केफिरवर योग्य पॅनकेक्स तयार केल्याने, आपण पद्धतीचा फायदा घेऊ शकता, एक चवदार पदार्थ असलेल्या कुटुंबाला पोसणे, ज्यासाठी बालपणापासून सर्वांसाठी प्रेरणा आहे. अनौपचारिक उत्पादनांच्या समावेशासह खालीलपैकी प्रत्येक कृती आपल्या स्वत: च्या मार्गाने चांगली आहे आणि लक्ष देण्याची आवश्यकता आहे.
केफिरसह पॅनकेक्स कसे शिजवावे?
केफिर किंवा क्लासिक फ्रिटर, प्रामाणिक पाककृती पासून काही विचलनासह तयार केलेले मुख्यतः खालील नियमांनुसार बनविले जातात, ज्याचे निरीक्षण आऊटपुटमध्ये इच्छित परिणाम देईल:
- परीक्षेची रचना करण्यापूर्वी सर्व घटक रेफ्रिजरेटरकडून मिळवले पाहिजेत आणि कमीत कमी एक तास खोलीच्या परिस्थितीनुसार ठेवण्यात यावे.
- पीठ पिठ ठेवा
- उत्पादनांना शोभा देण्यासाठी सोडा, बेकिंग पावडर किंवा खमीर बेसमध्ये जोडले जाते.
- तयार कणिकांची रचना जाड आंबट मलई सारखी असावी, एकसंध आणि गांठीच्या मोकळी असावी, ज्यासाठी मिक्सिंगसाठी झटकन किंवा मिक्सरचा वापर केला जातो.
- केफिरवरील फ्राईटर, जाड तळासह एक तळण्याचे तळाशी, थोडासा मळलेल्या पिठात आणि दोन्ही बाजुं ब्राऊन ब्राउनिंग पार्ट्समध्ये
केफिर सह पॅनकेक्स साठी Dough
आपण केफिरवर भव्य पॅनकेक्स कसे बनवायचे हे आधीच माहित नसल्यास, योग्य क्लासिक परीक्षेसाठी कृती आपल्यासाठी सादर केली आहे, ज्याचे डिझाइन आऊटपुटमध्ये इच्छित परिणाम देईल. सुरुवातीला किंवा एकत्र मैदासह केफिरमध्ये सोडा जोडता येतो, परंतु कोणत्याही परिस्थितीत, बेस 10-30 मिनिटांसाठी पुराव्यासाठी ठेवण्यात येतो. उत्पादनाच्या ठराविक प्रमाणापर्यंत 40 मिनिटांपर्यंत 5 ते 6 व्यक्तींसाठी सफाईदारपणा करणे शक्य आहे.
साहित्य:
- केफिर - 0,5 एल;
- अंडी - 1 तुकडा;
- साखर - 1,5 चमचे. चमच्याने;
- सोडा - 0,5 टीस्पून
- पीठ - 2.5 चष्मा;
- मीठ - एक चिमूटभर;
- तळण्याचे तेल
तयारी
- केफिरमध्ये, साखर आणि मीठ विरघळली, अंडी जोडा, झटका
- पिठ आणि सोडा मध्ये नीट ढवळून घ्यावे आणि सुमारे 30 मिनिटे सोडा
- आंब्याला हात लावण्याशिवाय, उत्पादनांना तळण्याचे पुढे जाणे, चमचा द्रव्ययुक्त द्रव्यांसह हलक्या हाताने न्यावे, त्यास बर्णिंग ऑइलमध्ये पसरवणे आणि दोन्ही बाजुने ब्राऊन करणे.
दही वर कॉटेज चीज सह पॅनकेक्स
दहीवरील पेंड्या, ज्याची कृती खाली दिली आहे, कॉटेज चीजच्या व्यतिरीक्त तयार केली गेली आहे, जी उत्पादने झरझर, हवाबंद, निविदा आणि आश्चर्यकारकपणे बनवते. मृदू consistency खरेदी करण्यापूर्वी किमान धान्य आकाराने उत्पादनाचा किंवा ब्लेंडररचा वापर करणे योग्य आहे. फक्त 40 मिनिटात आपण सहा पदार्थांचे उपचार करू शकता
साहित्य:
- केफिर - 0,5 एल;
- कॉटेज चिझ - 400 ग्रॅम;
- अंडी - 3 तुकडे;
- साखर - 80 ग्रॅम;
- सोडा - 0,5 टीस्पून
- पीठ - 3 कप;
- मीठ आणि व्हिनिलिन - एक चिमूटभर;
- तळण्याचे तेल
तयारी
- अंडी साखर आणि मीठ मारल्या जातात
- Razirayut कॉटेज चीज आणि दही आणि या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क सह मिक्स.
- दोन कंटेनर सामुग्री एकत्र करा, पिठ आणि सोडा जोडा, ढवळत विरघळली होईपर्यंत नीट ढवळून घ्यावे आणि 30 मिनिटे सोडा.
- झाकण ठेवून झाकण असलेल्या पनीरवरील फेटेचे पॅनकेक्स घालणे.
दही वर केळीसह पॅनकेक्स
केफिरवरील सुवासिक आणि नाजूक केळी भाकर मुलांकडे, प्रौढांसाठी आणि लहरी भाविकांना स्वाद लागेल. उष्णकटिबंधीय फळांचा लगदा ही नेहमीच्या सफाईदारपणाची वैशिष्ट्ये समृद्ध करेल आणि ते मूळ आणि अद्वितीय बनवेल. फळे साफ आणि कोणत्याही प्रवेशजोगी प्रकारे मॅश आहेत, एक काटा सह ठेचून किंवा मिश्रिण मध्ये प्रक्रिया.
साहित्य:
- केफिर - 0,5 एल;
- केळी - 3 तुकडे;
- अंडी - 3 तुकडे;
- साखर - 80 ग्रॅम;
- बुडलेली सोडा सिरका - 1 चमचे;
- पीठ - 3 कप;
- मीठ - एक चिमूटभर;
- तळण्याचे तेल
तयारी
- केळीचे ताण आणि केफिरसह मिसळा, साखर आणि मीठ अंडी मारलेल्या असतात
- पीठ मध्ये नीट ढवळून घ्यावे, पेय करण्यासाठी 10 मिनिटे द्या.
- पारंपरिक मासे सरासरी केफरवर केळीसह भाजलेले फ्रिटर.
सफरचंद सह दही वर खेळाडू - पाककृती
केफिरवरील सफरचंद पॅनकेक्स या डिझाईनमध्ये तयार केलेले उत्पादन झणझणीत अनावश्यक आणि असाधारण सौम्य पोत सफरचंद फळांची त्वचा आणि त्वचा सह कोर पूर्व साफ आहेत, ज्यानंतर त्यांना लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कट फक्त 40 मिनिटे - आणि टेबलवरील चार साठी एक सुवासिक मिष्टान्न.
साहित्य:
- केफिर - 250 मि.ली.
- सफरचंद - 2 तुकडे;
- अंडी - 2 तुकडे;
- साखर - 70 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर - 1 चमचे;
- पिठ - 1 काच;
- मीठ - एक चिमूटभर;
- तळण्याचे तेल
तयारी
- साखर आणि मीठ अंडी सह विजय.
- बेकिंग पावडर मिसळून केफिरमध्ये घालावे.
- पिठात घालावे, गाठीचे विघटन करणे
- सफरचंद नीट ढवळून घ्यावे
- मध्यम गॅस वर सफरचंद सह केफिअर वर फ्राय fritters, दोन बाजूंच्या उत्पादने browning
केफिरसह भोपळा पॅनकेक्स
केफिरवर भोपळा सह पॅनकेक्स फक्त मधुर, समृद्धीचे आणि हवेशीर नाहीत, परंतु ते कपाटांच्या लगदा च्या उज्ज्वल रंगामुळे प्राप्त झालेली एक आकर्षक सनी देखावा देखील आहेत. जायफळ वाणांचे भाजी देह वापरणे श्रेयस्कर आहे. ते ओव्हन किंवा मायक्रोवेव्ह ओव्हन मध्ये भाजलेले आहे, ज्यानंतर ते ब्लून्डरमध्ये प्युरी अवस्थेत जमिनीत असते.
साहित्य:
- केफिर - 250 मि.ली.
- भोपळा - 250 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- साखर - 50 ग्रॅम;
- सोडा - ½ टीस्पून;
- पिठ - 1 काच;
- तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- मीठ - एक चिमूटभर;
- तळण्याचे तेल
तयारी
- लगदा तयार करा.
- दही, भोपळ्याचा बुरशी, साखर आणि एक चिमूटभर मिठ असलेली अंडी सह भोपळा पुरी मिक्स करावे.
- पीठ मध्ये घालावे, मिश्रण एकसमान प्राप्त आणि भाजी तेल सह व्यत्यय.
- मध्यम गॅस वर केफिर वर तळणे स्वादिष्ट पॅनकेक्स, दोन बाजू पासून browning
केफिरवरील ओटचे तुकडे
केफिरवर ओटचे जाडे भरडसर गेहूंचे पीठ न केलेले असतात, जे उपयोगिता तपासताना त्यांचे गुण जोडते. द्रुत स्वयंपाक आणि शक्यतो लहान च्या फ्लेक्स वापर करणे महत्वाचे आहे, आणि केफिर थोडे अप उबदार आणि नंतर पॅनकेक्स मऊ आणि सभ्य बाहेर चालू होईल 3-4 व्यक्तींसाठी विशिष्ट खाद्यपदार्थांची तयार केलेली मात्रा पुरेसे आहे.
साहित्य:
- केफिर आणि ओटमैल - 1 ग्लास;
- भोपळा - 250 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- साखर - 20 ग्रॅम;
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर - दिड टिस्पून;
- ऑलिव्ह तेल - 1 टेस्पून. चमचा;
- मीठ - एक चिमूटभर;
- तळण्याचे तेल
तयारी
- फ्लेक्स अर्धा तास उबदार केफिर मध्ये soaked आहेत
- दोन प्रकारचे साखर आणि मीठची चुटकी घेऊन अंडी मिक्स करा, ऑलिव्ह ऑइलसह एकत्रित करा, मिश्रित करा.
- एक गरम पाण्याची भांडी तळणे मध्ये तळणे पॅनकेक्स, दोन बाजूंच्या browning
केफिरवरील मांगा सह पॅनकेक्स
पीठ न पॅनकेकचा आणखी एक फरक खालील कृती मध्ये सादर आहे. त्यातून आपण किफिरवर पॅनकेक्स कसे बनवावे ते रवाबरोबर शिकाल, जे उत्पादने एक असामान्य संरचना आणि एक तुलनीय चव देईल. आपण सर्व शिफारसी अनुसरण केल्यास, पॅनकेक्स मऊ आणि समृद्ध असेल. घरी अशा प्रकारचे खाद्यपदार्थ तयार करण्याचा प्रयत्न करा आणि आपण परिणामी आनंदाने आश्चर्यचकित व्हाल.
साहित्य:
- रवा - 2 कप;
- केफिर - 250 मि.ली.
- अंडी - 2 तुकडे;
- साखर - 30 ग्रॅम;
- सोडा - ½ टीस्पून;
- मीठ - एक चिमूटभर;
- तळण्याचे तेल
तयारी
- ग्रोट 2 तास उबदार केफिरर मध्ये soaked आहेत
- व्हीप्ड अंडी, साखर आणि पिठात ढवळावे.
- पारंपारिक पद्धतीने केफिरवरील मांगा सह बेक करावे पॅनकेक्स, दोन बाजूंच्या भित्तीचित्रण
केफिर आणि यीस्ट वर फ्रिटर - पाककृती
जर केफिरवर यीस्ट लावीस पॅनकेक्स तयार करण्याची इच्छा असेल तर, अशा प्रकारचा दातासाठी सर्वोत्तम कृती पुढील अनुशेषांमध्ये दिली जाईल. लिफ्टिंगनंतर कणिक मिक्स न करणे महत्वाचे आहे आणि नंतर उत्पादने आश्चर्यकारकपणे सच्छिद्र आणि हवेशीर होण्याची शक्यता आहे. एकूणच, अशा पदार्थांची निर्मिती, अनावश्यक काळासाठी अंदाजे दीड तास लागतील.
साहित्य:
- पीठ - 1,5 ग्लासेस;
- केफिर - 500 मिलि;
- अंडी - 1 तुकडा;
- साखर - 1,5 चमचे. चमच्याने;
- यीस्ट - 15 ग्रॅम;
- मीठ - एक चिमूटभर;
- तळण्याचे तेल
तयारी
- दही पूर्व हिम, खमीर, साखर, त्यात मिठ, घडीव अंडे घाला.
- शिजवलेल्या पिठांच्या आधारे भुरभूरून उष्णतेत चाळीस मिनिटे शिजवा.
- कमीतकमी दोनदा वॉल्यूममध्ये चाचणी वाढवल्यानंतर, आपण पॅनकेक्स तळणे सुरू करू शकता.
- एक चमचा सह चपटा एकत्र, preheated तेलात पसरली आणि तपकिरी मध्यम तीव्रता आग वर दोन्ही बाजूंच्या उत्पादने.