मुळा एक अप्रिय आणि कडू भाजी आहे की विचार करणे थांबवण्याची वेळ आली आहे. या मूळ पासून शिजवलेले सलाड, आणि अंडयातील बलक सह कपडे विशेषत: हिवाळा हंगामात, थंड overpowered आहे तेव्हा, जोरदार उपयुक्त आणि insanely मधुर आहे.
अंडयातील बलक आणि लसूण सह मुळा
साहित्य:
- मुळा पांढरा - 3 पीसी .;
- बल्ब - 2 तुकडे;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- आंबट मलई - 1 आयटम;
- मीठ - चवीनुसार;
- बडीशेप, अजमोदा (ओवा) च्या हिरव्या भाज्या - येथे होईल.
तयारी
आता एक मुळा भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार कसे आपण सांगू म्हणून, आम्ही रूट पीक स्वच्छ करतो, धुवा आणि खवणीवर तो घासून काढा. नंतर ठेचलेले कांदा, लसूण, ताजे अजमोरी किंवा डील हिरव्या भाज्या घाला, चवीपुरते मीठ, आंबट मलई किंवा अंडयातील बलक मिसळा. आम्ही तयार भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) मिक्स आणि ते टेबल मध्ये सर्व्ह करावे
अंडयातील बलक सह मुळा कोशिंबीर
साहित्य:
- अंडयातील बलक - इंधन भरण्यासाठी;
- हिरव्या मुळा - 1 तुकडा;
- चीज - 50 ग्रॅम;
- लसूण - 0.5 पाकळ्या;
- गाजर - 1 तुकडा;
- मीठ - चिमूटभर
तयारी
सर्वप्रथम आम्ही मुळा तयार करतो. म्हणून, ती इतकी तीक्ष्ण नव्हती, म्हणून ती कातडीने कातडीने कापून ती 15 मिनिटे थंड पाण्यात एक वाटीत ठेवली. या वेळी, आम्ही गाजर हातपाय करून स्वच्छ करतो आणि त्यास मोठ्या पेंढाने भिजवून देतो. समान खवणी वर आम्ही हार्ड चीज प्रक्रिया लसूण छानून, एका प्रेसद्वारे कोरले जाते. भिजवलेले मुळा काळजीपूर्वक पाणी बाहेर काढले आणि मोठ्या खवणी वर कापला आहे. सर्व तयार साहित्य एक वाडगा मध्ये ठेवले आहेत, अंडयातील बलक सह ओतले आणि योग्यरित्या मिसळून आपण पुरेसा मीठ नाही असे आपल्याला वाटत असल्यास, आपण किंचित भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) ला स्वादु शकते. संपलेले डिश चिरलेला वनस्पतीसह शिडकाव करून टेबलवर सेवा केली.
सफरचंद आणि अंडयातील बलक सह मुळा कोशिंबीर
साहित्य:
- काळा मुळा - 1 तुकडा;
- सफरचंद - 2 तुकडे;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- अंडयातील बलक - चवीनुसार.
तयारी
प्रथम, मुळा तयार करू: माझे, आम्ही फळाची साल पासून स्वच्छ त्याचप्रमाणे, आम्ही सफरचंदांसोबत काम करतो आणि मग आम्ही मोठ्या प्रमाणात खारटांवर सर्वकाही घालत आहोत. नंतर, बल्ब घ्या, स्वच्छ आणि पातळ रिंग मध्ये कापून. आम्ही सॅलड वाडगा मध्ये सर्व घटक एकत्र, चव आणि मिक्स चांगले मेयोनेझ घालावे. तयार कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड ताबडतोब टेबल वर चालला, मुळा रस सुरू करण्यासाठी वेळ नाही जेणेकरून
अंडयातील बलक आणि carrots सह मुळा कोशिंबीर
साहित्य:
- मुळा ताजे - 1 पीसी.
- गाजर - 1 तुकडा;
- बल्ब - 2 तुकडे;
- अंडयातील बलक - चवीनुसार;
- वनस्पती तेल;
- ग्राउंड मिरपूड आणि मीठ
तयारी
मोठ्या प्रमाणात खवणीवर गाजर, मुळा आणि ओनियन्स साफ, धुऊन वाळलेल्या आणि वैयक्तिकरित्या भाज्या चोळल्या जातात. नंतर मुळा एक सॅंड वाडगा मध्ये एक समान थर मध्ये पसरवा आणि मीठ आणि मिरची सह शिंपडा. गाजर आणि ओनियन्स आधी तेल वर थोडे पासेर, आणि नंतर मुळा जोडू. सीझन अंडयातील बलक आणि मिक्स सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
अंडयातील बलक सह काळा मुळा च्या मधुर भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- काळा मुळा - 1 तुकडा;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- अंडयातील बलक;
- आंबट मलई;
- भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती पाने - सजावट साठी
- ग्राउंड मिरपूड
तयारी
मुळाचा एक ब्रश असलेल्या पाण्यावर चालत असतानाही स्वच्छ धुवा, एका धारदार चाकूने कातडीला कापून तो पुन्हा धुवा आणि वाळवा. मग आम्ही खवणीवर भाजी घासतो आणि काही मिनिटे थांबायला जातो त्यामुळे अतिरिक्त कटुता बाहेर पडेल. बल्ब साफ आहे, पातळ अर्धा रिंग्स सह कट आणि मुळा सह मिसळून. काळ्या मुळासह तयार केलेले व्हिटॅमिन सलाद हे आंबट मलई आणि अंडयातील बलकाने भरलेले आहे, आम्ही ते मिश्रण करतो, त्याला सॅलड वाडग्यात हलवा, ताज्या अजमोदापासून तयार केलेले पेलीचे पत्रक सुशोभित करा आणि जमिनीवर मिरचीचा मिश्रण घेऊन शिंपडा.
अंडयातील बलक आणि अंडी सह मुळा भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- चिकन अंडे - 4 पीसी .;
- पांढरा मुळा - 2 तुकडे;
- ताज्या काकडी - 1 तुकडा;
- हिरव्या ओनियन्स;
- अंडयातील बलक - इंधन भरण्यासाठी;
- मीठ
तयारी
म्हणून आम्ही मुळा स्वच्छ करून त्रिकोण काढतो आणि त्यास सॅलड वाडगाच्या तळाशी ठेवतो. ओनियन्सची पातळ थर देऊन समान रीतीने पसरवा आणि चिरलेला कांदा सह शिंपडा. नंतर, चिरलेला पेंढा काकडी आणि थोडे podsalivaem सर्वकाही कव्हर. आम्ही उकडलेले व किसलेले अंडी असलेल्या रेड स्ट्रॉबेडला सजावट करतो, होममेड अंडयातील बलक सह लिब्रीटिंग