केक "इंद्रधनुष्य" - कृती

आम्ही सर्व एक केक तयार करताना, हे त्याच्या चव साठी, परंतु देखील त्याच्या देखावा साठी महत्वाचे आहे, म्हणून आपण एक वास्तविक टेबल सजावट आवश्यक असल्यास, तो त्याच्या चमकदार रंग असलेल्या आपल्या अतिथी एक अविश्वसनीय ठसा करेल एक विविधरंगी केक "इंद्रधनुष्य" बेक करणे वाचतो आहे हे आम्हाला माहीत आहे.

केक "इंद्रधनुष" - फोटोसह कृती

साहित्य:

केक साठी:

• साखर - 1 आयटम;
• अंडी - 8 तुकडे;
• पीठ - 2 आयटम;
• तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
• बेकिंग साठी पावडर - 1 कटाक्ष;
• वेनिला साखर - 1 चमचे;
• अन्न रंग

मलईसाठी:

• फॅटी मलई - 900 ग्रॅम;
• साखर - 1 आयटम;
• सरस - 1.5 टेस्पून. चमच्याने;
• कॉगनेट - 1 टेस्पून. चमचा;
• पाणी - 1 1/3 टेस्पून.

तयारी

प्रथिनेपासून वेगळे कोळशाचे तुकडे, नंतरचे कोळंबी घालावे, नंतर त्यात साखर घालणे, जे तंग फोमच्या अवस्थेला झटकून टाकणे चालू ठेवते. त्यांना साखर, मैदा, बटर, अंडी, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर, आणि बेकिंग साठी एक चिमूटभर च्या राहील च्या जोडा. सर्व काही व्यवस्थित मिश्रण करा परिणामी कणिक सहा समान भाग तयार करा. प्रत्येक रंगात वेगवेगळ्या रंगांचा खाद्यपदार्थ जोडावा, चांगले मिक्स करावे आणि केक बेक करण्यासाठी पुढे जा.

बेकिंगसाठी, एका बेकिंग डिशमध्ये एक पिठ घालून चर्मपत्र पेपर लावावे आणि 15 मिनिटे ओव्हनमध्ये ओव्हनमध्ये 180 अंश गरम करावे.

प्रत्येक रंगाच्या भागाने अशी प्रक्रिया करा, आणि शेवटी, तुम्हाला सहा वेगवेगळ्या रंगीत केक्स मिळतात. केक एका सपाट पृष्ठभागावर लावा आणि सत्त्व तयार करण्यास प्रारंभ करा: पांढरे शिखरांपर्यंत शेंगा कूकरिलाची क्रीम लावा आणि त्यानंतर गॅलेटीन गरम पाण्यात भिजवा आणि थोडासा थंड हो.

आता आपण केक गोळा सुरू करू शकता जांभळे, निळे, हिरवे, पिवळे, नारिंगी आणि लाल: प्रत्येक केक पाण्यात मिसळलेले एक शेंग, आणि एक क्रीम असलेल्या ग्रीसचा वापर करतात.

केकच्या शिरा आणि त्याच्या बाजूंनी मलईच्या आवरणासह तसेच झाकण ठेवून फ्रिजमध्ये केक लावले जेणेकरून ते 3-4 तास भिजत राहतील.

केक "इंद्रधनुष" नैसर्गिक रंगांनी

जर तुम्हाला हे आश्चर्यकारक केक शिजवायचे असेल, पण काळजीपूर्वक आपले आरोग्य पहा आणि कृत्रिम रंग वापरू नका, तर आम्ही त्यांना कसे नैसर्गिक विषयावर पुनर्स्थित कसे सांगू

साहित्य:

केक साठी:

• पीठ - 3,5 आयटम;
• साखर - 1,75 आयटम;
• लोणी - 75 ग्रॅम;
• प्रथिने - 2 पीसी .;
• दूध - 1,5 आयटम;
• unsweetened चरबी मुक्त दही - दिड आयटम;
• भाजी तेल - 1.5 टेस्पून. चमच्याने;
• या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क - 2,5 टिस्पून.
• बेकिंगसाठी बेकिंग पावडर - 2 टीस्पून;
• सोडा - दिड टिस्पून

रंगणांसाठी:

• बीट रस - 1-2 टेस्पून. चमच्याने;
• ब्लॅकबेरी रस - 1 टेस्पून. चमचा;
• पालक रस - 1 टेस्पून. चमचा;
• गाजर रस - 1 टेस्पून. चमचा;
• ब्ल्यूबेरी रस - 1 टेस्पून. चमचा;
• अंड्यातील पिवळ बलक - 1 पीसी

मलईसाठी:

• लोणी - 110 ग्रॅम;
• दूध - 3 टेस्पून. चमच्याने;
• चूर्ण साखर - 3.75;
• या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क - 1 चमचे

तयारी

रस मिळविण्यासाठी जे रंगांचा एक नैसर्गिक पर्याय म्हणून काम करेल, फक्त पालक, गाजर आणि बीट्रोॉट (सर्व वेगवेगळे) पास करणे, आणि ब्लॅकबेरी आणि ब्ल्यूबेरी (¼ टक्के) ठेवा. मायक्रोवेव्हमध्ये ते रस सोडतात.

आता, या साठी, क्रीम आणि भाजीपाला तेल असलेली साखर हर्प बनवा, तिथे हवेलीतून जाई आणि झटकून घ्या. यानंतर मिश्रणमध्ये दही, दूध, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क, सोडा, मैदा आणि बेकिंग पावडर घाला. मळून घ्या आणि ते सहा समान भागांमध्ये विभागून घ्या, बेरी किंवा भाज्यामधून प्रत्येकासाठी रस घाला आणि एका टेबलावर 1 टेस्पून सह जोडा. दूध चमचा बेकिंग डिश, तेल किंवा पेपर बनवा आणि प्रत्येक केक सुमारे 15 मिनिटे 180 अंशांवर बेक करा. त्यांना ताबडतोब मिळत नाही, त्यांना मिनिटे 5 च्या स्वरुपात शांत ठेवणे चांगले आहे त्यामुळे ते खंडित होणार नाहीत.

क्रीम बनविण्यासाठी, फक्त काही मिनिटे मिसळासह सर्व साहित्य फडकोडी. खालील क्रमांमध्ये केक, प्रोमॅझ्यवाय या त्यांच्या क्रीम: जांभळा, निळा, हिरवा, पिवळा, नारिंगी आणि लाल केकच्या शिरा आणि त्याच्या कडांनीदेखील भरपूर प्रमाणात सत्व फैलावून रेफ्रिजरेटरमध्ये "रेनबो" ठेवले, ज्यात 3-4 तास लागवड होते.

आणखी काही चरण-पायरी पाककृती आपण आमच्या लेखांमध्ये शोधू शकता: केक "मिश्का" आणि केक "बिअर मग '