा, मोहरीसह झाकून, सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप एक दोन शाखा ठेवले., लिफाफा सील.
- 1 9 .15 तासांत ओव्हनमध्ये ओव्हनमध्ये डुकराचे ओट खमंग करा.
ओवा मध्ये ओव्हन मध्ये डुकराचे मांस स्टीक
पनीर मध्ये ओव्हन मध्ये भाजलेले डुकराचे मांस steaks करण्यासाठी रसाळ बाहेर बंद, तुकडे 20 मिनिटे marinate आणि पॅन मध्ये सर्व बाजूंच्या सील करणे आवश्यक आहे. डिश तयार करणे फार लांब नाही, स्टेक्सच्या जाडीवर अवलंबून असते. तयार होण्याआधी पाळीव प्राण्यांचे भांडे तयार करण्यासाठी छापलेले असले पाहिजे, या उद्देशासाठी ग्रिल आदर्श आहे.
साहित्य:
- स्टेक्स - 4 तुकडे;
- कांदा - 1 तुकडा;
- वाइन व्हिनेगर - 2 टेस्पून. एल.
- मध - 1 टेस्पून एल.
- मीठ, मिरपूड, अजमोदा (ओवा), सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप
तयारी
- स्टेक्स मीठ, मसाले, कुट आणि मध आणि व्हिनेगर यांचे मिश्रण असलेले शेगडी
- 30 मिनिटांसाठी खारटपणासाठी मांस सोडा.
- तळण्याचे पॅन लावून 1 मिनिट सर्व बाजूंनी तळणे.
- फाईल मध्ये मांस ठेवा, वरील पासून कांदा रिंग वितरित, लिफाफा सील.
- 35 मिनिटे बेक करावे आणि 10 मिनिटे उकळवा.
पोकळी ओव्हन मध्ये डुकराचे मांस हेम
ऍन्क्रियेशन स्वरूपात भाजलेले पन्हाळे मध्ये टोमॅटो आणि चीज सह डुकराचे मांस - deliciously चवदार उत्सव डिश हे आवश्यक त्या तुकडांमध्ये कापले जाऊ शकते, जेणेकरून प्रत्येक अतिथी भरत असलेल्या सर्वोत्तम सेमिनरी प्राप्त करतील. एक सुखद चव सह एक चांगला चीज निवडणे महत्वाचे आहे, आपण हे ham च्या पातळ मग सह पूरक शकता.
साहित्य:
- balyk - 1-1,2 किलो;
- टोमॅटो - 2 पीसी .;
- हेम - 150 ग्रॅम;
- चीज - 100 ग्रॅम;
- धान्य सह मोहरी, मोहरी - 3 टेस्पून. एल.
- मीठ, मिरपूड, वाळलेल्या वनस्पती
तयारी
- अंत मध्ये कापून नाही, मांस मध्ये भाग कट.
- मीठ, मसाले असलेले संपूर्ण तुकडे अंडयातील बलक-मोहरीचा पेस्ट घालून 30 मिनिटे सोडा.
- चीज आणि हॅम प्लेट्स आणि टोमॅटोच्या मंडळासह नोट्स भरा.
- Foil मध्ये पट, 40-60 मिनीटे बेक.
Foil मध्ये ओव्हन मध्ये prunes सह डुकराचे मांस
पनीर मध्ये भाजलेले डुकराचे मांस या कृती कोणत्याही इतर असामान्य रचना वेगळे आहे, आणि परिणामी आणि मधुर चव आणि सुगंध म्हणून. डिश लहान रोलच्या स्वरूपात तयार केले आहे, वाळलेल्या प्लमने, नट आणि चीजने भरलेल्या आहेत. उपक्रम अंमलबजावणी करण्यासाठी आपल्याला गर्भाला किंवा इतर फॅटी भागातून पातळ थॉप्सची आवश्यकता असेल.
साहित्य:
- चॉप्स - 6-8 तुकडे;
- वाळलेल्या prunes - 200 ग्रॅम;
- अक्रोडाचे तुकडे - ½ से.
- हार्ड चीज - 200 ग्रॅम;
- मीठ, मिरपूड, सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप;
- अंडी - 1 तुकडा;
- तिळा - 1/3 टेस्पून.
तयारी
- एक सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप सह salted, मिरपूड, हंगाम चिरून घ्यावी.
- Prunes एक तुकडा वर प्रत्येक दिवसापासून, 1 टिस्पून. कुचल काजू आणि किसलेले चीज एक चिमूटभर
- रोल संक्षिप्त करा, अंड्यामध्ये बुडवा, तिळामध्ये zapanirovat.
- फॉइलची एक शीट ठेवा, दुसरा एक झाकून द्या.
- 30 मिनीटे बेक करावे, पार्सल उघडा, 15 मिनीटे बेक.
Foil मध्ये ओव्हन मध्ये मशरूम सह डुकराचे मांस
ओव्हनमध्ये डुकराचे डुकराचे तुकडे लहान तुकडे बनवा म्हणजे तुम्ही एक स्वादिष्ट आणि समृध्द मसाला मिळवू शकता, ज्यात एक प्रकाशाचा साइड डिश, एक सॅलड आहे. कृती, कोणत्याही मशरूम अंमलबजावणी करण्यासाठी: मशरूम, ऑईस्टर मशरूम किंवा वन मशरूम लहान चरबी थराने मांस निवडले जाते. प्रत्येक तुकडा वैयक्तिक कन्फ्यूल्यूजमध्ये शिजवलेला असतो.
साहित्य:
- डुकराचे मांस - 1 किलो;
- विजेता - 500 ग्रॅम;
- marinated कांदा - 2 पीसी .;
- मीठ, मिरपूड, वाळलेल्या वनस्पती
तयारी
- मीठ आणि वनस्पती सह मांस शेगडी, Foil मध्ये ठेवले
- ओनियन्स, मशरूम प्लेट्स, तेल एकत्र शिंपले.
- लिफाफा सील, 200 वर 40 मिनिटे बेक.