मशरूम सह नूडल सूप

सूप नूडल्स केवळ एक पौष्टिक नसून एक अत्यंत उपयुक्त डिश देखील आहेत हे ताजे मिळवण्यास मदत करते आणि थंड हंगामात पूर्णपणे वेदना करते. सुगंधी मशरूम नूडल्स, हे आम्ही या लेखाला समर्पित करण्याचा निर्णय घेतला आहे

मशरूम सह नूडल सूप साठी कृती

साहित्य:

• तिळ तेल - 1/2 टीस्पून;
• आले (किसलेले) च्या रूट - 1 टेस्पून. चमचा;
• लसूण - 4 लवंगा;
• पाणी - 12 आयटम;
• गाजर - 2 तुकडे;
• वाळलेल्या शितके मशरूम - 45 ग्रॅम;
• मटार - 1 1/2 वस्तू;
• काच नूडल्स - 150 ग्रॅम;
• पेकिंग कोबी - 500 ग्रॅम;
• miso - 6 टेस्पून. चमच्याने;
• वसाबी - 1 चमचे

तयारी

सॉसपॅथीमध्ये एका तासात तेल गरम करावे आणि त्यात चिरलेला लसूण आणि आलं फ्राई करावे. पाणी, मटार, चिरलेली गाजर आणि वाळलेल्या मशरूम घाला. आम्ही भांडे एका वाफेत द्रव आणतो, मग झाकण असलेल्या सर्व गोष्टी झाकून आणि 20-25 मिनिटे शिजवा.

वेळ निघून गेल्यानंतर, नूडल्स आणि चिरलेली पेकिंग कोबी पॅनमध्ये जोडा. नूडल्स तयार होईपर्यत सूपची पाकळी सुरु ठेवा. पास्ता मिसो आणि वडणे 1/2 कप सूप पासून मटनाचा रस्सा ओतणे, काळजीपूर्वक सर्वकाही मिक्स आणि पॅन परत परत वाळलेल्या मशरूममधून गरम मशरूम नूडल्स तात्काळ टेबलवर दिल्या जातात.

विजेतेसह चिकन नूडल सूप

साहित्य:

• चिकन पट्टिका - 3 तुकडे;
• कांदे - 1 पीसी.;
• भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती - 4 stems;
• विजेता - 200 ग्रॅम;
• लसूण - 2 पाकळ्या;
• कोंबडी मटनाचा रस्सा - 2 एल;
• पाणी - 1 ला;
• लोणी - 70 ग्रॅम;
• ऑलिव्ह ऑइल - एक शतकाच्या 1/4;
• पीठ - अर्धा शतक;
• नूडल्स - 1 पॅकेज;
• इटालियन वनस्पतींचे मिश्रण - 3 चमचे;
• मलई - 2 आयटम;
• मीठ, मिरपूड

तयारी

पट्ट्यामध्ये, मीठ आणि मिरपूड मध्ये चिकन पट्टीने बांधणे कट ओटवे तेल फ्राई चिकन, अगदी पॅन मध्ये, ज्यानंतर, मांस जप्पट म्हणून लवकरच, sliced ​​ओनियन्स आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती जोडा, आणि त्यांच्याबरोबर लसूण आणि मशरूम एकत्र आम्ही ते सर्व एकत्र तळायला जातो मशरूम पासून ओलावा बाष्पीभवन करणार नाही, नंतर कोंबडी मटनाचा रस्सा आणि पाणी सह पॅन सामुग्री ओतणे, herbs, मिठ आणि मिरपूड जोडा सॉस पिण्याच्या फोडणीत द्रव झाल्यावर लगेच नूडल्स घाला आणि सूप शिजवू नका.

चिकन आणि मशरूमचे नूडल्स तयार केले जातात, एक तळण्याचे पॅनमध्ये मक्खन वितळले जातात आणि ऑलिव्हसह ते मिक्स करतात पिठ आणि तळणे तोपर्यंत तो कातडे घाला. एकदा सूप मध्ये नूडल्स शिजवलेले आहे, मटनाचा रस्सा करण्यासाठी पीठ मिश्रण जोडा आणि चांगले ढवळावे. दुसर्या 5 मिनिटांसाठी सूप शिजू द्यावे, तो जाड होईपर्यंत, आणि नंतर आपण या फॉर्म मध्ये सर्व्ह करू शकता, किंवा वैकल्पिकरित्या मलई सह सौम्य