आदिको टोमॅटो आणि लसणीतून एक पारंपारिक कृती आहे जो पारंपारिक कोकेशियन सॉस तयार करण्यास मदत करेल. बर्याच वर्षांपासून या मसालेदार अन्नासाठी अनेक देशांनी कौतुक केले आहे, ज्यामुळे त्यांनी नवीन फ्लेवर्स घेतले आहेत आणि मिरची, सफरचंद, तिखट मूळ असलेले तिचे आणि इतर जोडण्यांसह तयार केले आहे.
कसे लसूण सह टोमॅटो पासून ajiku करणे?
अझिकाका ते टोमॅटो आणि लसणीतून नैसर्गिक मसालेदार पदार्थांच्या प्रकारात अग्रेसर आहे, केवळ उज्ज्वल चव नव्हे तर पाककला साधेपणा. भाज्या एका पेस्टसारखी द्रव्यांसह, हंगाम आणि मीठ आणि मसाल्यामध्ये दळण्याची आणि जारांपर्यंत पसरवण्यासाठी आवश्यक आहे. जिवंत स्थितीवर अवलंबून, पास्ता थंड मध्ये कच्चे किंवा शिजवलेले आहे.
- टोमॅटो आणि लसूण पासून मुख्यपृष्ठ adzhika फक्त लज्जतदार मांसल टोमॅटो आणि गुणवत्ता मसाले सह, टेबल एक योग्य सजावट असेल. कोथिंबीर, कोथिंबीर, गरम मिरची आणि हॉप्स-सूनली.
- मसालेदार हंगाम खूप "अस्थिर" असल्याने, स्वयंपाक करताना हातमोजे घालणे चांगले आहे आणि मांस धार लावणारा खांब
- बर्याचदा adzhik नाही brewed, परंतु मीठ असलेल्या मुबलक हंगाम, बँका वर ठेवले आणि थंड ठेवलेल्या आवश्यक परिस्थिती नसतानाही वस्तुमान 5 मिनिटांपासून ते एका तासात शिजवलेला असतो आणि गुंडाळला जातो आणि साठवणुकीसाठी गडद ठिकाणी ठेवतो.
Adjika टोमॅटो आणि लसूण पासून - एक सोपा कृती
टोमॅटो आणि लसणीतून एक साधा adzhika पाककृती च्या मूलभूत नियम परिचय सुरुवातीला करेल - ते उपलब्ध आहेत आणि जास्त वेळ घेऊ नका. आपल्याला फक्त गरज आहे मांस धार लावणारा मुख्य घटक, मीठाने भरपूर प्रमाणात हंगाम घ्यावे, ते पेय द्या आणि, निर्जंतुकीकरण केलेल्या जारांमध्ये घट्ट बंद करा, थंड ठिकाणी ठेवा.
साहित्य:
- टोमॅटो - 1,5 किलो;
- लसूण - 150 ग्रॅम;
- मीठ - 50 ग्रॅम.
तयारी
- लसूण सह टोमॅटो तोडणे.
- मिठ घालून चांगले मिक्स करावे.
- आदििका टोमॅटो आणि लसणीतून साधी आहे - क्लासिक कृती, ज्यात वस्तुमान 3 तासांचा आग्रह धरतात आणि केनवर घालतात.
टोमॅटो, मिरी आणि लसणीपासून अदिकाका
टोमॅटो, मिरपूड आणि लसणीमधून उकडलेले अजििका हे सर्वात लोकप्रिय "लोक" पर्यायांपैकी एक आहे. समतोल चव, अविश्वसनीय सुगंध, विविध प्रकारच्या ताजी हंगामी भाज्या आणि एक साधी पाककला पध्दत, ज्यामुळे आपण कोणत्याही तापमानावर तयार वस्तू संचयित करू शकता - या स्नॅकचे मुख्य फायदे.
साहित्य:
- टोमॅटो - 2.5 किलो;
- मिरची - 900 ग्रॅम;
- लसूण डोके - 2 पीसी .;
- गाजर - 500 ग्रॅम;
- तेल - 300 एमएल;
- कांदा - 400 ग्रॅम;
- गरम मिरची - 2 पीसी.
- व्हिनेगर - 50 मि.ली.
- मीठ - 30 ग्रॅम
तयारी
- एक मांस धार लावणारा मध्ये भाज्या पील
- हंगामात, एक तासात तेल आणि उकळण्याची ओटसर घाला.
- व्हिनेगर आणि स्वच्छ जोडा.
- टोमॅटो आणि लसणीतून उकडलेल्या अझिकाका एक नमुनेदार कृती आहे ज्यात तयार केलेले मसाला तयार केले आहे आणि स्टोरेजसाठी पाठविले आहे.
Adjika टोमॅटो, लसूण आणि तिखट मूळ असलेले एक रोपटे पासून
तिखट मूळ असलेले एक रोपटे , टोमॅटो आणि लसणीचे व्हिटॅमिन तयार करण्याच्या प्रेमींसाठी उपयुक्त आहे. थंड हंगामात, हे पिकिंग उत्तम प्रकारे "आनंदी होईल" आणि उपयुक्त पदार्थांसह शरीरास समर्थन करेल, कारण तिखट मूळ असलेले एक रोपटे मूळ ज्यात अॅस्कॉर्बिक ऍसिड असते, ज्यामुळे चव वाढेल आणि पचन सुधारेल आणि उत्कृष्ट थंड-थंड उपाय म्हणून काम करेल.
साहित्य:
- टोमॅटो - 2 किलो;
- लसूण डोके - 2 पीसी .;
- तिखट मूळ असलेले एक रोपटे रूट - 150 ग्रॅम;
- व्हिनेगर - 50 मि.ली.
- तेल - 200 मि.ली.
- साखर - 50 ग्रॅम;
- मीठ - 20 ग्रॅम.
तयारी
- टोमॅटो आणि तिखट मूळ असलेले एक रोपटे चिरून
- तेल, साखर आणि मीठ असलेल्या सीझन आणि 40 मिनिटे शिजवा.
- व्हिनेगर आणि लसूण जोडा.
- टोमॅटो आणि लसणीपासून अदिकाका ही एक नमुनेदार पाककृती आहे.
टोमॅटो आणि लसणीतून तीक्ष्ण Adjika
ताजी टोमॅटो, कडू मिरर , लसणीपासून अदिकिका हा जॉर्जियन पाककृतीचा क्लासिक होता. जरी ते साहित्य अविश्वसनीय तीक्ष्णपणा असल्याचा विचार करीत असताना, तयार होण्याच्या प्रक्रियेत मसाला संतुलित, मध्यम गरम, मसालेदार आणि सुगंधी असतो. रहस्य सोपे आहे: कोकेशियन शेफ उत्पादने किमान वापरा आणि प्रमाणात साफ पालन.
साहित्य:
- टोमॅटो - 2.5 किलो;
- कडू मिरची - 250 ग्रॅम;
- लसूण डोके - 1 भाग;
- मीठ - 50 ग्रॅम.
तयारी
- टोमॅटो तोडणे
- उकळणे, मीठ, मिरपूड आणि लसूण घालावे.
- लसणीसह टोमॅटोपासून अदिकाका हे एक नमुनेदार कृती आहे ज्यात वस्तुमान 5 मिनिटांसाठी शिजवलेले आहे आणि कॅन्समध्ये आणले जाते.
ऍझीपाइनसह टोमॅटो आणि लसणीतून अदिकाका
व्हिनेगरशिवाय टोमॅटो आणि लसणीतून अझिकाका दर्जेदार मसालांच्या श्रेणीत सामील होणार आहे, कारण आज पुष्कळ घटक आहेत जे पूर्णपणे निरुपद्रवी गाळत ठेवण्यास मदत करतात. म्हणून नेहमीच्या सस्वेदनाच्या पृष्ठभागावर साठवण काळ वाढणार नाही, तर स्वयंपाकाशिवाय मसाला तयार करण्याची देखील परवानगी मिळते, त्यामुळे जास्तीत जास्त उपयुक्त पदार्थांची सुरक्षितता सुनिश्चित होते.
साहित्य:
- टोमॅटो - 4 किलो;
- गोड मिरची - 900 ग्रॅम;
- गरम मिरची - 3 पीसी .;
- लसूण डोके - 2 पीसी .;
- एस्पिरिन - 10 पीसी .;
- मीठ - 40 ग्रॅम
तयारी
- भाजीपाला मांस धार लावतात
- मिठ परिणामी वस्तुमान, एस्पिरिन जोडा आणि 3 तास बाजूला सेट
- केन आणि रोलवर पसरलेले
हिरव्या टोमॅटो आणि लसणीतून Adjika
टोमॅटो आणि लसणीतून अदिकाका ही एक कृती आहे जी आपल्याला कच्च्या पिकाचा वापर करण्यास मदत करते. बर्याचदा ते हिरव्या टोमॅटोची चिंतेत असते, ते कच्चे खाणे योग्य नसतात परंतु अनेक पदार्थ तयार करण्यासाठी उत्कृष्ट असतात. ते तटस्थ चव असतात, सहज शेजारील घटकांच्या वास घेतात, जे विशेषतः कौशिंग्ज बनवताना कौतुक करतात.
साहित्य:
- हिरव्या टोमॅटो - 1.5 किलो;
- कोथिंबीरचा बंडल - 1 पीसी.
- बल्गेरियन मिर - 250 ग्रॅम;
- गरम मिरची - 3 पीसी .;
- लसूण एक लवंग - 4 तुकडे;
- व्हिनेगर - 40 मिली;
- तेल - 50 मिली;
- साखर - 40 ग्रॅम;
- मीठ - 10 ग्रॅम.
तयारी
- दोन प्रकारचे मिरपूड घालून टोमॅटो पीठ
- तेल, हंगामात घाला आणि 35 मिनिटे शिजवा.
- व्हिनेगर, लसूण, हिरव्या भाज्या जोडा, 10 मिनिटे आणि रोल साठी भिजवून.
टोमॅटो, लसूण आणि सफरचंद पासून Adjika
ज्यांना ताजेपणा, तंदेपणा आणि एकाच वेळी एक सुगंधी सुगंध मनाई करायचा आहे, टोमॅटो आणि लसणीपासून मिरपूड आणि सफरचंद न देता अंदिका परिपूर्ण आहे. पारंपारिक हंगामाच्या विपरीत, अशी तयारी अत्यंत नाजूक, निविदा आहे आणि फळाचा गोडसरपणा आहे ज्यामध्ये तळलेले स्टेक किंवा धूम्रपान करणा-या स्टेकचा उत्तम गुण आहे.
साहित्य:
- टोमॅटो - 2.5 किलो;
- सफरचंद - 900 ग्रॅम;
- गाजर - 900 ग्रॅम;
- लसूण डोके - 2 पीसी .;
- साखर - 150 ग्रॅम;
- व्हिनेगर - 120 मि.ली.
- मीठ - 50 ग्रॅम;
- तेल - 250 मि.ली.
तयारी
- टोमॅटो, सफरचंद आणि गाजर चिरून घ्या आणि एक तास शिजवा.
- छान, सीझन, व्हिनेगर, लसूण, लोणी आणि कॅन्सवर पसरवा.
एक विविधोपयोगी क्षेत्रात टोमॅटो आणि लसूण पासून Adjika
घरगुती उपकरणाच्या आनंददायी मालकांनी खात्री केली की टोमॅटो आणि लसणीतून एक मजेदार शिजविलेले अझझिका फक्त मल्टीइव्हरमध्ये शक्य आहे. ते पूर्णपणे योग्य आहेत: मंद आणि स्थिर उत्कंठा प्रदान केल्याने, आधुनिक गॅझेट मसाला जाळण्यापासून संरक्षण करतो, अशा प्रकारे प्लेट जवळ उभ्या सतत आणि थकल्यासारखे उभे राहणार्या गृहिणींना मुक्त करतो.
साहित्य:
- टोमॅटो - 1 किलो;
- मिरची - 900 ग्रॅम;
- लसणीचा लवंग - 5 पीसी .;
- गरम मिरची - 2 पीसी.
- व्हिनेगर - 40 मिली;
- साखर - 50 ग्रॅम;
- मीठ - 30 ग्रॅम
तयारी
- टोमॅटो आणि मिरचीचा तोडणे आणि "स्टीकिंग" मध्ये 2 तास शिजू द्या.
- 30 मिनिटांसाठी "बेकिंग" मध्ये उर्वरित साहित्य आणि टोमॅटिक जोडा.
- ताज्या टोमॅटोपासून लसणीबरोबर तयार होणारी adzhika केन वर बाहेर ठेवले आणि अप आणले आहे.
आदिको पाककला न करता टोमाटो आणि लसणीतून
टोमॅटो आणि लसणीपासून कच्चा ऍझिक्काक हे पाककलाचे सोपा आणि योग्य संस्करण आहे, ज्यामुळे आपण थंड वातावरणात देखील मधुर व निरोगी उत्पादनाचा उपभोग घेता. या अन्नाची चवळी घालून शिजवणे एक दोन cans dishes च्या चव पूरक होईल, भूक वाढवणे आणि उपयुक्त खनिजे आणि जीवनसत्त्वे की एक पुरवठा सह शरीर समर्थन दीर्घकालीन उष्णता उपचार undergone नाहीत
साहित्य:
- टोमॅटो - 900 ग्रॅम;
- लसूण - 100 ग्रॅम;
- बल्गेरियन मिर - 500 ग्रॅम;
- गाजर - 400 ग्रॅम;
- लिंबाचा रस - 50 मि.ली.
- साखर - 20 ग्रॅम;
- मीठ - 30 ग्रॅम;
- कोथिंबीरचे तुकडे - 1 पीसी
तयारी
- उरलेल्या साहित्यांसह ब्लॅन्शियल, साफ आणि टोमॅटो घालावे.
- रस, मीठ, साखर, ड्रेसमधून सीझन आणि रेफ्रिजरेटरला पाठवा.