आम्ही आपण टोमॅटो आणि कोबी एक सोपा आणि चवदार उन्हाळ्यात भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार करण्यासाठी सूचित अशाप्रकारचे सॅलड्स फार लवकर केले जातात, सहजपणे, त्यात फक्त काही प्रकारचे भाज्या असतात आणि ते आंबट मलई, मस्तक किंवा अंडयातील बलकाने भरतात.
टोमॅटो आणि cucumbers सह पेकिंग कोबी भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- ताज्या काकडी - 1 तुकडा;
- पेकिंग कोबी;
- टोमॅटो - 3 पीसी .;
- हिरव्या ओनियन्स;
- भाजीपाला - पुर्ननिर्मिती करण्यासाठी;
- बडीशेप च्या हिरव्या भाज्या - इच्छित असल्यास
तयारी
मंडळे मध्ये काप, तुकडे करणे काकडी मध्ये टोमॅटो कट. पेकिंग कोबीच्या पानांवर आम्ही कमी कडक भाग काढतो आणि आडव्या पट्ट्यासह भाजी कापतो. सर्व साहित्य एका सॅलड वाडयात हस्तांतरित केले जातात, आम्ही पेकअनाज कोबी , काकडी आणि भाजीपाला तेल आणि मिक्ससह टोमॅटो असलेली एक सॅलड ड्रेस करतो.
टोमॅटो आणि मिरपूड सह कोबी कोशिंबीर
साहित्य:
- पेकिंग कोबी - 300 ग्रॅम;
- टोमॅटो - 1 पीसी.;
- बल्गेरियन मिरची - 2 तुकडे;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- हिरव्या भाज्या.
रिफॉल करण्यासाठी:
- तेल - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- मोहरी -1 टीस्पून;
- मीठ, साखर, लिंबाचा रस - चाखणे;
- गरम मिरची सॉस - 1 चमचे
तयारी
भाज्या धुऊन वाळलेल्या असतात. भाजी तेल मोहरी, मिरची सॉससह मिठ, मीठ घाला, लिंबाचा रस, साखर, मिरपूड आणि हलकेच सर्वकाही विजय कोबी कटिरणे स्ट्रॉप्स, मिरची, कांदे, कांदा - अर्धा रिंग. आम्ही सॅलड वाडग्यात सर्व काही ठेवले आणि मिश्रण केले. आम्ही चिरलेला टोमॅटो आणि हिरव्या भाज्या सह सजवा, सॅलड ड्रेसिंग ओतणे.
टोमॅटो, carrots आणि ओनियन्स सह कोबी पासून भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- कोबी - 40 ग्रॅम;
- ताजे टोमॅटो - 200 ग्रॅम;
- गाजर - 100 ग्रॅम;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- वनस्पती तेल;
- मीठ, व्हिनेगर, साखर - चाखणे;
- हिरव्या ओनियन्स
तयारी
कोबी melenko चमकदार, एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये ठेवले, अर्धा तयार होईपर्यंत, सतत ढवळत, मिठ, व्हिनेगर आणि उष्णता जोडा. नंतर हळूवार रस ओढाताण, कांदा मध्ये एक अर्धा रिंग कट जोडा, वनस्पती तेल बिंबवणे, साखर ठेवले, किसलेले गाजर आणि तसेच सर्वकाही मिक्स नंतर, डिश वर भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) स्लाइड ठेवा आणि चिरलेली हिरवी ओनियन्स सह शिंपडा.
चीज आणि टोमॅटोसह कोबी भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- पांढरा कोबी - 1 डोके;
- टोमॅटो - 4 पीसी .;
- चीज - 150 ग्रॅम;
- हिरव्या भाज्या - येथे होईल;
- आंबट मलई किंवा अंडयातील बलक - भरण्यासाठी.
तयारी
कोबी चिंधी, एक मोठा खवणी वर चीज दळणे, टोमॅटो काप कापून, आणि हिरव्या भाज्या कट. पांढर्या कोबी पासून चव, मीठ आंबट किंवा अंडयातील बलक आणि मिक्स सह हंगाम करण्यासाठी मीठ लवण.