अंडी घाईघाईने आपण अंडी नावाची हार्दिक, पौष्टिक आणि स्वयंपूर्ण डिश तयार करू शकता. ते तळलेले अंडे असू शकतात - शिरे नसलेला अंडे किंवा आमलेट - एक चाबूकयुक्त अंडी अंड्यातील पिवळ बलक.
स्क्वॅम्ब्ड अंडी तयार करण्याच्या प्रक्रियेमुळे अंडी, विविध भाज्या, मशरूम, मांस उत्पादने किंवा चीज असला तरीही विविध घटकांची जोडणी करण्यास अनुमती देईल. पण सर्वात सोपा आणि सर्वात सामान्य आहे टोमॅटोसह scrambled अंडी, जेथे नंतरचे धन्यवाद, डिश रसदार, हवाबंद आणि चव करण्यासाठी भव्य करते आणि यथायोग्य नाश्ता, लंच किंवा डिनर साठी एक उत्तम डिश म्हणून मानले जाऊ शकते.
टोमॅटोबरोबर एक मजेदार स्क्वबल्ड अंडी कसे शिजवावे, आम्ही आज आपल्याला सांगू.
टोमॅटो आणि हिरव्या भाज्या सह Scrambled अंडी
साहित्य:
- अंडी - 4 तुकडे;
- टोमॅटो - 2 पीसी .;
- लोणी - 55 ग्रॅम;
- बडीशेप, अजमोदा (ओवा) आणि तुळस च्या ताज्या हिरव्या भाज्या;
- मीठ;
- मिरपूड
तयारी
गरम पाण्याची तळटीप पॅनवर मक्खन पिठले आणि काप काढले, पूर्वी धुऊन टोमॅटो आणि सोलून काढले. प्रत्येक बाजूला दोन किंवा तीन मिनिटांसाठी तळणे. नंतर शिजवलेल्या होईपर्यंत कमी गॅस चेंडू अंडी, मीठ, मिरपूड आणि तळणे वर चालवा. इच्छित असल्यास, आम्ही झाकण असलेल्या तळण्याचे कव्हर कव्हर करू शकतो, नंतर प्रोटीन पिळून काढू शकतो, आणि अंड्यामध्येही द्रव राहील.
आम्ही scrambled अंडी आणि टोमॅटो सर्व्ह, चिरलेला herbs सह शिडकाव
सुवासिक scrambled अंडी एक नाश्ता साठी अधिक सुंदर असू शकते, याशिवाय टोमॅटो आणि चीज सह त्यामुळे चेडू द्या!
टोमॅटो आणि चीज सह Scrambled अंडी
साहित्य:
- अंडी - 4 तुकडे;
- लहान टोमॅटो - 2 पीसी .;
- हार्ड चीज - 75 ग्रॅम;
- लोणी - 15 ग्रॅम;
- ताज्या हिरव्या भाज्या - चाखणे;
- मीठ
तयारी
आम्ही फ्राइंग पॅनमध्ये मलईचा कचरा वितळतो, मध्यम गॅस वर दोन्ही बाजूंनी दोन मिनिटे काप आणि टोमॅटोमध्ये कट केलेले टोमॅटो पसरवितो. त्यानंतर वरून अंडी चालवा, झाकणाने दोन मिनिटे झाकून द्या. आता आपल्या चव यानुसार चिरलेली चिरलेली शेंगदाणे शिंपडा आणि ढवळत असलेल्या चिरेसह शिंपडा आणि झाकण ठेवून दोन मिनिटे भाजून घ्या.
आम्ही टेबल रूपात गरम स्वरूपात देतो बोन अॅपीटिट!
डिशमध्ये काही द्रवपदार्थ देण्याकरता, आम्ही स्वयंपाक करताना टोमॅटोच्या सहाय्याने चिरलेला लसूण घालू शकतो.
आपण नाश्ता किंवा डिनर घेऊ इच्छिता? मग पुढील कृती आपल्यासाठी आहे.
खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस अंडी बेकन टोमॅटो आणि हिरव्या ओनियन्स सह
साहित्य:
- अंडी - 4 तुकडे;
- टोमॅटो - 2 पीसी .;
- कांदा हिरवा - एक डोल;
- खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस - 150 ग्रॅम;
- वनस्पती तेल;
- मीठ;
- मिरपूड
तयारी
लाल तेलात बेकन आणि तळणे च्या बीट पसरली, तेल सह हलके तळटीप पॅन फ्राय नंतर वरील ठिकाणी टोमॅटो हिरव्या ओनियन्स च्या पंख सह काप मध्ये कट आणि शिंपडा पासून, मिठ आणि मिरपूड सह झालेला अंडी, ओतणे. तयार होईपर्यंत झाकण खाली कमी गॅस वर पाककला.
फ्रिजमध्ये हेम, काही मशरूम, दोन अंडी आणि टमाटरच्या एका तुकडयावर एक द्रुत, मूळ आणि अत्यंत मजेदार नाश्ता आयोजित केले जाऊ शकते.
विजेते, टोमॅटो आणि हेमसह शिजलेले अंडी
साहित्य:
- अंडी - 2 तुकडे;
- टोमॅटो - 1 पीसी.;
- हेम - 75 ग्रॅम;
- विजेता - 75 ग्रॅम;
- लोणी - 50 ग्रॅम;
- हार्ड चीज (पर्यायी);
- बडीशेप च्या sprig;
- मीठ;
- मिरपूड
तयारी
सर्व द्रव बाष्पीभवन होईपर्यंत धुऊन वाळलेल्या मशरूम प्लेटमध्ये घालतात आणि पॅनमध्ये तळलेले असतात. नंतर तेल, मीठ, मिरची, तळणे तयार होईपर्यंत आणि एक प्लेट वर ठेवले. नंतर तेलात फ्राईंग पॅन वितळवा, किंचीत हॅम आणि चिरलेला टोमॅटो तळणे, शिजवलेल्या होईपर्यंत कमी गॅस वर अंडी, मीठ आणि तळणे गाळून घ्या. तळण्याचे शेवटी, चिरलेला बडीशेप सह शिंपडा आणि, इच्छित असल्यास, एक दंड खवणी वर किसलेले चीज आम्ही पनीरला वितळतो, प्लेटवर मशरूमला ठेवतो आणि डिश अजूनही गरम करते.