खालील पाककृती पासून, आपण दंतकूप सह हिवाळा साठी लसूण योग्यरित्या निवडण्यासाठी कसे शिकाल प्राप्त नाश्ता चव स्तुती पलीकडे आहे आणि त्यांच्या ताजा स्वरूपात हे उत्पादन वापरू नका ज्यांना देखील कृपया कृपया होईल.
हिवाळा साठी denticles सह marinated लसूण, - नसबंदी न करता एक सोपा कृती
साहित्य:
- पाकळ्या लसूण - 600 ग्रॅम;
- बडीशेप छाती - 2 पीसी .;
- अजमोदा (ओवा) - 1 मध्यम घड;
अचारांसाठी:
- पाणी फिल्टर - 1 लिटर;
- मीठ शिजवलेले मोठे आयोडीनयुक्त नाही - 1,5 लिटर चमच्याने;
- पांढरा साखर - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- व्हिनेगर (9%) - 55 एमएल;
- मध्यम आकाराचे लॉरेल पाने - 2 पीसी .;
- सुवासिक (वाटाणा) मिरपूड - 3 पीसी.
- मिरपूड (वाटाणा) - 5 पीसी .;
- सुका मेवा - 1 चमचे;
- एक कार्डेपणा च्या buds - 2 तुकडे;
- आलेमि ग्राउंड - 5 ग्राम
तयारी
- सुरुवातीला, आम्ही हुसेंपासून लसूण दात स्वच्छ करतो आणि त्यास थंड पाण्याने स्वच्छ धुवा. आम्ही हे सुनिश्चित करतो की खराब झालेले किंवा सडलेले नमुने जमिनीवर पडू नयेत. आम्ही तयार केलेले कच्चा माल एका टॉवेलवर पसरवतो आणि त्यास कोरडी ठेवू.
- दरम्यान, आम्ही कॅन्स तयार करू, त्यांना धुवा आणि कोणत्याही सोयीस्कर पद्धतीने त्यांना निर्जंतुक करू.
- आता प्रत्येक स्टॅक डील छापा आणि अजमोदा (झाडाची फांदी) च्या तळाशी, आणि शीर्षस्थानी आम्ही तयार केलेले वाळलेल्या लसणीचे दात सह हिरव्या भाज्या भरा, हँगर्स वर कॅन्स भरून.
- मिरची तयार करण्यासाठी, स्टोव्हवर पाण्याचा कुंड लावा आणि उकळीत ते गरम करा, प्रक्रियामध्ये मिठ आणि साखरेची आवश्यक रक्कम जोडणे. आम्ही लॉरेल पाने, सुगंधी वाटाणे आणि काळी मिरी मटार, लवंग कळ्या, तसेच वाळवलेले सुगंधी व सुगंधी व औषधी वनस्पती आणि जमिनीवर आले घालून टाकतो.
- Marinade दोन मिनिटे मसाले सह उकडलेले गेले आहे केल्यानंतर, त्यात व्हिनेगर ओतणे, तो एक मिनिट अप गरम आणि नंतर लसूण पाकळ्या सह तयार केन मध्ये ओतणे.
- आम्ही पाच मिनिटे उकडलेल्या चिकणमातीसह कंटेनर सील करा, त्यांना वरची बाजू खाली चालू करा आणि नैसर्गिक स्वयंनिर्मितीसाठी आणि उतार, हळूहळू थंड होण्याकरता उबदार "कोट" ला गुंडाळा.
Beets सह denticles सह हिवाळा साठी marinated लसूण
बीट्ससह मसाल्याच्या लसणीच्या फणद्याच्या कापणीचा कमीत कमी वैविध्यपूर्ण प्रकार या प्रकरणात, उत्कृष्ट स्वाद गुणांसह, आम्ही billet एक सुंदर देखावा मिळेल.
साहित्य:
- पाकळ्या लसूण - 600 ग्रॅम;
- लाल बीट झाडाचे मूळ - 350 ग्रॅम;
- बडीशेप छाती - 2 पीसी .;
- अजमोदा (ओवा) - 1 मध्यम घड;
अचारांसाठी:
- पाणी फिल्टर - 1 लिटर;
- सामान्य मीठ, आयोडीनयुक्त नाही - 1 टेस्पून चमचा;
- पांढरा साखर - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- व्हिनेगर (9%) - 55 एमएल;
- मध्यम आकाराचे लॉरेल पाने - 2 पीसी .;
- सुवासिक (वाटाणा) मिरपूड - 3 पीसी.
- मिरपूड (वाटाणे) - 5 पीसी
तयारी
- शुध्द बीट्स फक्त काप मध्ये कट आणि cans मध्ये ठेवले जाऊ शकते, लसूण दात सह alternating, आणि फक्त बीट रस वापर. नंतरच्या प्रकरणात, लसणीचे अधिक समान रीतीने दाबले जाते आणि हा देखावा मध्ये जास्तीत जास्त प्रभावी आहे, म्हणून आम्ही या आवृत्तीवर अधिक तपशीलवार निवेदन करु.
- दोन मिनिटे लसणीच्या पाकळ्या उकळत्या पाण्यात स्वच्छ आणि फोडल्या जातात ज्यानंतर आम्ही लगेच काही सेकंद ते बर्फाच्या पाण्यात ओले आणि त्यांना काढून टाकावे आणि कोरडी होऊ द्या.
- बीट झाडाचे जेवण साफ केले जाते, खरबूज खवणीवर बारीक करून, सुमारे 1/3 कप पाणी तयार होणारा द्रव पदार्थ मध्ये ओतणे आणि मिक्सरमध्ये रस घालणे.
- निर्जंतुकीकरण jars मध्ये आम्ही हिरव्या भाज्या आणि लसूण दात ठेवले आणि दरम्यान आम्ही marinade प्लेट वर पाणी गरम. आम्ही त्यात मीठ आणि साखर ओतणे आणि वाटाणा मिरची आणि laurushka घालावे.
- उकळत्या नंतर, भेंडी मध्ये व्हिनेगर आणि बीट रस ओतणे, सामग्री दोन मिनिटे उकळणे द्या आणि ताबडतोब लसूण एक कंटेनर मध्ये बीट झाडाचा च्या marinade भरा. आम्ही त्यांना निर्जंतुकीकरण कॅपसह ताबडतोब सील करते, खालच्या बाजूने वळते आणि फक्त मागील केसांप्रमाणे त्यास "डगला" खाली हळूहळू थंड होऊ द्या.