आज आपल्यासाठी लंचसाठी एक मौल्यवान आणि सुगंधित सूप-पिच मिठाईचा मिरपूड द्या. हे डिश उन्हाळ्यात आम्हाला स्मरण करून देईल आणि निश्चितपणे आशावाद आणि चांगले मूड सह चार्ज होईल.
गोड मिरचीसह चिकन क्रीम सूप
साहित्य:
- उकडलेले पाणी - 2 लीटर;
- चिकन - 0,5 पीसी .;
- बल्गेरियन मिरची - 2 तुकडे;
- बटाटे - 2 तुकडे;
- बल्ब - 2 तुकडे;
- गाजर - 2 तुकडे;
- मसाले
तयारी
गोड मिरचीपासूनचे मधुर सूप पुरी कसा बनवायचा ते समजून घेऊ. म्हणून आम्ही चिकन धुवा, काढून टाकावे आणि, हाडे आणि त्वचेला एकत्र करून तो लहान तुकडे करतो. मांस एका लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) मध्ये हलवा, उकळत्या पाण्यात घाला आणि लहान आग लावा पाककला प्रक्रियेत, फेस काळजीपूर्वक काढा गोड बल्गेरियन मिरर प्रक्रिया आहे: बिया काढून, स्टेम आणि मोठ्या तुंरूगळ
इतर सर्व भाज्या पुसल्या जातात आणि लोब्यूल्स बरोबर वैयक्तिकरित्या फोडल्या जातात. सुमारे एक तासांनी, नंतर चिकन मटनाचा रस्सा मिरचीचा, आणि नंतर तयार भाज्या पसरली. मीठ, मिरपूड, जिरासह सूप घालून शिजवा आणि मांस तयार होईपर्यंत शिजवा. मग गुळगुळीत होईपर्यंत एका ब्लेंडरने नीट धुवून घ्या आणि प्लेट्सवर सूप पुरी लावा.
गोड मिरचीसह मसूर सूप
साहित्य:
- लाल डाळ - 250 ग्रॅम;
- ऑलिव्ह तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- टोमॅटो - 2 पीसी .;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- गाजर - 1 तुकडा;
- बल्गेरियन मिरची - 1 पीसी.;
- मसाले
तयारी
तयार होईपर्यंत मसूर कुकर. आणि या वेळेपर्यंत, आम्ही सर्व भाज्यांवर प्रक्रिया करतो आणि त्यास कापून टाकतो आणि एक खवणीवर गाजर भिजवून देतो. मग आम्ही ऑलिव्ह ऑइल किरण टाकतो, काही मिनिटांनंतर आम्ही गाजर आणि मिरची घालतो. 5 मिनिटे शिजवून घ्यावे, नंतर टोमॅटो घालून मसूर करावे. सूप तसेच ब्लेंडर, चवीपुरते मिठ मारण्यासाठी तयार, प्लेट्स मध्ये ओतणे, आंबट मलई सह भरा आणि टेबल सेवा
गोड मिरची, सोयाबीनचे आणि मशरूम सह सूप
साहित्य:
- मांस मटनाचा रस्सा - 2 लिटर;
- बल्गेरियन मिरची - 4 पीसी .;
- बटाटे - 3 पीसी .;
- सोयाबीन शतावरी - 200 ग्रॅम;
- सुक्या मशरूम - 30 ग्रॅम;
- शेळी चीज - 50 ग्रॅम;
- सूर्यफूल बियाणे - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- वनस्पती तेल
तयारी
म्हणून, बटाटे साफ केले जातात, काप मध्ये कापले जातात आणि एक मांस मटनाचा रस्सा उकडलेले आहेत. बुरशी मिरचीचा भोक, फळाची साल आणि पेंढा सह लगदा फोडणी वर बेक. शतावरी बीन्स लहान आहेत. सुक्या मशरूम soaked, आणि नंतर कॉफी धार लावणारा मध्ये दळणे. सर्व तयार केलेले साहित्य बटाटेमध्ये जोडले जातात, 10 मिनिटे उकळले जातात आणि नंतर पुसण्यामध्ये पाण्यात बुडलेल्या ब्लेंडरसह झटकून घ्यावे, थोडेसे भाजलेले तेल घालावे, सूर्यफूल बियाणे आणि हार्ड बकरी चीज असलेल्या सूपची सेवा करावी.