कुकक्वॅट चांगला आणि वाईट आहे

आता सुपरमार्केट्सच्या शेल्फवर आयात केलेल्या एक्सोटिक्सच्या मोठ्या निवडीमुळे काही फळे अनुप्रयोग आणि पौष्टिक मूल्याबद्दल ग्राहकांची खुली गैरसमज निर्माण करतात. या परदेशी अतिथींपैकी कुंकवा, नारिंगी किंवा मँडरीनसारखी दिसणारी, पण हे पहिले आणि दुसरे नाही, कुंकवा म्हणजे काय आणि ते कशासाठी उपयुक्त आहे - चला त्यास अधिक बारीकसारीने अभ्यास करण्याचा प्रयत्न करा.

कुमक्वटच्या फळाचा पहिला उल्लेख बाराव्या शतकातील चिनी साहित्याने आपल्या ऐतिहासिक मातृभूमीत दिसला. त्यांना फोर्टूनेल किंवा किकान म्हणून देखील संबोधले जाते आणि त्यांना लिंबूवर्गीय म्हणून संबोधले जाते. देखावा वर लांबी (अप 5 सें.मी.) आणि संकीर्ण (अप 4 सें.मी.) ओव्हल फळ, एक ठाम लिंबूवर्गीय सुगंध सह तेजस्वी संत्रा मध्ये लहान आहे. चाखणे, कुंकवा एक खमंग मँडरीयन सारखे आहे, निसर्गात आढळलेल्या सहा प्रजातींपैकी, मधुर म्हणजे हांगकांग कुमक्वेट.

फळे सूक्ष्मसांख्यिकी आणि जीवनसत्त्वे यांच्या विस्तृत श्रेणी आहेत, ज्यामुळे कुमक्वता उपयुक्त गुणधर्म दिले जातात. या रचनामध्ये जीवनसत्त्वे बी, सी, ए, ई, तसेच पोटॅशियम, कॅल्शियम, मॅग्नेशियम, तांबे, फॉस्फरस, सोडियम, जस्त, तसेच एक अनोखी पदार्थ यांचा समावेश होतो - फराक्युमिनिन.

गर्भाच्या कुमक्वेटचे फायदे

त्याच्या समृद्ध रचना, तसेच फायबर आणि फळांमधील पेक्टोजनामक् द्रव्यापासून तयार होणारा पदार्थ, kumquat अनेक फायदे आहेत संपुष्टात:

• जठरोगविषयक मार्गाचे काम सामान्य करते, जठराची सूक्ष्मजंतुक आणि अल्सर दिसणे प्रतिबंधित करते;
• शरीरातून radionuclides, toxins, कोलेस्ट्रोल , भारी धातू काढून;
• चरबी ठेवीपासून रक्तवाहिन्यांमधील भिंती नष्ट करते;
• फार्कामुरिनच्या उपस्थितीमुळे, रोग प्रतिकारक आणि antiparasitic क्रिया आहे;
• मज्जासंस्था वर एक फायदेशीर परिणाम आहे;
• शरीराच्या एकूणच प्रतिरक्षामध्ये वाढ वाढवते.

त्याचप्रमाणे कुमक्वतेच्या फायद्यामुळे आपण आणीबाणी आणि किडनीचा रोग वाढू शकतो. तसेच, गर्भवती स्त्रियांना फळ खाऊ नका आणि स्तनपानाच्या स्त्रियांमध्ये बाळामध्ये पुरळ उठणे

कुकक्वॅट - ते कसे खावे?

त्वचेला थेटपणे खाल्ल्या जाणा-या फळे खाल्ल्या जातात, हे अतिशय रसाळ आहे, आनंददायी दस्थिचे एक गोड चव आहे. तसेच ते सॅलेड्स, मुरबाड , शर्करावगुंठित फळे, जाम, कॉकटेल आणि डिशेसची सजावट तयार करण्यासाठी वापरला जातो.

चीनी औषधांत, त्वचेला शीतगृहासाठी इन्हेलेशन म्हणून वापरले जाते, उकळत्या पाण्याने काही तुकडे तयार केल्या जातात आणि दिवसातून दोनदा पाच मिनिटांत श्वास घ्यायला लागतो. तरीही बुरशीची त्वचा आणि नखांच्या चोळण्यात रस जिरवलेला आहे, हे उपचार प्रभावी मानले जाते.