स्टीम आमलेट, जर आहाराच्या पदार्थांच्या यादीतून जात नाही तर ते आपल्या दहाही प्रकारांमध्ये आहे. हे डिश देखील उपचारात्मक आहाराचे एक प्रारंभीक आहे आणि अतिरिक्त वजन वाढविणा-या व्यक्तींची सूची पूर्ण करते. तथापि, एक वर्षानंतर मुलांना अन्नपदार्थ म्हणून समाविष्ट केले जाते.
खाली आपण स्टीमरमध्ये स्टीम अंडमेलेट बनवण्याकरिता आणि त्याशिवाय, विविध उपकरणांचा वापर करून, आणि एखाद्या मुलासाठी अंडयाचे पिल्ले कसा तयार करायचा ते आपल्याला सांगण्यासाठी अनेक पर्याय देऊ.
स्टीम आमलेट हे मल्टीिवायरेटमध्ये एक कृती आहे
साहित्य:
- मोठ्या चिकनचे अंडे श्रेणी C-0 - 4 pcs;;
- दूध - 125 मिली;
- कोणत्याही ताज्या भाज्या किंवा मशरूम (पर्यायी) - चाखणे;
- चीज (इच्छित असल्यास) कठीण आहे - चवीनुसार;
- हेम (पर्यायी) - चवीनुसार;
- गरम पाणी;
- मीठ - चवीनुसार;
- ताजे चिरलेला वनस्पती
तयारी
अंडी आणि दुधाचे योग्य प्रमाण - स्टीमसह कोणत्याही अंडयाचे पिल्ले तयार करण्याच्या यशाचे यश. म्हणून, आदर्श पर्याय स्वयंपाक भित्तीचा वापर आहे. जर काही नसेल तर प्रथम आपण त्यास खोल पाय ठेवून त्याचे वजन लक्षात घ्या आणि अंडी चालवा. यानंतर, कंटेनरमध्ये अंडी, मसाल्यांसह हंगाम आणि इच्छित मसाल्यांच्या समान प्रमाणात दुधा द्या आणि फोरम किंवा कोरोला एकसमान पर्यंत नीट ढवळून घ्या. परंतु हा प्रकार कोरले नसल्यास अन्यथा परिणाम खराब होईल.
जर तुमच्याकडे स्वयंपाकघरातील स्केल नसतील तर दूध किती प्रमाणात असेल हे ठरवून आम्ही सी -0 च्या एका अंड्याचा सामान्यत: 60-65 ग्रॅम वजन करतो.
या प्रकरणात, आम्ही एक मल्टीग्रीएट मध्ये एक स्टीम अंडयाचे जाड तयार होईल. हे करण्यासाठी, आम्ही अंडी आणि दूध मिश्रण molds मध्ये ओतणे आणि एक मल्टिकास्ट मध्ये त्यांना ठेवा, आणि हलक्या तळाशी गरम पाणी घालावे आपण त्याच्या शुद्ध स्वरूपात एक आमलेट तयार करू शकता किंवा अंडी मिश्रण कोणत्याही कट भाज्या, हे ham किंवा चीज, तसेच ताज्या हिरव्या भाज्या जोडू शकता. आपण दाट लगद्यासह भाज्या जोडल्यास, ते आधीपासूनच खारट पाण्यात थोडे उकळणे चांगले.
आम्ही पंधरा मिनिटांसाठी "स्टीम" मोडमध्ये आमलेट तयार करतो, आणि नंतर हळूवारपणे मल्टीइव्हर क्षमतेतून मूस काढतो आणि सर्व्ह करू शकतो.
प्रोटीन Omelette कृती
साहित्य:
- अंडी पंचा - 3 पीसी .;
- पाणी - 45-50 एमएल;
- लोणी - 20 ग्रॅम;
- मीठ - चवीनुसार.
तयारी
प्रथिने वाफेवर तेल ओतणे बनविण्यासाठी, पाण्यात मिसळवा किंवा झटक्यासह, थोड्या मीठ आणि झटके घालून प्रथिने मिक्स करा. परिणामी, आपण एक भिजवलेले फेसाळ वस्तुमान मिळवायला पाहिजे, ज्याला आता एक कातडी तुकडा मध्ये ओतला आहे. आम्ही तो फाईलसह झाकून किंवा घट्टपणे कव्हर करतो आणि त्यास कोणत्याही वाहिनीसाठी वाफ करुन टाका. हे एक स्टीमर किंवा एक सामान्य चाळणी असू शकते, ते पाण्याचा एक भांडे वर बसविले जाते आणि झाकणाने झाकलेले होते. दोन मिनिटांसाठी प्रथिने ओमेलेट तयार करा त्यानंतर आपण सर्व्ह करू शकता, क्रीम बटर सह seasoning इच्छित असल्यास
अशा प्रोटीन अंडयाचे धील आहारातील पोषणासाठी अपरिहार्य आहेत, अतिरीक्त वजनाशी सामना करणे आणि एक वर्षापर्यंत मुलांच्या पोषणात देखील
बेबीसाठी स्टीम ओमेलेट
साहित्य:
- लहान पक्षी अंडी - 4 पीसी .;
- दूध - 45 मिली;
- लोणी - 5 ग्रॅम;
- मीठ - चवीनुसार.
तयारी
स्टीम अंडमेलेटची एक वर्षापूर्वी बाळांना पूरक आहार म्हणून ओळख करता येऊ शकते. हे करण्यासाठी, लहान पक्षी अंडी वापरणे चांगले आहे कारण ते लहान मुलांच्या शरीरासाठी कमी ऍलर्जॅनिक आणि अधिक उपयुक्त असतात.
लहान मुलासाठी अंडमेलेट तयार करण्यासाठी, एक वाडग्यात लहान पक्षी अंडी तोडून घ्या, दूध घालून एक एकसंध द्रव्यमान मिळत नाही तोपर्यंत मिश्रण एकत्र करा. तत्परतेने, आम्ही त्यास पूर्व-तेलाचा मोल्ड मध्ये ओततो आणि त्यास स्टीमर किंवा इतर कोणत्याही स्टीम तयारीच्या उपकरणाने ठेवा. आम्ही वीस मिनिटांसाठी ओमेलेट शिजवा आणि मग ते एका प्लेटवर लावा, एक उबदार राज्यात थंड होऊ द्या आणि बाळाला सर्व्ह करा.