एक व्यापारी मध्ये गठ्ठ आले आहे - कृती

एका व्यापारी पद्धतीत बक्साईट हे एक भाजलेले मांस आणि / किंवा भाज्या ज्यामध्ये सुगंधित ग्रेव्हीबरोबर जोडल्या जातात किंवा टोमॅटो सॉसच्या वाढीसह उकडलेले असते त्या प्रमाणे शिजवलेले साधे मसालेदार पेंडिंगपेक्षाही अधिक काही नाही. एक साधे, समाधानकारक आणि चवदार डिश आपण या लेखातील पाककृतींच्या मदतीने एकत्र कसे शिजविणे हे शिकाल.

व्यापारी पद्धतीने मांसाहारी असलेले बटुआहे

साहित्य:

• डुकराचे मांस - 400 ग्रॅम;
• एक प्रकारचा जुमिक असलेले गाळ गोड - 1 आयटम;
• कांदे - 1 पीसी.;
• गाजर - 1 तुकडा;
• बे पाने - 2 पीसी .;
• लसूण - 2 पाकळ्या;
• मीठ, मिरपूड - चाखणे;
• टोमॅटो पेस्ट -1 टेस्पून. चमचा;
• वनस्पती तेल

तयारी

गाजर स्वच्छ आणि मोठ्या खवणी वर चोळण्यात आहेत. कांदे बारीक चिरून आम्ही भाजीपाल्याच्या पॅनमध्ये भाजी तेल तापवतो आणि मऊ होईपर्यंत त्यावर भाज्या लावतो. एका फ्राइंग पॅनमध्ये अर्ध्या शिजवलेल्या होईपर्यंत कव्हर आणि फ्राय घालून डुकराचे बारीक करावे. कांदे आणि गाजर नीट होऊ लागताच आम्ही मांससह तळण्याचे पॅनमध्ये पेसरायझेशन जोडतो आणि आम्ही सर्व चिरलेला लसूण घालतो. जसजसे लसणीने सुगंध सोडला तेंव्हा पॅनमध्ये पूर्वी कातडी तुकडयांचा रस घाला. 2 ग्लासेस उबदार पाण्यात, टोमॅटोची पेस्ट मिसळून त्यावर थोडे मिठ आणि मिरपूड घालून फ्राईंग पॅनची परिणामी सामुग्री घाला. आम्ही बे पाने घालून झाकण ठेवून सर्व काही झाकतो.

आम्ही बार्इवरची भांडी कूकरमध्ये कूकरुच्या कपाटात शिजवतो जोपर्यंत ते सर्व आर्द्रता शोषत नाही. तयार डिश 5-7 मिनीटे झाकण ठेवून ते आधी सर्व्ह करावे, ज्यानंतर बनीसाची सर्व्ह करावी.

बारीक चिरलेल्या मांससह व्यापारी साठी बूकखा

साहित्य:

• एक प्रकारचा जुमिक असलेले गाळ गोड - 1 आयटम;
• बर्नमेट (डुकराचे मांस + बीफ) - 350 ग्रॅम;
• गाजर - 1 तुकडा;
• स्वतःचे रस मध्ये टोमॅटो - 1 भांडे;
• कांदा -1 पीसी .;
• लसूण - 2 पाकळ्या;
• वनस्पती तेल;
• गोमांस मटनाचा रस्सा - 2 टेस्पून.

तयारी

व्यापारी पद्धतीने ग्रीक शिजवण्याआधी, गरुडांना साफ करणे आणि साफ करणे गरजेचे आहे. धुतलेले बांग्लाइट भाज्या तेलासह पॅनमध्ये ओतले आणि पूर्णपणे सुकवले. समांतर मध्ये, बारीक चिरलेला कांदा आणि किसलेले carrots दुसरा तळाशी तळणे. एकदा का भाजी अर्धवट मिठाईच्या चकत्या व दुसर्या मिनिटासाठी तळणे घेऊन तयार होतात. आता आपल्याच रसमधिल सर्व टोमॅटो घाला , थोडे पाणी, चिरलेला लसूण, बेपारी, मीठ आणि मिरची घाला . तयार मेड सॉस एक प्रकारचा जुमणे ओतणे आणि याव्यतिरिक्त गोमांस मटनाचा रस्सा जोडा. झाकण असलेली बल्कमा गरम झाकण लावा आणि आर्द्रता पूर्ण होईपर्यंत कमी गॅसवर शिजवा.

बकेट व्हाट एक बटाटा आणि भांडी मध्ये ओव्हन मध्ये शिजवलेले जाऊ शकते, त्यासाठी आम्ही 2/3 बद्दल भांडी भरून, सॉस आणि मटनाचा रस्सा सह घूस ओतणे, नंतर एक थंड ओव्हन मध्ये भांडी ठेवले आणि खात्यात 200 अंश पर्यंत गरम करण्याची प्रक्रिया घेत, एक प्रकारचा मासा ओव्हन मध्ये राहू आवश्यक आहे सुमारे 40 मिनिटे.

चिकन आणि मशरूम एक व्यापारी रीतीने चोळणा

साहित्य:

• एक प्रकारचा जुमिक असलेले गाळ गोड - 1 आयटम;
• चिकन पट्टी बांधणे - 1 तुकडा;
• 1 गाजर;
• कांदा -1 पीसी .;
• टोमॅटो पेस्ट - 2 टेस्पून. चमच्याने;
• हिरव्या भाज्या - चाखणे;
• चिकन साठी मसाले यांचे मिश्रण - 1 चमचे;
• मशरूम - 400 ग्रॅम;
• वनस्पती तेल;
• मीठ, मिरपूड

तयारी

चिकन पट्टिका मोठ्या चौकोनी तुकडे आणि चिकन साठी मसाले यांचे मिश्रण सह चोळण्यात. थोडे तेल घालावे. चिकन विरहित असताना, आपण भाज्या आणि मशरूमची काळजी घेऊया. कांदा चिरून घ्यावा, गाजर तीन मोठ्या खवणीवर घ्या आणि भाज्या द्या तेल मध्ये मऊपणा भाज्या चिरलेली मशरूम आणि टोमॅटोची पेस्ट घालुन टाका. ओलावा मशरूम पासून evaporates आणि चिकन मिसळा पर्यंत सर्वकाही भाजावे. मांस अर्धा तयार आहे, तेव्हा एक एक प्रकारचा पेंड आणि ओतणे सर्व पाणी ओतणे ओलावा पूर्णपणे शोषून होईपर्यंत झाकण झाकण ठेवून झाकण ठेवा.

तयार डिश तत्काळ टेबल सेवा नये, बियांसाहेब पेय करण्यासाठी 5-7 मिनिटे प्रतीक्षा करा, थोडे ताजे हिरव्या भाज्या जोडा आणि नंतर plates वर डिश घालणे.