साधारणपणे, उकडलेले बेकिंग, आंब्याच्या लवचिकता आणि बाँडला सर्व साहित्य तयार करण्यासाठी, अंडी आंब्यावर जोडले जातात. तथापि, जेव्हा आपण म्हणतो की अंडी डिशचे सर्वात महत्वाचे घटक नाहीत आणि जेव्हा त्यांना न आढळता तेव्हा त्यावर मात करणे शक्य आहे. हे सिद्ध करा की आम्ही अंडीशिवाय पाककृती व्यंगचित्रे घेतो.
अंडी न चॉकलेट केक
साहित्य:
- शॉर्टब्रेड कुकीज - 200 ग्रॅम;
- लोणी - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- चॉकलेट - 130 ग्रॅम;
- कॉफी दारू - एक शतकाच्या 1/3;
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क - 1 चमचे;
- मलई चीज 450 ग्रॅम;
- मध - 1 टेस्पून चमचा
तयारी
ओव्हन 180 अंश पर्यंत उबदार. कुकी बेससाठी, बिस्किटे स्वतःच्या हाताने किंवा ब्लेंडरच्या साहाय्याने crumbs मध्ये कुचलतील. कुकीजचे एक लहान तुकडा मेल्टेड बटर किंवा मार्गरीन बरोबर मिश्रित आहे, आणि मग आम्ही ते एकसमान लेयर मध्ये ठेवले आणि कॉम्पॅक्ट केले. आम्ही 10 मिनीटे आधार बेक करतो. च्या पूर्णपणे थंड द्या
चॉकलेट पाण्यात अंघोळ आणि मद्यसह मिश्रित झाले. चॉकलेट मिश्रणात व्हॅनिला अर्क जोडा वेगळे क्रीम चीज पराजित करा आणि चॉकलेटसह मिक्स करा. पाईच्या पायथ्याशी चीज मिश्रण भरा आणि 2 तास फ्रिजमध्ये डिश ठेवा.
अंडी आणि दूध न घालणे तयार आहे! आपण कृती पूर्णपणे vegan करायचा असेल तर - रेशमी चीज टोफू सह मलई चीज बदलू, तो कमी स्वादिष्ट होणार नाही
जाम सह अंडी न ऍपल पे
हंगामात आपण अंड्याशिवाय ताजे सफरचंदांसह एक पाय शिजवू शकता. डिशचे अतिरिक्त गोडपणा सफरचंद जाम किंवा ठप्प देईल.
साहित्य:
- पीठ - 300 ग्रॅम;
- साखर - 160 ग्रॅम;
- लोणी - 100 ग्रॅम;
- सफरचंद - 4 तुकडे;
- बेकिंग साठी पावडर - 10 ग्रॅम;
- केफिर - 200 मिली;
- सफरचंद ठप्प
तयारी
ताजे सफरचंद त्वचा आणि कोर बंद peeled आहेत, नंतर पातळ काप मध्ये कट. सफरचंदचे तुकडे लिंबाचा रस सह शिडकावा जेणेकरून त्यांना अंधार पडणार नाही.
एक नरकयुक्त मिक्सर साखर घालून, केफिर आणि पीठ घालून आधी बेकिंग पावडरसह शिजवा. उकडलेल्या बेकिंग शीटमध्ये अर्धा आट रेसून ठेवा, वरच्या बाजूला सफरचंद ठेवा आणि थोडा जॅम द्या. उर्वरित अर्ध्या टोकावर पाई भरून टाका आणि 30 ते 35 मिनिटांसाठी प्रीइएटेड 180 डिग्री ओव्हनमध्ये ठेवा.
आपण मल्टीवार्कमध्ये अंडीशिवाय केफिरला पाईप करू इच्छित असल्यास, त्यानंतर 40 मिनिटांसाठी डिव्हाइसवर "बेकिंग" मोड सेट करा.
एक चेरी सह अंडी न एक पाय साठी पाककृती
एक कुरकुरीत वाळूच्या पिठात शाकाहारी बंद असलेल्या चेरींचे पानादेखील अंडे न वापरता शिजवले जाऊ शकतात, तर भेंडी पूर्णपणे आकारत राहते आणि चुरा नसतात.
साहित्य:
चाचणीसाठी:
- बदाम मेथी - 1/3;
- साखर - 1/4 आयटमचा;
- मीठ - 1 चमचे;
- पीठ - 2 1/2 आयटम;
- लोणी - 225 ग्रॅम.
भरणे साठी:
- साखर - 1 आयटम;
- ताजे चेरी - 1,5 किलो;
- लिंबू फळाची साल - 1 टेस्पून. चमचा;
- स्टार्च - 3 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
साखर, मीठ आणि साधा गव्हाचे पिठ मिसळून बदामाचे पीठ रजीरायम कोरड्या बटराने कोरडी मिक्स, आणि पूर्ण चुर एक बॉल मध्ये आणले आणि एक फिल्म सह wrapped. 30 मिनीटे रेफ्रिजरेटरमध्ये कणिक उभे राहावे.
खाण्याला, खाण्याला आणि हाडांमधून साफ केले. आम्ही जाळी साखर आणि लिंबाचा कळकळ सह झोप येतात, आम्ही सोडा
कणीस दोन भागांमध्ये विभागलेले आहे: लहान आणि मोठे धूळ दुमडलेल्या आट पृष्ठभागावर बहुतेक रोल लावा आणि त्यास साच्यावर ठेवा. चाचणीच्या आधारावर, आम्ही चेरी भरणे वितरीत करतो. कणकेचे छोटेसे थर काढावे आणि ते पाईने झाकून द्या. आम्ही वाफेमधून बाहेर पडण्यासाठी काही पाई घालतो आणि साखर घेऊन सर्व गोष्टी शिंपडतो.
आम्ही 50-60 मिनिटांसाठी 180 डिग्री ओव्हन असलेल्या प्रीफेसमध्ये केक लावले. बेकिंगनंतर केवळ 4 तासांनंतर अंड्याशिवाय चेरी असलेल्या केकची भांडी काटेरी असली पाहिजेत, त्यामुळे भरत जाड आणि संतृप्त होईल.