हिवाळासाठी चेरी मनुकापासून साखरेचे पदार्थ विटामिन बिलेटचे उत्कृष्ट रूप आहे. आणि जर आपण या फळे इतर फळे किंवा उदर जोडल्यास, आम्ही दुहेरी लाभ आणि तयार मेड पेय एक मनोरंजक चव मिळेल. उन्हाळ्याच्या चवसह सुगंधित साखरेच्या काचेच्या आच्छादनाचा प्रयत्न करताना आपले घर आपल्या कार्याची प्रशंसा करतील.
सर्दीसाठी खड्ड्यांसह लाल चेरी साखरेच्या पाती
साहित्य:
एका तीन लिटर किलकिलेचे गणन करणे:
- पिप्ससह लाल मनुका - 1.35 किलो;
- दाणेदार साखर - 0.35 किलो;
- फिल्टर केलेले पाणी - 2,4 एल
तयारी
बेकिंग सोडा आणि गरम पाण्याचा एक उपाय असलेल्या बँकांना धुतले जाते आणि मग काही दहा मिनिटांसाठी ते निर्जंतुकीकरण केले जातात.
आल्याचू सॉर्ट, बर्फच्या पाण्यात धुऊन, चांगली धावपट्टी करा आणि पूर्वी तयार केलेल्या डब्यात टाका, त्यांना एक तृतीयांश करून भरा.
आम्ही उकळत्या पाण्यात पाणी अप उबदार, फळे सह भरा, उकडलेले lids सह झाकून आणि वीस मिनिटे सोडा मग आम्ही छिद्रांसह झाकण वापरून, द्रव मूळ कंटेनरकडे परत करतो. निचरा पाण्याचा उकळत्या पाण्यात घेऊन आणावे, दाणेदार साखर ओतणे, तो पूर्णपणे विसर्जित होईपर्यंत नीट ढवळून घ्यावे आणि कॅन्समध्ये परिणामी सरबत ओतणे. आम्ही झाकण चिकटवून, उबदार आच्छादन सह साखरेच्या पाकात मुडभळ लपेटणे, वरची बाजू खाली cans फिर करण्यापूर्वी, आणि पूर्णपणे खाली थंड करण्यासाठी सोडा
हिवाळा साठी चेरी मनुका आणि zucchini एक साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ
साहित्य:
- हाडे सह पिवळा चेरी मनुका;
- उष्माघाट;
- दाणेदार साखर;
- फिल्टर पाणी
तयारी
पहिले पाऊल आहे कॅन्स तयार करणे. आम्ही त्यांना सोडा द्रावण आणि गरम पाण्याने धुवून त्यांना कोणत्याही सोयीस्कर पद्धतीने निर्जंतुक करू.
Alycha थंड पाण्यावर चालतात, वाळूत कोरुन टाका, आणि तळाशी असलेल्या डब्यांना ठेवा. झाकून सोललेली, बंद सोललेली, चौकोनी तुकडे टाका आणि प्लमवर कॅन्समध्ये वितरीत केले. मनुका एका बाजूला, आम्ही courgettes तीन भाग घ्या आणि "hangers वर" cans भरा आवश्यक आहे.
आता एका उकळीत पाणी गरम करा, साखरेच्या लिटरमागे दोनशे ग्राम आधार द्या आणि दोन मिनिटे शिजवा. परिणामी सरबत zucchini एक चेरी मनुका poured, एक उकडलेले झाकण सह झाकून आणि पूर्णपणे थंड होईपर्यंत सोडू
परत पॅनमध्ये थंड झालेले सिरप घालावे, ते एका उकळीत गरम करा आणि ते फळ पुन्हा भरा. मग घट्ट झाकण सील करा, वरची बाजू खाली jars चालू करा आणि ते पूर्णपणे खाली थंड होईपर्यंत एक नख उबदार आंबट मध्ये त्यांना लपेटणे
हिवाळा साठी चेरी plums आणि सफरचंद च्या साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ
साहित्य:
एका तीन लिटर किलकिलेचे गणन करणे:
- बियाणे सह चेरी मनुका - 0,75 किलो;
- सफरचंद - 0,75 किलो;
- दाणेदार साखर - 0.3 किलो;
- फिल्टर केलेले पाणी - 2,4 एल
तयारी
स्वच्छ, निर्जंतुकीकरणाचे डब्यात, आम्ही पूर्वी थंड पाण्यात आणि सफरचंदांमध्ये चिरलेले चेरी ठेवले, सोलून आणि कापांमध्ये कापले. फिल्टर केलेले पाणी उकळत्या बिंदूवर गरम केले जाते आणि आम्ही त्यास फळास शीर्षस्थानी भरतो. आम्ही उकडलेल्या झाकणांनी झाकून आणि वीस मिनिटे सोडा. नंतर द्रव पॅन करण्यासाठी परत, एक उकळणे पुन्हा साखर आणि उष्णता मध्ये ओतणे. आम्ही कॅन्सवर परिणामी सरबत ओततो, ते लगेच कोथिंबिरीने हलवा आणि एक उबदार कांबीखाली खाली ठेवले जेणेकरून ते पूर्णपणे थंड होत नाही.
हिवाळा साठी चेरी मनुका आणि raspberries पासून साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ
साहित्य:
एका तीन लिटर किलकिलेचे गणन करणे:
- बियाणे सह चेरी मनुका - 1 किलो;
- तिरस्कारदर्शक किंवा नापसंतीदर्शक हावभाव - 0,25 किलो;
- दाणेदार साखर - 0.35 किलो;
- फिल्टर केलेले पाणी - 2,4 एल
तयारी
माझ्या सोडा द्रावणासह आणि गरम पाण्याने बँक्स. त्यांच्यापैकी प्रत्येक मध्ये आम्ही हाडे आणि आडव्या पिशव्यांसह चेरी मनुका धुवून ठेवले होते. पाणी आणि साखर पासून, सरबत शिजू द्यावे आणि raspberries सह चेरी मनुका ओतणे आम्ही झाकण झाकून झाकण ठेवतो, त्यास गरम पाण्याच्या टाक्यांत ठेवा, त्यांना उकळत्या बिंदूवर गरम करा आणि वीस मिनिटांसाठी प्रत्येकी निर्जंतुक करा. आम्ही झाकण चिकटवून त्यास पूर्णपणे थंड होऊ द्या, त्या दोहोंची वरची बाजू खाली वळवा.