मनुका पासून आपण हिवाळा साठी मनोरंजक आणि उपयुक्त तयारी भरपूर करू शकता: jams, compotes , ठप्प सर्व प्रकारच्या. आम्ही आज तुम्हाला सांगेन की नारिंगीसह मनुम पासून जाम कसा बनवायचा. त्यात अविश्वसनीय स्वाद, एक आश्चर्यकारक सुगंध आणि एक उत्कृष्ट सुसंगतता आहे. अशा प्रकारचे उपचार गरम चहासाठी, आणि पॅनकेकसाठी किंवा अगदी घरगुती पाईसाठी भरण्यासाठी वापरल्या जाऊ शकतात.
संत्रा सह plums पासून ठप्प च्या कृती
साहित्य:
- निळी निळे - 500 ग्रॅम;
- नारिंगी - 50 ग्रॅम;
- साखर वाळू - 400 ग्रॅम.
तयारी
- आम्ही काळजीपूर्वक मनुका धुवून, हाडे काढतो आणि प्रत्येक फळाचा 4 भागांमध्ये कपात करतो.
- आम्ही कोमट पाण्याखाली नारिंग स्वच्छ धुवा, छिद्र करते, पांढरे दळण काढुन टाकतो आणि चौकोनी तुकडे घेऊन त्याचे काप काढतो.
- एक खोल सॉसपैशनमध्ये सर्व फळे एकत्रित करा, साखर घेऊन झोपणे आणि सर्वकाही एकत्र करा. सुमारे 2 तासांचा दाता वापरा, जेणेकरून पुरेशा प्रमाणात रस वाटला जातो.
- यानंतर, एक उकळणे वस्तुमान आणण्यासाठी आणि एक लहान आग वर, ढवळत 45 मिनिटे शिजवावे.
- पुढे आम्ही jars वर ठप्प ओतणे, आम्ही lids गुंडाळी आणि आम्ही थंड.
संत्रा सह पिवळा मनुका पासून जॅम
साहित्य:
- पिवळा पिकलेला मनुका - 1,5 किलो;
- संत्रा - 40 ग्रॅम;
- साखर - 1,5 किलो
तयारी
- फॉमम प्रथम धुऊन अर्धे फळा ब्रेकिंग, हाडे काढून काळजीपूर्वक प्रथम आहेत
- संत्री भिजवल्या गेल्या आहेत, उकळत्या पाण्याने त्वरेने सुकवलेली आणि छोट्या कापांमधे झटकून टाकली
- तयार फळ च्या मांस धार लावणारा माध्यमातून जा आणि परिणामी एकसंध मॅश बटाटे एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये हलवा द्या.
- आम्ही बारीक दाणेदार साखर सह झोपणे, ढवळणे आणि सुमारे 30 मिनिटे सोडा
- आम्ही बटाटा मध्यम गॅसमध्ये पाठवतो, एक उकळी आणा आणि 5-10 मिनिट वाफ काढावी.
- आता आम्ही ते जेल मध्ये पॅक करतो आणि त्यास झाकणाने बांधवतो.
- हे सर्व, नारिंगीसह मनुकापासून मसालेदार ठप्प, वापरण्यासाठी तयार एक मांस धार लावणारा द्वारे शिजवलेले.
एक केळी आणि एक नारिंगी सह मनुका पासून जॅम
साहित्य:
- मनुका निळा - 1 किलो;
- संत्रा- 60 ग्रॅम;
- साखर - 2 आयटम;
- केळे - 2 तुकडे;
- अक्रोडाचे तुकडे - 100 ग्रॅम;
- कोकाआ - 10 ग्रॅम;
- लिंबू - 40 ग्रॅम
तयारी
- काजू आणि संत्रा सह मूळ ठप्प तयार करण्यासाठी, सिंक चांगले धुऊन आहे आणि आम्ही सर्व हाडे बाहेर काढणे.
- आम्ही वर्कस्पेसेस ला सॉसपिनमध्ये हलवितो, कुचलला नारिंग घालावे, सर्व लिंबाचा रस शिंपडा आणि साखर घालून गळून पडणे.
- दुसर्या दिवशी, सामुग्री एक उकळणे आणून 10 मिनिटे शिजवा. मग गुळगुळीत होईपर्यंत शिजवा.
- केळ्यांमुळे त्वचेवर छिद्र पडणे, त्यांना कातळात हलवा आणि फाट्याने मॅश द्या.
- आम्ही कोकाआ ओतणे, मिक्स आणि फळ मॅश बटाटे सह वस्तुमान मिक्स नंतर, 10 मिनिटांसाठी ठेचलेले नट, उकळणे, उकळणे फेका, आणि नारिंगी आणि अक्रोडाचे तुकडे बँकांना गरम मलम बाहेर ठेवा.