बेकिंग केकसाठी कोणतेही वेळ नसताना आणि ते न करता आपण ते करू शकत नाही, नंतर वायफळ केक्स बचाव करण्यासाठी येतात, जे उकडलेल्या दुधात दुधात भिजवून ठेवणे पुरेसे आहे आणि त्यामुळे स्वतःला चवदार आणि जलद मिष्टान्न प्रदान करा.
उकडलेले घनरूप दूध सह वाफेल केक - कृती
साहित्य:
- वेफर केक्स - 1 पॅकेज;
- उकडलेले घनरूप दूध - 380 ग्रॅम;
- लोणी - 110 ग्रॅम;
- काजू - 50 ग्रॅम;
Glaze साठी:
- दूध - 45 मिली;
- दाणेदार साखर - 55 ग्रॅम;
- कोकाआ पावडर 55 ग्रॅम;
- लोणी - 55 ग्रॅम
तयारी
पहिले पाऊल घनरूप दूध सह वायफळ बडबड केक साठी एक क्रीम तयार करणे आहे. या हेतूसाठी घनरूप दूध उकडलेले असेल तर हे चांगले आहे. आपण ते तयार केले किंवा स्वत: ला शिजवू शकता. हे करणे खूप सोपे आहे. आम्ही सॉसपेंनात कंडिशनयुक्त दूध घालू शकतो, बॅरेलवर घातले जाते, थंड पाण्याने भरलेले असते, जेणेकरून ते पूर्णपणे कंटेनर व्यापून टाकते आणि दोन ते तीन तास लहान फायरसह शिजवावे.
मऊसरला एक मऊसर घालून थोडे मिक्स करावे. नंतर दोन चमचे उकडलेल्या कंडेंडिड दूध घालून प्रत्येकवेळी एकसंध वस्तुमान मिळत नाही तोपर्यंत संपूर्ण भाग जोडून होईपर्यंत झटकून घ्या.
आम्ही प्राप्त क्रीम एक डिश आणि डाग वर वारंवार waffle केक्स स्टॅक आता केकवर तयार करा आम्ही दूध आणि साखर मिक्स घालतो त्यास आग लावतो आणि मिठाईचे स्फटिक विरघळत नाही तोपर्यंत तापवा. मग गुळगुळीत होईपर्यंत कोकाआ पावडर घाला आणि मिसळा. आग पासून dishes काढा, लोणी टाका आणि पूर्णपणे विरघळली करण्यासाठी शिजू द्यावे आम्ही केकची पृष्ठभाग ओतण्यासाठी थोडीशी कोमलता देतो, चिरलेला अक्रोडाचे तुकडे घालतो आणि फ्रिजमध्ये थोडा वेळ घालवतो जेणेकरून ग्लास गोठवलेला असेल.
उकडलेले घनरूप दूध आणि कॉटेज चीज सह वायफळ बडबड किंवा केसांची पूजेची केक पासून केक
साहित्य:
- वेफर केक्स - 1 पॅकेज;
- घनरूप दूध - 550 ग्रॅम;
- कॉटेज पनीज कणारू - 160 ग्रॅम;
- आंबट मलई 25% - 160 ग्रॅम;
- बदाम भाजलेले - 130 ग्रॅम;
- ताजे फळ किंवा सजावट साठी berries.
तयारी
केक भिजवण्यासाठी आपल्याला अर्धा उकडलेले कंडेन्डेस दूध आवश्यक आहे. हे करण्यासाठी, सॉस पिण्याच्या दोन टिनच्या डब्यात ठेवा, वरती पाणी घाला आणि चार ते पाच तास कमी गॅसवर शिजवा. या काळादरम्यान, घनरूपित दूध एक श्रीमंत तपकिरी रंग बनते आणि पुरेसे जाड आहे.
नंतर कॉटेज चीज आणि आंबट मलईसह उकडलेल्या दुधातील दुधाचे 350 ग्रॅम मिक्स करावे आणि समृद्धीसाठी ब्लेंडरसह मोडून टाका. आम्ही ब्लेंडर मध्ये भाजलेले बदाम दळणे.
पहिला केक एका बाजूला तयार क्रीम सह लिंबू आणि एक डिश ठेवलेल्या आहे. दुसरा केक शुद्ध वाडवलेल्या कंडेंडेड दूध असलेल्या एका बाजूला लावले जाते, आम्ही ते प्रथम केकवर ठेवतो आणि त्यावर क्रीम लावतो. त्याचप्रमाणे आम्ही तिसरा केकही करतो. चौथ्या आणि नंतरच्या केक केवळ दोन्ही भागावर मलम करतात. कवच व्यतिरिक्त, प्रत्येक कवच, कोळशाचे गोळे crumbs सह ठेचून आहे. तिने केकच्या शीर्षस्थानी टेंलेट आणि ताज्या फळाच्या किंवा बेरीजच्या तुकड्यांसह सजावट देखील केली आहे.
हे केक लगेचच खाल्ले जाऊ शकते, जर तुम्हाला कुरकुरीत मलई आवडत असेल किंवा काही तास रेफ्रिजरेटरमध्ये भिजत असेल तर ते नरम होईल.