मसालेदार पदार्थांच्या चाहत्यांसाठी मनोरंजक नावाचे एक सुगंधी नाश्ता - "ख्रोनोव्हिना". खाली दिलेल्या पाककृतींनुसार हे तयार करताना, आपण मसालेदार पदार्थांचा मसालेदार आणि आकर्षक सुगंध आनंद घेऊ शकता आणि आपण त्यांच्या नेहमीच्या चवकडे एक नवीन स्वरूप घेण्यास सक्षम असाल.
एक कृती - टोमॅटो आणि लसूण एक क्लासिक "Khrenovinu" कसा बनवायचा
साहित्य:
- मूळ तिखट मूळ असलेले एक रोपटे (आधीपासूनच सोललेली) - 220 ग्रॅम;
- योग्य टोमॅटो - 1,2 किलो;
- मोठ्या लसूण डोक्यावर - 2-3 पीसी .;
- साखर -20 ग्रॅम किंवा चवीनुसार;
- मीठ मोठे, आयोडीनयुक्त नाही - 40 ग्रॅम किंवा चवीनुसार.
तयारी
- "ख्रेनोव्हिना" ची तयारी करण्यासाठी आम्ही सर्वात श्रीमंत आणि शुद्ध टोमॅटो निवडतो, त्यांना खातो, त्यांना वाळवा आणि एक ब्लेंडर किंवा मांस धार लावणारा मध्ये त्यांना दळणे
- त्याचप्रमाणे, सोलून लसणीचे दात आणि तिखट मूळ असलेले एक रोप मूळ. नंतरचे सर्वप्रथम बारीक चिरून घ्यावे, आणि नंतरच डिव्हाइसमध्ये कुरवाळण्यासाठी पाठविले. या कारणासाठी मांस धार लावणारा वापरला असेल तर, त्या आधीच्या जमिनीवरील मूळ संकलित केले जाईल अशा आऊटपुटवर पॅकेज बांधणे चांगले आहे. यामुळे आपण स्वत: अनावश्यक अश्रुपासून वाचू शकाल.
- अखेरीस, एका वाडग्यात चिरलेल्या भाज्या एकत्र करा, मिठ आणि चवीनुसार साखर घाला, नख मिसळा आणि निर्जंतुकीकरण करणारी लहान कंटेनर वर पॅक करा. आम्ही ते झाकणाने झाकण ठेवून रेफ्रिजरेटरच्या शेल्फवर साठवून ठेवतो.
मसालेदार "ख्रोनोव्हिना" टोमॅटो, लसूण आणि मिरपूडसह
साहित्य:
- मूळ तिखट मूळ असलेले एक रोपटे (आधीपासूनच सोललेली) - 220 ग्रॅम;
- योग्य टोमॅटो - 1,2 किलो;
- लसूण डोक्यावर - 2-3 पीसी .;
- गरम मिरची च्या शेंगा - 45 ग्रॅम किंवा चव;
- साखर -20 ग्रॅम किंवा चवीनुसार;
- सफरचंद व्हिनेगर - 20 मिली;
- मीठ मोठे नाही आयोडीन - 40 ग्रॅम किंवा चव.
तयारी
- आम्ही थोडीशी गरम मिरची घालतो म्हणून या कृती त्यानुसार ख्रिनोविना आणखी तीव्र आणि बर्न होईल. बियाणे साफ किंवा मिरचीचा देह एकत्र twisted जाऊ शकते, नाश्ता अगदी अधिक तीव्र देईल जे
- टोमॅटो, तिखट मूळ असलेले एक रोपटे आणि लसणीचे दाणे तयार केले जातात आणि पूर्वीच्या बाबतीत जसे कापले जातात. गरम मिरचीचे झाकण तिखट मूळ असलेले एक झाड एकत्र करा, एक मांस धार लावणारा पॅकेज पूर्व बद्ध.
- भांडेलेले साहित्य एका वाडयात मिसळून, मोठ्या नॉन-आयोडीनयुक्त मीठ, दाणेदार शर्करा आणि सफरचंद व्हिनेगर आणि मिश्रण एकत्र करा.
- आम्ही निर्जंतुकीकरण लहान कलम वर "Khrenovinu" उलगडणे, आम्ही tightly lids त्यांना सील आणि दीर्घकालीन स्टोरेज साठी रेफ्रिजरेटर च्या शेल्फ वर ठेवले.
हिरव्या टोमॅटो आणि लसूण सह "ख्रेनोविना"
साहित्य:
- मूळ तिखट मूळ असलेले एक रोपटे (आधीच सोललेली) - 65 ग्रॅम;
- हिरव्या टोमॅटो - 760 ग्रॅम;
- लसूण डोक्यावर - 1 तुकडा;
- गरम मिरचीचा शेंगा एक - 45 ग्रॅम किंवा चव;
- साखर -15 ग्रॅम किंवा चवीनुसार;
- आयोडीनयुक्त मोठे मीठ - 25 ग्रॅम किंवा चवीनुसार.
तयारी
- हिरव्या टोमॅटोपासून बनवलेला "ख्रेनोविन" हे करण्यासाठी, ते माझे धूणे, कोरडे पुसणे आणि सोललेली तिखट मूळ असलेले एक रोपटे रूट सह, तीक्ष्ण मिरची आणि लसूण दात च्या शेंगा एक दंड शेगडी एक मांस धार लावणारा माध्यमातून पिरगणे
- आता मीठ आणि दाणेयुक्त साखर त्यातील द्रव्याला चव घालून ते पसंत करा आणि जर तुमची प्राधान्ये नीट बसली तर ते निर्जंतुकीकरण आणि कोरड्या कानातले ओढून घ्या.
- उकडलेले ढीग असलेली भांडी बंद करून त्यांना थंड साठवण ठिकाणी ठेवा.
टोमॅटो, लसूण आणि सिरका सह उकडलेले "ख्रिसोविना"
साहित्य:
- मूळ तिखट मूळ असलेले एक रोपटे (आधीपासूनच सोललेली) - 220 ग्रॅम;
- योग्य टोमॅटो - 1.4 किलो;
- लसूण डोक्यावर - 2-3 पीसी .;
- ग्राउंड मिरपूड - चवीनुसार;
- साखर -20 ग्रॅम किंवा चवीनुसार;
- व्हिनेगर (9%) - 1 चमचे;
- मीठ मोठे नाही आयोडीन - 40 ग्रॅम किंवा चव.
तयारी
- या कृतीनुसार कापणी "खर्रेनिव्हिना", अगदी खोलीच्या परिस्थितीमध्ये साठवून ठेवली जाऊ शकते, कारण ती व्हिनेगर वापरते आणि भाज्यांचे गरम उपचार वापरते.
- मुळासारखे टोमॅटो, लसूण आणि तिखट मूळ असलेले एक रोपटे रूट एक enameled कंटेनर मध्ये ठेवले आहेत, मिठ, मिरपूड, साखर टाका आणि स्टोव्ह वर ठेवले.
- वारंवार ढवळत सह उकळत्या केल्यानंतर, व्हिनेगर मध्ये ओतणे, पाच मिनिटे नाश्ता उकळणे आणि नंतर एक निर्जंतुकीकरण कंटेनर मध्ये तो पॅक
- आम्ही उकडलेले ढीग असलेली भांडी बंद केली, खालच्या बाजूने वळले आणि ते खाली कोसळल्याशिवाय ते गुंडाळले.