सुगंध आणि खरबूज च्या चव उन्हाळ्यात केवळ आनंद शक्य नाही आम्ही हिवाळा साठी खरबूज च्या साखरेच्या पाकात मुरगळणे बनवण्यासाठी पाककृती आपण खाली सांगतो.
हिवाळा साठी खरबूज साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ - पाककृती
साहित्य:
- खरबूज योग्य - 2 किलो;
- वाळू साखर - 0,5 किलो;
- शुद्ध पाणी;
- साइट्रिक ऍसिड - चिमूटभर
तयारी
आम्ही मध्यम आकाराच्या क्यूबिकांसह खरबूज कमी करतो, वाफवलेले जार मध्ये ते वितरीत करतो, ते उकळत्या पाण्याने भरा, 20 मिनिटे आग्रह करा, नंतर पाणी एका सॉसपैन्ना, साखर, लिंबू घालून ते उकळणे द्या. आम्ही सिरप सह खरबूज भरा, lids सह cans रोल, तो वरची बाजू खाली सेट, सुमारे लपेटणे आणि तो थंड द्या
हिवाळा साठी सफरचंद आणि plums सह खरबूज एक साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ तयार कसे?
साहित्य:
- प्लम - 150 ग्रॅम;
- दाणेदार साखर - 180 ग्रॅम;
- रसदार खरबूज - 300 ग्रॅम;
- फिल्टर पाणी - 900 मिली;
- सफरचंद गोड आणि आंबट - 300 ग्रॅम
तयारी
आम्ही हाड काढून टाकतो, हाड काढून टाकतो. सफरचंद सोललेली आणि मानांकित आहेत. खूप लहान चौकोनी तुकडे नाही तर खरबूज तोडणे ऍपल फळाची साल 15 मिनीटे पाणी, उकळणे ओतणे नंतर मटनाचा रस्सा ओढाताण. सुमारे 8 मिनिटे गरम मटनाचा रस्सा, सफरचंद, उकळून साखर घालून फोडणी टाका आणि उकळी येऊ द्या. आग पासून साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ काढून टाका, खरबूज ठेवले, तयार jars आणि कॅप प्रती ओतणे
हिवाळा साठी खरबूज आणि टरबूज च्या साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ
साहित्य:
- खरबूज पल्प - 500 ग्रॅम;
- पाणी - 6 चष्मा;
- टरबूज लगदा - 0.5 किलो;
- दाणेदार साखर - 1 9 0 ग्रॅम
तयारी
उकळत्या पाण्यात साखर घाला. क्रिस्टल्सला पूर्णपणे विसर्जित करवून घ्या. मग काळजीपूर्वक खरबूज आणि टरबूज च्या काप बाहेर व्यय उकळत्या नंतर, कमीतकमी आग कमी करा, दोन मिनिटे उकळवा आणि डब्यांत पाणी घाला. आम्ही त्यांना अप रोल करतो, त्यांना तळाशी ठेवा आणि त्याभोवती सुमारे लपेटो.
हिवाळा साठी खरबूज साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ - एक सोपा कृती
साहित्य:
- खरबूज पिक - 500 ग्रॅम;
- शुध्द पाणी - 500 मिली;
- वाळू साखर - 120 ग्रॅम
तयारी
योग्य खरबूज त्वचा आणि बिया पासून सोललेली आहे आम्हाला केवळ रसदार लगदा आवश्यक आहे आम्ही ते कटोरे किंवा चौकोनी तुकडे करतो, साखर घेऊन झोपतो आणि काही तासांसाठी ते थंड वातावरणात स्वच्छ करतो. तेथे, उत्पादन रस सोडेल आम्ही पाणी आणि साखर पासून सिरप करा खरबूज पासून वेगळे केले रस 2-3 मिनीटे उकळणे, सरबत मिसळून जातात, नंतर आम्ही steamed jars ओतणे आणि त्यांना रोल करा.
हिवाळा साठी खरबूज आणि द्राक्षे च्या साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ कसे?
साहित्य:
- खरबूज - 2 किलो;
- साइट्रिक ऍसिड - चिमूटभर;
- द्राक्षे - 500 ग्रॅम;
- फिल्टर केलेले पाणी - 2.5 लीटर;
- साखर वाळू - 240 ग्रॅम.
तयारी
खरबूज स्वच्छ धुवा आणि त्वचेला थेट काप काप. धन्यवाद, साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ च्या चव अधिक भरल्यावरही जाईल द्राक्षे शाखा पासून फाटलेल्या आहेत आणि माझ्या देखील चांगले आहेत. आम्ही तयार jars प्रती साहित्य पसरली. सुमारे 3 मिनिटे साखर आणि पाणी आणि उकळणे पासून साखरेचा पाक, लिंबू घालावे. द्राक्षे सह खरबूज सिरप आणि रोल सह भरा, नंतर प्रती चालू, तसेच लपेटणे आणि थंड तो सोडा ही प्रक्रिया आपण नसबंदी पुनर्स्थित करण्याची परवानगी देते, ज्यामुळे खूप वेळ लागतो. हे साखरेच्या एका थंड जागी ठेवा.
हिवाळा साठी नाशपाती आणि खरबूजे च्या साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ
साहित्य:
- पिअर्स - 300 ग्रॅम;
- योग्य खरबूज - 1 किलो;
- शुद्ध पाणी - 2 लीटर;
- वाळू साखर - 250 ग्रॅम.
तयारी
खरबूज सोललेली आणि काप किंवा चौकोनी तुकडे मध्ये कापून आहे तुकडे नाश पावत्यामध्ये कापल्या जातात. साखर आणि पाणी पासून सरबत शिजू द्यावे, 4 मिनीटे करण्यासाठी मग एक चाळणीत आम्ही 3 मिनीटे एक खरबूज मध्ये बुडविणे, आणि नंतर pears. आम्ही ब्लॅंचेड घटकांचे कॅन्समध्ये वितरित करतो, ते सिरपने भरा आणि उकडलेल्या झाकणाने ते सर्व रोल करा. आम्ही jars चालू करतो जेणेकरून ते कव्हरवर उभे राहतील, लपवा आणि ते पूर्णतः थंड होतील तेव्हा थंडीत लपवून ठेवा आणि हिवाळी पर्यंत ते साठवून ठेवा.
हिवाळा साठी मनुका आणि खरबूज एक साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ
साहित्य:
- चेरी मनुका - 10 तुकडे;
- रसदार योग्य खरबूज - 350 ग्रॅम;
- साखर - ¾ कप;
- द्राक्ष वाइन - 40 मिली;
- शुद्ध पाणी - 700 मिली;
- साइट्रिक ऍसिड - चिमूटभर
तयारी
आल्चु अर्ध्यामध्ये कापा आहे, आम्ही हाडे काढतो. आम्ही साखर आणि पाणी पासून सरबत तयार, आम्ही चेरी मनुका मध्ये फेकणे, आम्ही उकळणे द्या, आम्ही वाइन ओतणे आणि चौकोनी तुकडे मध्ये खरबूज कट बाहेर घालणे साइट्रिक ऍसिड जोडा. त्यानंतर, आम्ही योग्य तयार बँड वर साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ ओतणे आणि त्यांना अप रोल. यशस्वी रिक्त!