प्रत्येक गृहिणीला एक सॅलड साठी स्वत: च्या "कॉर्पोरेट" कृती असते ज्यात आपण फक्त आपल्या प्रिय पतीच खाऊ शकत नाही, परंतु अचानक अनपेक्षित अतिथी त्या सर्वांना कुटुंबाच्या वेळ-परीक्षित आणि अनुमोदन दिले जाते. परंतु काहीवेळा आपल्याला विविधता हवी आहे, आणि नंतर पाककृतींची आमची छान निवड सुलभ होईल.
चिकन, मशरूम, कॉर्न आणि अंडी सह "सांता क्लॉस" सलाड
साहित्य:
- चिकन स्तन - 500 ग्रॅम;
- अंडी - 6 पीसी .;
- विजेता - 400 ग्रॅम;
- कॅन केलेला कॉर्न - 1 बी.
- कांदा - 1 तुकडा;
- गाजर - 1 तुकडा;
- मिरची बल्गेरियन लाल - 1 पीसी.
- जैतून - 2 तुकडे;
- अंडयातील बलक - 150 ग्रॅम;
- भाजी तेल - तळण्याचे साठी;
- मीठ, मिरपूड काळा ग्राउंड - चाखणे.
तयारी
चिकन स्प्रिंग उकळणे salted पाणी आणि लहान तुकडे. कांदे चिरून चौकोनी तुकडे करून तळून तळलेले गोल्डनपर्यंत घालतात, नंतर किसलेले गाजर घालावे आणि 10 मिनिटे वाफ काढावी. तीन चिवट अंडी मोठे खवणी वर चोळण्यात, उर्वरित सजावट जाईल.
आम्ही सलाड गोळा करणे सुरू एका मंडळाच्या स्वरूपात स्तर टाकणे: अंडी, मक्याचे, कोंबडी, मशरूम आणि तळण्याचे प्रत्येक थर मेयोनेझच्या जाळीसह संरक्षित आहे. आमच्या सांता क्लॉजच्या "चेहऱ्याच्या" खाली तिसर्या भागामध्ये प्रथिने टाकली जातात - हे दाढी आहे. मध्यम भाग हे जिरे आहेत. वरील - पुन्हा प्रथिने एक स्तर, आपण सांता च्या कॅप एक "फर" किनारी मिळवा. आणि लाल भोपळी मिरचीचा तुकडा बाहेर ठेवा. त्याच्या टीप ताबडतोब कापला आहे - नाक जा. डोळे ऐवजी काळी जैतुदे असतील. आणि कॅपवरील बबल अर्धा अंडीपासून तयार केले जाते. आपण आणि आपल्या कुटुंबास अशा अनन्य सॅलडसह नवीन वर्षांचा मनाची िस्थती देण्यात आली आहे!
स्मोक्ड कोंबडी, मशरूम, कॉर्न, कांदे सह साधे कोशिंबीर
साहित्य:
- smoked चिकन - 400 ग्रॅम;
- मध आगरती मध - 1 बी.
- कॉर्न मॅरीनेट - 0.5 बी.
- कांदा हिरवा - 1 घड;
- अंडयातील बलक - 100 ग्रॅम
तयारी
एक स्मोक्ड कोंबडी वापरून आम्ही त्वचा काढून घेतो आणि चौकोनी तुकडे मध्ये मांस कट Jars उघडा आणि कॉर्न आणि pickled मशरूम पासून द्रव काढून टाकावे अंडयातील बलक सह गमावले गेले हिरव्या ओनियन्स, हंगाम जोडा आणि टेबलमध्ये भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सर्व्ह. खरंच, सर्व काही अगदी सोपे आहे!
Pickled मशरूम, खेकडा रन आणि कॉर्न सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- क्रॅब स्टिक - 400 ग्रॅम;
- विजेता मॅरॅनिश - 600 ग्रॅम;
- अंडी - 5 पीसी .;
- कॉर्न - 0.5 बी.
- कांदा लाल क्रीमीन - 1 पीसी.
- अंडयातील बलक - 150 ग्रॅम
तयारी
उकडलेले अंडी आणि केकडा रन चौकोनी तुकडे त्यांना कॉर्न आणि बारीक चिरलेले कांदा घालावे. मशरूम लहान असल्यास, अर्धांगवायू मध्ये मोठे कट अलग पाडणे मध्ये कट आम्ही हे अंडयातील बलकाने भरा आणि मिश्रण करतो. सहसा या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) dosalivat गरज नाही.
मटण, सोयाबीनचे आणि मशरूम सह "प्रियकर साठी" भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- सोयाबीन कोरडा - 1 आयटम;
- कॅन केलेला कॉर्न - 1 बी.
- विजेचा चमचा ताजे - 400 ग्रॅम;
- फटाके - 200 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक - 100 ग्रॅम;
- कांदा - 1 तुकडा;
- pickled cucumbers - 3 पीसी .;
- लसूण - 3 दात;
- लेट्यूसची पाने - 4 तुकडे;
- चेरी टोमॅटो - 4 पीसी .;
- भाजी तेल - तळण्याचे साठी;
- मीठ, मिरपूड काळा ग्राउंड - चाखणे.
तयारी
दैनंदिन थंड पाण्याने थोड्या वेळासाठी भिजवलेले आणि तयार होईपर्यत उकळताना, एका चाळणीवर फेकून आणि निचरा द्या. कांद्याचे तुकडे कपाटात कापावीत, हलके तळून काढावे, जोपर्यंत ते पारदर्शक नसेल. आणि मॅश बटाटे मशरूम घाला. बाष्पीभवन द्रव बाष्पीभवन होईपर्यंत शिंपडा क्यूब्सेसमध्ये काकड्यांना कापून घ्या, प्रेसमध्ये गेल्यानंतर सोयाबीन, क्रॉटोन्स, कॅन केलेला कॉर्न आणि लसूण घालावे.
आम्ही अंडयातील बलक सह भरा Solim आणि मिरची आवश्यक असल्यास एक हिरव्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) च्या पाने सह lined, plates वर भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) हलवा आणि विभक्त करा. याव्यतिरिक्त, आम्ही चेरी टोमॅटोच्या भागांमध्ये सुशोभित करतो.