एक भांडे मध्ये मांस आणि बटाटे शिजविणे कसे?

आमच्या पाककृती पासून आपण एक भांडे मध्ये बटाटे सह मांस शिजविणे कसे शिकाल. या कुंभारकामविषयक कंटेनर विशेष जादू धन्यवाद, डिश विश्वास बसणार नाही इतका चवदार आणि संपूर्ण असल्याचे बाहेर वळते

मांस, बटाटे, मध आगरती आणि चीज यासह भांडी मध्ये भाजून - कृती

साहित्य:

5 भांडीसाठी गणना:

• हाड न करता कोणताही मांस - 750 ग्रॅम;
• कांदा - 220 ग्रॅम;
• टोमॅटो - 220 ग्रॅम;
• बटाटा कंद - 1 किलो;
• ताजे किंवा फ्रोजन ताज्या मशरूम - 750 ग्रॅम;
• मध - 35 ग्रॅम;
• हार्ड चीज - 300 ग्रॅम;
• मोहरी - 25 ग्रॅम;
• अंडयातील बलक - 200 ग्रॅम;
• ग्राउंड मिरपूड - चवीनुसार;
• मीठ - चवीनुसार;
• मसाले - चाखणे;
• ताज्या हिरव्या भाज्या - चाखणे;
• भाजी तेल शुद्ध - 100 मि.ली.

तयारी

आम्ही स्वच्छ, shinkuem आणि दहा मिनिटे साठी मध agarics एकत्र शुद्ध तेल एक गरम पाण्याची सोय तळण्याचे पॅन मध्ये कांदा पास. नंतर त्यात मध, मोहरी, मीठ घाला आणि आग लावून घ्या, ढवळत, तरीही त्याच वेळी

दरम्यान, धुऊन वाळलेल्या मांस लहान स्लॅब्स मध्ये कट आहे, बटाटा कंद साफ आणि straws सह जखमेच्या आहेत, आणि टोमॅटो लहान काप मध्ये कट आहेत आम्ही सर्व तयार भाज्या, मांस आणि मोठ्या कंटेनर मध्ये थंडगार मशरूम टोस्ट एकत्र, मेयोनेज, मीठ, ग्राउंड मिरपूड आणि मसाले घालावे आणि मिक्स.

आम्ही भांडी वर भाजून प्राप्त आधार घालणे, आम्ही हार्ड चीज सह शीर्षस्थानी चालणे, lids सह झाकून आणि एक थंड ओव्हन मधल्या स्तरावर स्थान. ते 200 अंशांच्या तापमानावर समायोजित करा आणि एक तासासाठी डिश तयार करा.

भांडी मध्ये बटाटे सह पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे च्या तयारी

साहित्य:

4 भांडीसाठी गणना:

• चरबी डुकराचे मांस (मांस किंवा पसंती) - 450 ग्रॅम;
• कांदा - 190 ग्रॅम;
• गाजर - 80 ग्रॅम;
• बटाटा कंद - 1 किलो;
• आंबट मलई - 240 ग्रॅम;
• लोणी - 60 ग्रॅम;
• ग्राउंड मिरपूड - चवीनुसार;
• मीठ - चवीनुसार;
• मसाले - चाखणे;
• ताज्या हिरव्या भाज्या - चाखणे;
• पांढरे मोहरीचे धान्य - चाखणे;
• भाजी तेल शुद्ध - 100 मि.ली.

तयारी

सर्व प्रथम, स्वच्छ, अनेक भागात आवश्यक असल्यास कट आणि आंबट मलई, मिठ, मिरपूड आणि मसाले बटाटा कंद यांचे मिश्रण मध्ये भिजवून. डुकराचे मांस धुऊन, वाळलेले, भाग, मीठ, मिरपूड आणि भाजीपाला तेल मध्ये browned मध्ये कट. त्याच तळण्याचे पॅनमध्ये आम्ही लाल, सोललेली आणि बारीक चिरलेला कांदा व किसलेले गाजर घालतो. भांडी भांडी, आंबट मलई, तळणे आणि मांस, ऑल्टरेटिंग लेयर्स प्रत्येक भांडे मध्ये शिजवलेला बटरचा तुकडा, आंबट मलईचा एक चमचा घाला आणि गरम पाणी किंवा मटनाचा रस्सा घाला जेणेकरून द्रव खांदेवर भांडे भरून खाली बटाट्याच्या तुकड्यांना चिकटवू नये.

30 मिनिटे 200 डिग्री तापमानास ओव्हनमध्ये झाकण किंवा फॉइल आणि स्टूने भांडे झाकून ठेवावे. नंतर झाकण उघडा आणि भांडी आणि बटाटे मध्ये अर्धा पन्नास मिनिटे मांस बेक.

तयार झाल्यावर, आम्ही ताजी वनस्पती सह डिश बाहेर डिश, पांढरा मोहरी धान्य सह हंगाम आणि टेबल मध्ये सर्व्ह