हिवाळा साठी तुतीची च्या साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ

तुतीची साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ - मूळ पेय, जे एक श्रीमंत रंग आहे आणि उपयुक्त पदार्थांसह समृद्ध आहे. तो पूर्णपणे रोग प्रतिकारशक्ती सुधारते, सर्दी विरुद्ध मारामारी आणि antimicrobial गुणधर्म आहे याव्यतिरिक्त, पेय पूर्णपणे तहान quenches आणि एक नाजूक गोड आणि आंबट चव आहे! चला तर हिवाळासाठी तुळतुळीचे साखरे कसे बंद करावे हे आपल्या बरोबर शोधू या.

नसबंदी न हिवाळा साठी तुतीची च्या साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ

साहित्य:

• शेंगदाणे च्या berries - 1 किलो;
• साखर - 400 ग्रॅम;
• पाणी फिल्टर - 1 लिटर

तयारी

आम्ही रेशीमांचा कीटकांवर प्रक्रिया करतो, उष्मा काढतो आणि पाण्याच्या प्रवाहाच्या खाली उभ्या बुरशी करतो. एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये ताजे पाणी ओतणे, आम्ही चांगले मिक्स, सरबत थंड आणि तयार berries ओतणे आग वर साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ ठेवा, एक उकळणे आणणे, आणि नंतर ज्योत कमी आणि 20 मिनिटे पेय उकळणे.त्यानंतर, वरची बाजू खाली वळत jars, रोल आणि थंड मध्ये ओतणे.

हिवाळा साठी चेरी आणि तुतीची च्या साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ

साहित्य:

• चेरी - 200 ग्रॅम;
• शेंगदाणे - 100 ग्रॅम;
• साखर - 1 आयटम;
• साइट्रिक ऍसिड - चिमूटभर

तयारी

बॅरस क्रमवारीत लावले जातात, एक किलकिलेमध्ये ओतले जातात, आम्ही साखर आणि लिंबाचा रस टाकतो. सर्व उकळत्या पाण्यात भरून टाका आणि विशेष चिमटा वापरून झाकण लावा. आम्ही किलकिले वळतो आणि थंडगार राहतो, त्याच्यावर एक गठ्ठा बांधून घट्टपणे झाकण करतो.

हिवाळा साठी तुतीची च्या साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ

साहित्य:

• तुतीची - 1 किलो;
• स्ट्रॉबेरी ताजे आहेत - 300 ग्रॅम;
• साखर - 400 ग्रॅम;
• पाणी फिल्टर - 3 एल;
• लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल - 0.5 टिस्पून.

तयारी

भांडे मध्ये, पाणी ओतणे आणि उकळणे स्टोव्ह वर ठेवले यावेळी आम्ही तुतीची बाहेर वर्गीकरण आणि stems काढा. आम्ही एक चाळणी मध्ये बोरासारखे बी असलेले लहान फळ हलवा, स्वच्छ धुवा आणि एक टॉवेल वर बाहेर ओतणे उकळत्या पाण्यानंतर, साखर घाला आणि सिरप उकळवा, एक लाकडी चमच्याने ते ढवळत. सुमारे 5 मिनिटांनंतर आम्ही पॅनमध्ये कोरडी जाळी पाठवतो आणि ज्वाळा कमी करतो आणि साखरेच्या शिजला सुमारे 10 मिनिटे शिजवा. नंतर आग बंद करा, सायट्रिक आम्लचे चिमूट टाकून त्यात मिसळून घ्या, झाकण ठेवून झाकण काढा आणि आग्रह करा. एक तासा नंतर, एक जुना चाळणीतून एक वेगळा वाडगा मध्ये फिल्टर करा आणि पुन्हा उकळा. प्रत्येक शाखेत ताजे बुश टाकतांना, निर्जंतुकीकरण जार्ड्सवर गरम पेला ओततो. यानंतर, झाकण गुंडाळणे, वरच्या दिशेने जाळी बंद करा, उबदार आच्छादनाने झाकून थंड होण्यासाठी ठेवा.

शेगडी, स्ट्रॉबेरी आणि गोड चेरी ची साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ

साहित्य:

• चेरी गोड - 200 ग्रॅम;
• ताजे स्ट्रॉबेरी - 200 ग्रॅम;
• शहतूत काळा - 400 ग्रॅम;
• साइट्रिक ऍसिड - इच्छित असल्यास;
• पुदीना पाने - चवीनुसार;
• दाणेदार साखर - 5 टेस्पून. चमच्याने;
• फिल्टर पाणी - 1.5 लीटर

तयारी

पॅनमध्ये आवश्यक असलेल्या फिल्टरचे पाणी घाला. गोड चवदार स्वयंपाकघर टॉवेलवर चांगल्या प्रकारे धुऊन, सोलून वाळवले जातात. तसेच, आम्ही स्ट्रॉबेरी आणि तुतीची सह करा यानंतर, पाण्याचा एक भांडे मध्ये बेरीज ठेवले, साखर घालावे आणि नख सर्वकाही मिक्स आम्ही मजबूत आग वर साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ ठेवले, एक उकळणे आणणे, आणि नंतर एक झाकण सह झाकून, ज्योत कमी आणि 20 मिनिटे शिजवावे, कधीकधी stirring. इच्छित असल्यास, अतिरिक्त स्वादसाठी थोडे सायट्रिक अॅसिड आणि काही टिं्वग्स ताजे पुदीना टाकू शकता. वेळ वाया न जाता आम्ही संरक्षण देण्यासाठी बँका तयार करतो: काळजीपूर्वक धुवा, त्यांना निर्जंतुक करणे आणि वाळवणे हॉट कंपोटे फिल्टर, डिब्बे वर वितरित करा आणि lids गुंडाळा. त्यानंतर, वरची बाजू खाली उलटा, वर एक उबदार आच्छादन झाकून आणि पूर्णपणे थंड होईपर्यंत सोडून द्या वापरण्यापूर्वी, आम्ही एक पेय मध्ये पेय ओतणे, तो थंड, ताजे किंवा गोठविलेल्या भाज्या सह सजवा, आणि मधुर चव आणि सुगंध आनंद.