दही पेस्ट्री नेहमी त्याच्या उत्कृष्ट चवसाठी प्रसिद्ध आहे. एक अपवाद आणि कॉटेज चीज पासून एक पाय नाही, खरोखर रॉयल बाहेर वळते जे. आपण, सफरचंद आणि त्वरीत मध्ये dainties सर्वात सोपा आणि जलद कृती सह उत्पादन आवृत्ती.
कॉटेज चीज आणि सफरचंद सह रॉयल केक - कृती
साहित्य:
- पीठ घालून मिक्स करावे - 470 ग्रॅम;
- भागासारखे शेतकरी तेल - 2 9 ग्रॅम;
- कॉटेज चीज ग्रॅन्युलर - 510 ग्रॅम;
- निवडलेल्या अंडी - 6 पीसी .;
- दाणेदार साखर - 395 ग्रॅम;
- कणीक साठी बेकिंग पावडर - 20 ग्रॅम;
- साखर या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क - 35 ग्रॅम;
- सफरचंद - 450 ग्राम
तयारी
खरोखर रॉयल कॉटेज चीज आणि सफरचंद असलेले केक आहे त्याची तयारी करण्यासाठी, 90 ग्रॅम साखर आणि वेनिला साखर अर्धा तीन yolks एकत्र, देखील मऊ लोणी जोडा आणि पूर्णपणे दळणे आणि झटकणे. आता बेकिंग पावडर शिंपडा, पिठ पिळून काढा आणि एक नारळ मळून घ्या जे आम्ही एका वाडग्यात गोळा करतो आणि ते फ्रिजमध्ये तीस मिनिटे ते पिशवीत पाठवावे.
कडधान्य थंड असताना, एका वाडग्यात 150 ग्रॅम साखर, तीन yolks आणि उर्वरित व्हॅनिला साखर असलेली कोरडी कणीक दही मिसळा. साखर क्रिस्टल्स विरघळल्याशिवाय तण काढू नका. आम्ही सफरचंद तयार करतो. आम्ही फळाची साल आणि बिया पासून त्यांना फळाची साल, फळे स्वच्छ धुवा आणि पातळ काप मध्ये देह कट.
आता थंडगार भांडी एका बेकिंग डिश मध्ये वितरित केली जातात, बाजू बनविल्या जातात आणि वरून दही भरत आहे. शीर्षस्थानी, सफरचंद काप कापून टाकणे, त्यांना एका सतत थराने केकच्या पृष्ठभागावर वितरीत करणे. आता आम्ही 180 डिग्री ओव्हनवर प्रीमिअॅटमध्ये 30 मिनिटे केक ठेवतो. या वेळी, उत्पादनाला थोडासा तपकिरी होऊन सोनेरी होईल.
बेकिंगच्या वेळी, सर्व प्रथिने ते दाट शिगेला होईपर्यंत झटकून टाका आणि त्या प्रक्रियेत उर्वरीत साखर तयार करा. परिणामी प्रथिन द्रव्य ही केकच्या वर लावले जाते आणि समतल केले जाते. तो फक्त वरील तपकिरी उत्पादनासाठीच राहील हे करण्यासाठी, त्याच तापमानात ओव्हन मध्ये दुसर्या दहा मिनिटे ते ठेवा.
आम्ही ओव्हनमधून तयार केलेले सफाईत्मक पदार्थ काढून टाकतो आणि खोलीच्या परिस्थितीत सुमारे आठ तास किंवा रात्रीत ठेवतो. आग्रह केल्यानंतर, कॉटेज चिनीसह शाही ऍपल पाय एक संतुलित चव मिळते आणि आणखी स्वादिष्ट बनते.
कॉटेज चीज पासून एक राजक पाई शिजविणे कसे - एक सोपा कृती
साहित्य:
- sifted मैदा - 470 ग्रॅम;
- दाणेदार साखर - 210 ग्रॅम;
- किसान बटर - 2 9 5 ग्रॅम;
- कणीक कोरडा कॉटेज चीज - 520 ग्रॅम;
- निवडलेले अंडी - 5 पीसी .;
- साखर या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क - 20 ग्रॅम.
तयारी
अंमलबजावणीची सोपी आणि एक अगदी सोपी पाककृती असूनही, कॉटेज चीज केक रॉयल आणि स्वादिष्ट होण्यासाठी बाहेर वळले आहे.
पाईची तयारी करताना ते रेफ्रिजरेटरकडून मटर लावण्याआधी आणि खोलीच्या परिस्थितीनुसार तो पिळायला आवश्यक आहे. भविष्यात, आम्हाला दोन खोल कटोरे आवश्यक आहेत. त्यापैकी एकामध्ये आम्ही गव्हाचे पिठ घालून मऊ तेल पसरवतो. आता हात एकत्रितपणे तुकडे करत आहेत. दुसर्या वाडगामध्ये, आम्ही कॉटेज चीज, निवडलेल्या अंडी घालणे, साखर आणि वेनिला साखर ओतणे आणि चमच्याने चांगली सुगंध लावले. आपण थोड्या क्रॅकरची थोडीशी स्वतःची मदत करू शकता, जेणेकरून मोठ्या दही ग्रॅन्युलॅरिटी दंड एक होईल.
आम्ही बेकिंग कन्टेनरचे काळजीपूर्वक तेल ओतले आणि त्यातील मऊ पीठ आणि लोणीच्या दोन-तृतीयांश कोशात ओतली. आम्ही तळाशी आणि भिंतींवर समान रीतीने वस्तु काढतो, pritrambovyvaya थोडे आणि त्याची मदत फॉर्म सह contours सह पुनरावृत्ती. वरून तयार केलेला दही अंडी मिसळा काढा आणि चमचाने पसरवा आणि वरून उरलेले उर्वर शिंपले बाहेर फेकून द्या. तो 180 डिग्री ओव्हन करण्यासाठी गरम पाण्यात रॉयल दही केक बेक करण्यासाठी फक्त राहते. हे आपला वेळ पन्नास मिनिटे लागतील.
तयार केक थंड करण्याची परवानगी दिली पाहिजे, परंतु आधीच उबदार स्वरूपात ती चवदार होईल, तसेच थंड खाली म्हणून.