एक सलाड न करता, "कोपर अंतर्गत जोफेरी," एका वेळी एक उत्सव नाही आली. आणि नवीन वर्षाचे टेबल, या डिशपासून वंचित, हे सर्व अपूर्ण वाटत होते. पण अलीकडे आम्ही अतिरेकी आधुनिक स्वयंपाकासाठी योग्य मास्टरपीस सह पारंपारिक पारंपारिक पदार्थांची संख्या वाढवत आहोत, कधी कधी अगदी पूर्णपणे अनैतिकरीत्याही. अखेरीस, एक फर कोट अंतर्गत उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा अंतर्गत एक स्पर्धात्मक नाश्ता शोधणे सोपे नाही आहे. या डिश मध्ये ज्याची जरुरी आहे तशी न बदलता येण्याजोगा Zest काही प्रकार आहे.
जे या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) साठी कृती विसरले, आम्ही एक उत्कृष्ट संस्करण मध्ये एक फर कोट अंतर्गत एक मजेदार उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा तयार कसे तयार आणि सांगतो डिश च्या आळशी आवृत्ती ऑफर.
एक फर कोट अंतर्गत योग्य उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा शिजविणे कसे - एक नमुनेदार कृती
साहित्य:
- मोठ्या उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा - 2 पीसी .;
- बीट झाडाचे मूळ टेबल - 350 ग्रॅम;
- गाजर - 350 ग्रॅम;
- बटाटा कंद - 450 ग्रॅम
- कोशिंबीर कांदा - 100 ग्रॅम;
- उकडलेले अंडी yolks - 3 तुकडे;
- अंडयातील बलक ;
- मीठ
तयारी
बटाटा कंद, carrots आणि beets चांगले धुऊन तयार होईपर्यंत उकडलेले आहेत. मग आम्ही फळाची साल पासून थंड भाज्या काढून, लहान तुकडे सह चिंधी बटाटे, आणि carrots आणि beets मोठ्या खवणी माध्यमातून पास आणि भिन्न plates मध्ये तात्पुरते निर्धारित द्या. तसेच फिक्स्ड डब्यातून पूर्व सोललेले काडलेले कांदे आणि मालीचे बारीक चिरून घालावे.
हेरिंगद्वारे आम्ही त्वचा काढून टाकतो, आतल्या बाजूस काढून डोक्या कापून, हाडेमधून फाईल वेगळे करा. आम्ही लहान चौकोनी तुकडे घेऊन मिळविलेल्या माश्याचा माती कापून तो सॅलड वाडगाच्या तळाशी ठेवला. शीर्षस्थानी अंडयातील बलक सह उबदार भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) कांदा आणि वंगण वितरित पुढची थीर बटाट्याच्या फोडांना बाहेर काढा आणि एक अंडयातील बलक शिंपले घालवा. आता आम्ही एका उदार मेयोनेझ स्तरासह पुन्हा गाजर, बीट झाडाचे व चपळ चोळावे आणि चव वाढवले. इच्छित असल्यास, आपण carrots आणि beets एक थर मीठ, पण हेरिंग आधीपासूनच खारट आहे की विसरू नका. आम्ही भाजलेल्या सुगंधी चोळलेले तुळईचा तुकडा आणि फ्रिजमध्ये कित्येक तास ठरतो जे आधी अन्नपदार्थांनी झाकले होते.
देणार्या करण्यापूर्वी, ताजी हिरव्या भाज्या सह शाखा भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सजवण्यासाठी द्या.
भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) च्या क्लासिक आवृत्तीत, "फर कोट अंतर्गत", वरील स्तर म्हणून, वरील कृती मध्ये म्हणून या ऑर्डर व्यवस्था आहेत. पण बर्याच वेळा स्वयंपाक एक वेगळे ऑर्डर वापरतात, प्रथम बटाटे टाकतात आणि मग कांद्यासह हेरिंग म्हणतात की ते इतके स्वादिष्ट बनते. तर तो किंवा आपण ठरवू नका की, एक आणि दुसरा पर्याय वापरून पहा.
एक फर कोट अंतर्गत आळशी उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा तयार करणे
साहित्य:
- मोठ्या उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा - 2 पीसी .;
- बीट झाडाचे मूळ टेबल - 350 ग्रॅम;
- गाजर - 350 ग्रॅम;
- बटाटा कंद - 450 ग्रॅम
- कोशिंबीर कांदा - 100 ग्रॅम;
- अंडी - 3-4 तुकडे;
- अंडयातील बलक;
- मीठ
तयारी
क्लासिक कृती म्हणून, आम्ही करावे लागेल सर्वप्रथम तयार होईपर्यंत भाज्या उकळणे आहे. दहा मिनिटे उकडवावे आणि मग काही मिनिटे बर्फाच्या पाण्यात बुडवा.
स्वयंपाक भाज्या आणि अंडी असताना, आम्ही हेरिंग कापतो. आम्ही ते त्वचा स्वच्छ करतो, आपण डोके व आंत सोडतात, ते स्वच्छ धुवा आणि हाडे पासून फाट्या वेगळे करा. लहान हाडे चिमटीने काढले जाऊ शकतात. आम्ही एका सेंटीमीटर आकाराचे चौकोनी तुकडे आणि एक वाडगा मध्ये परिभाषित असलेल्या मेरींग च्या देह कापला. तेथे देखील
आम्ही अंडयातील बलक आणि मीठ आवश्यक असल्यास सह चव करण्यासाठी कोशिंबीर ड्रेस, पण उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा च्या खारट चव बद्दल विसरू नका. आम्ही डिश पुसण्याकरता काही तास देतो, आणि मग आम्ही त्यास सलाडच्या वाडयात ठेवतो, आम्ही ताकती हिरव्या भाज्या व तिखटांना सुशोभित करतो आणि आपण सर्व्ह करू शकतो.