Nutria च्या मांस अविश्वसनीयपणे चवदार नाही फक्त आहे, पण अत्यंत उपयुक्त. यात एक दुर्मिळ लिनोलिक आम्ल असते जो चयापचय प्रक्रियांना उत्तेजन देते, तसेच अमीनो असिड्स आणि अपरिवर्तनीय घटकांचे द्रव्यमान पसरते. अशा मांसचा एक भाग शरीराला भराववेल, परंतु अशा प्रकारचे इतर अनेक प्रकारचे व्यंजन जसा तसा असेल तसा तो दुःख किंवा अस्वस्थता जाणवणार नाही.
ज्यांनी काही कारणांनी किंवा इतरांनी अद्याप nutria नाही प्रयत्न केला, आम्ही हे अंतर भरा आणि आमच्या पाककृती त्यानुसार मांस तयार शिफारस.
एक तळण्याचे पॅन मध्ये मधुर मांस शिजविणे कसे - कृती
साहित्य:
- नट्रिया 850 जी;
- मसाले आणि मासे साठी seasonings - 2-3 चिमूटभर;
- मोठी लॉरेल पान - 1 पीसी.;
- गंधरहित तेल - 40 मिली;
- मोठ्या प्रमाणात मीठ - चाखणे;
- मटार हळूहळू ग्राउंड काळा आणि मटार मध्ये सुवासिक - चवीनुसार.
तयारी
भागांच्या कापांमध्ये nutria च्या मांस कट, ज्यानंतर आम्ही मसाले आणि मोठ्या मिठ प्रत्येक चोळ आणि त्यांना जोरदार आणि तास दोन साठी pickling साठी सोडा. यानंतर फ्राईंग पॅनमध्ये थोडासा पाणी घाला, त्यात उकळी आणू आणि त्यात मांस घाला. आम्ही भांडे एका तमालपत्र आणि सुगंधी मिरचीचा काही मटार घालतो आणि आम्ही दहा मिनिटे झाकण खाली अंतर्भुत माहिती काढतो. आता आम्ही लॉरेल काढून तोपर्यंत न्युट्रिराचे वजन मऊ होईपर्यंत तळाले तर आवश्यक ते पाणी घाला. आम्ही द्रव वाफ होणे, भाजी तेल घालावे आणि तपकिरी मांस करण्यासाठी मजबूत गर्मी वर, ग्राउंड मिरपूड सह तळण्याचे शेवटी slices seasoning.
भाज्या सह ओव्हन मध्ये तुकडे सह nutria शिजविणे किती स्वादिष्ट?
साहित्य:
- नट्रिया 850 जी;
- बटाटे - 850 ग्रॅम;
- बल्ब - 280 ग्रॅम;
- गाजर - 180 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 180 ग्रॅम;
- मसाले आणि मसाले - चाखणे;
- गंधरहित तेल - 40 मिली;
- मोठ्या प्रमाणात मीठ - चाखणे;
- मिरचीचा ताज्या ग्राउंड काळा आणि सुवासिक - चवीनुसार.
तयारी
आपण ओव्हन मध्ये भाज्या सह nutria बेक तर ते बाहेर खूपच चवदार, सुरुवातीला, गरम तळण्याचे पॅनमध्ये भाजीपालाचे तेलात तळणे, आणि पाणी जोडल्यानंतर पच्चीस मिनिटे बाहेर ठेवावे लागते.
या वेळी, आम्ही सपाट बटाटे, गाजर आणि बल्ब कांदे चोळत घालतो आणि त्यांना तेल ओकलेला बेकिंग टाकीमध्ये घालतो, मीठ, मसाले आणि मसाल्यांच्या प्रक्रियेत भाजी मारतो. आम्ही वरील तळलेले आणि बुडलेले मांस पसरवलेले आहे, त्यावर सॅलेड करुन दोन प्रकारचे मिरचीचा तुकडा लावला आणि आम्ही आंबट मलई घालून डिश काढून टाकतो. हे 185 डिग्री करण्यासाठी एक गरम पाण्याची सोय मध्ये ओव्हन मध्ये भाज्या सह nutria च्या बेकिंग प्रतीक्षा राहण्यासाठी राहते. हे आपल्या वेळेचे तीस-पाच मिनिटे घेईल.