आपण मुलांच्या सुट्टीसाठी एक सुंदर केक तयार करणे आवश्यक असल्यास, किवी "केअरपेड टर्टल" पेक्षा चांगले पर्याय आपल्याला सापडणार नाही.
केव्ही "केरळ" कीवी - कृतीसह
आपल्या मिठाई केवळ मधुर बनविण्यासाठीच नाही तर प्रकाशदेखील कराव्यात, आम्ही तुम्हाला फळे आणि दही पासून एक कछुआ केक तयार कसा करावा हे सांगू.
साहित्य:
- छोटी - 500 ग्रॅम;
- जर्दाळू - 500 ग्रॅम;
- किवी - 1 किलो;
- दही - 0,5 एल;
- जिलेटिन - 2 पॅक;
- चूर्ण साखर - 100 ग्रॅम.
तयारी
प्रथम, पॅकेजवरील सूचनांनुसार जेली तयार करा, फक्त थोडी कमी पाणी घ्या. जिलेटिन विसर्जित झाल्यावर, हळूहळू ते सर्व वेळ मिश्रण ढवळत, तो दही घाला. ते थंड होण्यासाठी जेली-दही मास सोडू द्या. तो उबदार होते तेव्हा, चूर्ण साखर आणि मिक्स घालावे.
Strawberries आणि apricots धुवा आणि मोठ्या चौकोनी तुकडे मध्ये कट चर्मपत्र कागदासह गोल तळाचे झाकण करा, तळावरील स्ट्रॉबेरी घालून दहीने भरा. एक तासासाठी फ्रीजमध्ये ठेवा जेव्हा मिश्रण थंड होते, तेव्हा जर्दाळू वर पसरतो, जे जेली द्रव्यमान भरतात. ते परत एक तास रेफ्रिजरेटरवर पाठवा.
किवी स्वच्छ, आणि पातळ काप मध्ये कट. पूर्ण केक मूस्यापासून घेतले जाते, त्याला वर हलवा जेणेकरुन गोल भाग वर आहे आणि किवीच्या कापांसह पूर्णतः सजवा. सरतेशेवटी, या पंजा, केशर आणि कबुतराच्या जातीचा कुत्रा च्या डोके फळे कापून "ट्रंक" त्यांना संलग्न आणि अतिथींना केक सर्व्ह करावे.
होम केक "Turtle"
चॉकलेटच्या चवसह बेकिंगच्या चाहत्यांसाठी, आम्ही आपल्याला कोकाआ वापरून टर्ट केक कसा तयार करावा हे सांगू.
साहित्य:
चाचणीसाठी:
- साखर - 1,5 आयटम;
- पीठ - 1,5 आयटम;
- कोकाआ - 1-2 टेस्पून. चमच्याने;
- अंडी - 6 पीसी .;
- बेकिंग पावडर - 1 चमचे
मलई साठी
- साखर - 1 आयटम;
- लोणी - 200 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 2 टेस्पून.
सजावट साठी
- चॉकलेट - 50-70 ग्रॅम;
- अक्रोडाचे तुकडे आणि रंगीत शिंपडणे - चाखणे.
तयारी
Yolks पासून वेगळे प्रथिने आणि शेवटचा आणि साखर एक अर्धा मिक्स फेसाळ होईपर्यंत गोऱ्यावर चाबूक लावा, नंतर साखर घाला आणि फेस चांगले घट्ट होईपर्यंत चाटणे सुरू ठेवा. यॉल्क्समध्ये, प्रथिनेचा तिसरा भाग पाठवा आणि हलक्या हाताने मिक्स करा. नंतर त्याच पीठ, कोकाआ आणि बेकिंग पावडर मध्ये चावणे, आणि पुन्हा मिक्स करावे सरतेशेवटी, उर्वरित प्रथिने मिश्रणकडे पाठवा आणि परत नीट ढवळून घ्या.
बेकिंग शीटला कागदास झाकून ठेवावे आणि पिठ भिजवावे आणि पिठ भिजवावे. हे मिश्रण 7-10 मिनिटे 180 अंशांपर्यंत शिजवून घ्यावे. बाजूला सेट करा 8 तयार केक बाजूला मिक्सरसह मऊ लोकर मिक्स करा, फोडणी बंद न करता, साखर आणि आंबट मलई घालून - आपण एक भव्य वस्तुमान लागेल
आता, प्रत्येक केक मलईमध्ये बुडवून एक डिश वर एका स्लाइडच्या रूपात ठेवतात. पॅनकेक्स कडून, पंजे, डोके व शेपूट लावा. चॉकलेट पाणी बाथ मध्ये वितळणे, थंड आणि पेस्ट्री बॅग मध्ये ठेवा. शेलवर एक नमुना बनवा, पावडरपासून डोळे करा, कवचला अक्रोडाचे तुकडे सजवून सजावट लावा.
कन्फेन्डड दूध सह केक "Turtle"
जे लोक मैदाचे नेहमीचे मिष्टान्न पसंत करतात त्यांच्यासाठी, आम्ही कर्टोझ "टर्टल" बनविण्यासाठी मानक कृती सामायिक करू.
साहित्य:
- पीठ - 470 ग्रॅम;
- घनरूप दूध - 1 बी.
- अंडी - 3 तुकडे;
- लोणी - 200 ग्रॅम;
- साखर - 1 आयटम;
- वेनिला साखर - 1 पॅक;
- दूध - 0.5 लीटर;
- किवी फळ - 5-6 तुकडे;
- व्हिनेगर 6% - 1 चमचे;
- सोडा - 1 चमचे
तयारी
केक "पन्ना टर्टल" ओव्हन न वापरता एक तळण्याचे पॅन मध्ये शिजवलेले जाऊ शकते. हे करण्यासाठी, प्रथम आपण एक क्रीम तयार करणे आवश्यक आहे: एक वाडगा दूध, 2 अंडी, साखर आणि या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क, आणि 2 tablespoons मध्ये एकत्र. पिठांचे चमचे झटक्याने झटकून टाका आणि लहान आग लावा. ते जाड होईपर्यंत शिजवा. क्रीम तयार झाल्यावर त्यात लोणी घालून झाकण लावा.
आता आपण केक्स बनवू सुरू करू शकता एक वाडगा मध्ये घनरूप दूध घालावे, तेथे अंडी तोडून चांगले ढवळा. नंतर सोडा च्या वाडगा पाठवा, व्हिनेगर सह slaked, आणि नंतर, हळूहळू, मैदा मध्ये ठेवले आणि dough मालीश करणे.
8 भागांमध्ये पिठ भिजवा आणि काचपात्रात ओव्हन करा तळलेले पॅन ओलावा आणि तिळमात्र दोन्ही बाजूंना तळणे. डिश वर केक्स घालणे, काळजीपूर्वक मलई त्यांना वंगण, तसेच केक बाजूंना झाकून. किवी स्वच्छ, काप मध्ये कट आणि आपल्या केक सह सजवा.
मुलांच्या उत्सवातील "कूर्चे" हा पर्याय "रेनबो" आणि "बियर" नाही .