एक अंडयाचे धिरडे तयार करण्यासाठी पाककृती अगणित आहेत आणि त्यातील प्रत्येकाने लक्ष देण्याची आवश्यकता आहे. पारंपारिक म्हणून ते तयार करा, शुद्ध स्वरूपात किंवा दूध सह एक तळण्याचे पॅन मध्ये तळण्याचे, आणि मांस ते भाज्या आणि फळे आणि बोरासारखे बी असलेले लहान फळ पासून साहित्य विविधता च्या व्यतिरिक्त, ओव्हन, मायक्रोवेव्ह ओव्हन किंवा multivark मध्ये बेकिंग सह.
तसेच, आपल्यापैकी प्रत्येकाने कदाचित किंडरगार्टन किंवा शाळेत जे खाद्यपदार्थ दिले जाणारे भव्य आणि अत्यंत स्वादिष्ट ओमेलेट्सचे स्वाद लक्षात घेतले आणि आम्ही नेहमी आई किंवा आजींना असे करण्यास सांगितले. पण नेहमीच नव्हे, तर हे सर्व कार्य पूर्ण केले जाऊ शकते.
तर मग बालपणीच्या चव आठवणी किंवा फक्त नाश्त्यासाठी, दुपारचं किंवा डिनर साठी एक विस्मयकारक, चवदार डिशचा आनंद घेण्यासाठी अंडमेलेट कसा तयार करावा?
आम्ही यासह मदत करण्याचा प्रयत्न करा आणि आमच्या पाककृती मध्ये खाली त्याची तयारी काही secrets सांगा
एक बालवाडी मध्ये एक omelette शिजविणे कसे?
बर्याचजणांना वाटते की या आमलेट शेफमध्ये आंब्याची किंवा अगदी टेबल सोडा देखील जोडली जाते. पण हे असे नाही. त्यांनी केले तर, ते त्यांच्या स्वतःच्याच पुढाकारातून वेगळ्या प्रकरणे होते. खरेतर, प्रत्येक गोष्ट खूपच सोपी आहे.
आम्ही पुरेशा प्रमाणात दूध वापरून ओव्हन मध्ये एक अंडयाचे पिल्ले तयार आणि उच्च बाजू असलेल्या आकार लहान, तयार भाग संख्या त्यानुसार बेकिंग डिश निवडा. परिणामी, अंडी वस्तुमानाने ते कमीतकमी दीड ते दोन सेंटीमीटरने उंचीत भरायला पाहिजे. तरीदेखील आपण हे लक्षात घेतले पाहिजे की अंडी फोडणीत अशक्य करणे अशक्य आहे परंतु केवळ एकसमान होईपर्यंत दुध पिणे अशक्य आहे.
स्वयंपाक करताना अशा सोप्या शिफारशींना अनुसरून, आपण लहानपणापासून लाँग प्रलंबीत ऑमलेटचे हेच स्वाद प्राप्त कराल. शिजवा आणि स्वतःसाठी पहा.
साहित्य:
- अंडी - 10 तुकडे;
- दूध - 500 एमएल;
- लोणी - 80 ग्रॅम;
- मीठ - 12 ग्रॅम.
तयारी
एक मोठे वाडगा मध्ये, अंडी मध्ये ड्राइव्ह, दूध मध्ये ओतणे, मिठ घालावे आणि एकसारखेपणाने झटकणे पर्यंत नीट ढवळून घ्यावे. एक अंडी भांडी बेकिंग डिश मध्ये एक ओव्हन मध्ये एक योग्य आकार आणि स्थान सह अंडी वस्तुमान, तीस मिनिटे 200 अंश गरम. स्वयंपाक करताना दार उघडू नका
समाप्त आमलेट भाग मध्ये कट, प्रत्येक भागावर लोणी एक तुकडा ठेवा आणि बालपणीच्या चव आनंद.
त्यानंतर आम्ही तुम्हाला थोडक्यात एक आहार उत्सवांची तयारी कशी करायची ते सांगू.
एक उकडलेले आमलेट शिजविणे कसे?
साहित्य:
- अंडी - 4 तुकडे;
- दूध - 150 मिली;
- मीठ - चवीनुसार;
- लोणी - 10 ग्रॅम.
तयारी
अंडी दूध आणि मीठ एक झटक्याने किंवा काटा सह मिसळून जातात आणि एक लहान योग्य डिश मध्ये ओतले, तसेच तेल मग आम्ही स्टीमरमध्ये किंवा त्याच्या अनुपस्थितीत, उकळत्या पाण्यात असलेल्या एका भांडीवर असलेल्या एका चाळणीत झाकण ठेवून झाकण ठेवून साधारण दहा ते पंधरा मिनिटे दोन तास शिजवा.
आपण नेहमीच्या सामान्य अंडयाचे धिरडे विविधता वाढवू इच्छित असल्यास, च्या टोमॅटो सह शिजवा आणि काही चीज आणि हिरव्या भाज्या जोडा.
टोमॅटोबरोबर आमलेट शिजविणे कसे?
साहित्य:
- अंडी - 3 तुकडे;
- दूध - 100 मिली;
- टोमॅटो - 1 पीसी.;
- ताज्या बडीशेप पाने, अजमोदा (ओवा) आणि तुळस - चवीनुसार;
- मीठ - चवीनुसार;
- मसालेदार वनस्पती - चाखणे;
- चीज कठीण आहे, शक्यतो parmesan - 50 ग्रॅम;
- लोणी - 50 ग्रॅम.
तयारी
अंडी दूध आणि एकसमान होईपर्यंत मिठ मिसळले जातात आणि कमी उष्णता प्रती एक लोणी आणि तळणे एक गरम पाण्याची सोय पॅन मध्ये poured. अंडयाचे पिल्ले भिजवणे सुरू होते तेव्हा, मसालेदार जड-जडजनासह हंगाम, वितरित करणे, किनाऱ्यापासून थोडे विचलित करणे, ड्युसिंग, पूर्व सोललेली टोमॅटो आणि हिरव्या भाज्यांचे पट्टे आणि आणखी दोन ते तीन मिनिटे तळणे. नंतर किसलेले चीज सह शिडकावा द्या, ते थोडे वितळणे, आणि अर्धा मध्ये scrambled अंडी पट एका बाजूला दोन फ्राय आणि इतर बाजूला
आम्ही टेबल गरम सर्व्ह, किसलेले चीज आणि हिरव्या भाज्या सह सजवण्याच्या सह तो मसाला.