सोयाबीन एक उपयुक्त आणि पौष्टिक डिश आहेत, भाज्या प्रथिने आणि अत्यावश्यक अमीनो असिड्सचा स्त्रोत. याव्यतिरिक्त, टोमॅटोमध्ये सोयाबीनची तयारी केल्याने उपवास करताना किंवा शाकाहारी आहारांमध्ये विविधता वाढण्यास मदत होईल. या लेखात आपण टोमॅटो मध्ये सोयाबीनचे शिजविणे कसे सांगू.
बीन्स कसा शिजविणे योग्य?
साहित्य:
- सोयाबीनचे दाणे - 300-400 ग्रॅम;
- कांदा - 1 पीसी.;
- टोमॅटो पेस्ट - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- गाजर - 1 तुकडा;
- लसूण - 2-3 लवंगा.
तयारी
सोयाबीन बराच काळ वापरतात, म्हणून ती थंड पाण्यात काही तासांपासून पूर्वसावल्या जाऊ शकते. आपण रात्रीसाठी सोडू शकता यामुळे सोयाबीनचे ओलावा वाढते आणि नरम बनते आणि स्वयंपाक कमी होते. कोणत्याही परिस्थितीत, किमान 1.5 तास बीन्स शिजविणे शिफारसीय आहे.
यावेळी, आपण ओनियन्स आणि carrots तयार करणे आवश्यक आहे कांदा लहान तुकडे मध्ये कट, carrots मोठ्या खवणी वर किसलेले जाऊ शकते ओनियन्स एका कढईत किंवा सॉसपॅव्हरमध्ये हलके सोनेरी होईपर्यंत शिजवावे, नंतर 3-5 मिनीटे गाजर आणि तळणे घालावे.
यानंतर फ्राईंग पॅनमध्ये टोमॅटोची पेस्ट घालावी. जर पेस्ट खूप जाड असेल तर थोडीशी पाण्यात भिजली जाऊ शकते. सोयाबीन शिजवताना, आपण पाणी काढून टाका आणि ओनियन्स, गाजर आणि टोमॅटो पेस्टसह पॅनमध्ये सोयाबीन टाकणे आवश्यक आहे. Passekrovka सह टोमॅटो पेस्ट बदलले जाऊ शकते बारीक चिरलेला लसूण आणि चवीनुसार मसाले जोडा, झाकून आणि 25-30 मिनीटे कमी गॅस वर उकळत असणे. अर्ध्या तासानंतर टोमॅटोमध्ये सोयाबीनचे मऊ व निविदा तयार होतात.
तसेच, सोयाबीनच्या वेळी, शेंगदाण्यांमधे आपण डुकरासारख्या मांसला मांस घालू शकतो. सोयाबीनचे पोर्क एक उत्कृष्ट पौष्टिक डिश बनेल, ज्यास साइड डिशची आवश्यकता नसते.
टोमॅटोमध्ये स्वयंपाकाच्या बीन्सची शक्यता
सोयाबीनसह, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती आणि जीरे म्हणून तुकडे, तुळस आणि oregano तसेच एकत्र
टोमॅटोमध्ये बनवणा-या सोयाबीनच्या व्यतिरिक्त, या पौष्टिक आणि पौष्टिक डिश तयार करण्यासाठी इतर पाककृती आहेत. आपण मशरूम किंवा भाज्या जसे की बल्गेरियन मिरपूड, शतावरी, ब्रोकोली, फुलकोबी चवीनुसार जोडू शकता. मशरूमसह किंवा भाज्यासह टोमॅटोमध्ये बीन्स उपवासाने भाजीपाला मध्ये एक उत्कृष्ट स्त्रोत बनतील, अत्यावश्यक अमीनो असिड्स, जीवनसत्त्वे, मायक्रो एलेमेंट्स आणि आहारातील तंतू असलेले शरीर प्रदान करेल.