स्ट्रॉबेरी जेली - कृती

जेली एक असामान्य, असामान्य आणि अतिशय चवदार मिष्टान्न आहे, ज्यामधून कोणीही नाकारू शकत नाही. विशेषतः त्याची तयारी तुमच्यापासून खूप वेळ आणि मेहनत घेणार नाही, परंतु केवळ नवीन फ्लेवर्स आणि फ्लेवर्ससह संपूर्ण कुटुंबाला आश्चर्यचकित करेल आणि लाड करेल.

जेली तयार करण्यासाठी, आपण फक्त ताजे बेरीज वापरू शकत नाही, पण अगदी स्ट्रॉबेरी ठप्प. अशा जेली सामान्यपणे नेहमीच्या वापरासाठी मिठाईप्रमाणेच, आणि केक्स, पाई किंवा रोलमध्ये भरून घेईल अशा दोन्हीसाठी पूर्णपणे अनुरूप असतील.

वेळ वाया घालवू द्या आणि आपण हे स्वादिष्ट उन्हाळ्यात स्ट्रॉबेरी सफाईदारपणा तयार करू नये.

छोटी जेली साठी पाककृती

साहित्य:

• साखर - 0,5 आयटम;
• छोटी - 500 ग्रॅम;
• जिलेटिन - 1 चमचे;
• पाणी - 1 टेस्पून चमचा

तयारी

स्ट्रॉबेरी जेली कसा शिजवावा? म्हणून, एका लहान वाडयात, धुतलेले, प्रसंस्कृत स्ट्रॉबेरी एकत्र करून साखरेला एकत्र करा, त्यावर पाणी शिजवून घ्या आणि 30 मिनिटे शिजवावे जोपर्यंत रस बेरीजमधून काढता येत नाही. मग हळुवारपणे एक चाळणी द्वारे स्ट्रॉबेरी वस्तुमान ओढाताण एका वाडग्यात आम्ही जिलेटिन टाकतो, उकडलेले थंड पाणी घालून 5 मिनिटे सोडा. आता सिरपबरोबर जिलेटिन एकत्र करा आणि मिक्स करा, आणि नंतर परत फिल्टर करा. जेली पूर्णपणे सिकुंद होत नाही तोपर्यंत आम्ही बरेच kremankam, किंवा लहान molds ओतणे, आणि रेफ्रिजरेटर मध्ये काही तास ते काढू.

तसेच, फ्रोजन नसलेला जेली जेली केक किंवा इतर डेसर्ट जिलेटिन वापरुन तयार करण्यासाठी वापरली जाऊ शकते.

जेली पासून स्ट्रॉबेरी ठप्प

साहित्य:

• साखर - 100 ग्रॅम;
• जिलेटिन - 25 ग्रॅम;
• पाणी - 3 आयटम;
• स्ट्रॉबेरी जाम - 200 ग्रॅम;
• सजावट साठी - मलई.

तयारी

स्ट्रॉबेरी जेली कसा बनवायचा? जिलेटिन एक वाडगा मध्ये ठेवले, थंड उकडलेले पाणी ओतणे आणि एक तास पेय आणि थोडा फुगणे द्या. दरम्यान, जाम गरम पाण्यात सह diluted आणि हलक्या एक वेगळी वाडगा मध्ये अनैसर्गिक आहे, एक प्लेट वर व्यतिरिक्त बेरी टाकल्यावर, आणि परिणामी सरबत एक थोडे साखर घालावे. आम्ही लोकांना आग लावून ठेवले, प्रतीक्षा करा, ती असताना उकळणे, आणि नंतर सुमारे 50 अंश एक तापमानाला ते थंड.

आम्ही जेलॅटिनसह वाडग्यात ठेवून त्यात विरघळतो आणि ते कधीतरी उकळत नाही आणि कधीकधी ढवळत नाही.

आता हलक्या पाणी आणि ठप्प सह जिलेटिन एकत्र, तसेच मिक्स प्रत्येक मिष्टीर तळाशी berries पसरली, तयार मिश्रण ओतणे आणि पूर्णपणे निर्ढावलेला पर्यंत रेफ्रिजरेटर मध्ये 5 तास स्ट्रॉबेरी जेली काढून टाका. देण्यापूर्वी, व्हीप्ड क्रीम सह मिष्टकोनी सुशोभित करा.

तयार केलेले मिष्टान्न तयार दिवशी, आणि दुसरा आणि अगदी तिसऱ्या दिवशी देखील खाण्यायोग्य आहे, कारण त्याचे स्वाद गुणधर्म तशीच ठेवून रेफ्रिजरेटरमध्ये साठवले जाते.

बोन अॅपीटिट!