Stewed कोंबडीचे ह्दय - तयार करणे सोपे, पण अतिशय चवदार आणि हार्दिक डिश, एक प्रासंगिक मेनू साठी उत्तम प्रकारे योग्य आपल्याला डिनर करण्याची आणि मोठ्या कुटुंबाला पोसणे आवश्यक असताना हे आपल्याला मदत करेल. मधुर चिकन ह्रदये कसा बनवायचा ते शोधू या.
Stewed चिकन ह्रदये साठी कृती
साहित्य:
- चिकन ताजे ह्रदये - 500 ग्रॅम;
- आंबट मलई 15% - 100 मि.ली.
- बल्ब - 1 तुकडा;
- गाजर - 1 तुकडा;
- टोमॅटो पेस्ट - 1 टेस्पून. चमचा;
- भाजी तेल - तळण्याचे साठी;
- मसाले
तयारी
म्हणून, हृदयांची प्रथम प्रक्रिया केली जाते आणि नख धुऊन जाते. बल्ब साफ आणि मध्यम चौकोनी तुकडे बनविते, आणि गाजर एक लहान कॅसेट वर जमिनीवर आहेत. यानंतर, एक दांडी असलेली तळण्याची सपाट उथळ थाळी अलग पाडणे मध्ये थोडे तेल ओतणे आणि त्यांना वर ढवळत कोंबडीची 3 मिनिटे पास, त्यांना ढवळत. नंतर तयार भाज्या जोडा, 20 मिनिटे मंदगतीने आग वर spatula आणि तळणे सह सर्वकाही मिक्स करावे. नंतर, आंबट मलई, टोमॅटो सॉस घालून चवीपुरते मीठ घाला आणि नीट ढवळून घ्या. तळण्याचे झाकण ठेवून आणखी 10 मिनिटे हृदयाची झाकण करा आम्ही कोणत्याही आवडत्या साइड डिश आणि ताजी भाज्या वापरून डिश सर्व्ह करावे.
बटाटे सह शिजवलेले चिकन ह्रदये साठी कृती
साहित्य:
- चिकन ह्रदये - 0,5 किलो;
- बटाटे - 7 पीसी .;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- गाजर - 1 तुकडा;
- लसूण - 3 लवंगा;
- टोमॅटो सॉस - 1 टेस्पून. चमचा;
- मसाले;
- ताजे हिरव्या भाज्या - सजावट साठी.
तयारी
चिकन ह्यांनी तयार केलेल्या बटाटे तयार करण्यासाठी आम्ही सर्व भाज्या तयार करतो: आम्ही त्यांना धुवा, त्यांची प्रक्रिया करतो आणि त्यांचा दळणे करतो. गाजर एक मोठा खवणी वर चिंधी, अर्धवर्तुळ सह लोब कट, एक प्रेस द्वारे लसूण पिळून, आणि चौकोनी तुकडे मध्ये बटाटे कट कोंबडीचे ह्दय पूर्णपणे पाण्याखाली धुवून, अतिरीक्त चरबी काढून टाका आणि प्रीहेटेड ऑइलसह एक तळण्याचे पॅनमध्ये ठेवा. जेव्हा सर्व द्रव त्यांच्यापासून पूर्णपणे उधळत असतात, तेव्हा आम्ही मीठ, कांदे, गाजर आणि लसूण टाका. सुमारे 5 मिनिटे सर्व एकत्र ब्रश करा, आणि नंतर थोडे ostrenkoy टोमॅटो पेस्ट आणि ठेचून बटाटे जोडा. आम्ही थोडे पाणी फिल्टर करतो जेणेकरून ती भाज्या व्यापते. एका झाकणाने झाकण ठेवून मध्यम गॅस वर 20 मिनिटे उकळी काढा. बटाटे सह सज्ज स्टवर्ड चिकन दिल एक छान प्लेट मध्ये ठेवले आणि ताज्या चिरलेला हिरव्या भाज्या सह शिडकाव आहेत.
चिकन ह्रदये मल्टीवार्कमध्ये स्टुअड
साहित्य:
- चिकन ह्रदये - 600 ग्रॅम;
- गाजर - 1 तुकडा;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- मसाले;
- पाणी फिल्टर - 100 मिली;
- टोमॅटो पेस्ट - 1 टेस्पून. चमचा;
- आंबट मलई 15% - 40 मि.ली.
तयारी
चिकन ह्रदयावर अतिरीक्त चरबी आणि धुतले जातात. कप मल्टीवॅर्कमध्ये मोठ्या प्रमाणावर तेलाचा ताप आणि तयार केलेल्या उप-उत्पादनास ठेवा. अंतःकरणात बुडलेले असताना, आम्ही बल्ब स्वच्छ करतो, तो कट करून उपकरणाची वाटी मध्ये टाकतो. काही मिनिटे एकत्र करा आणि मग किसलेले गाजर घाला. नंतर, आंबट मलई आणि होममेड टोमॅटो पेस्ट लावा. सर्व मिसळून, थोडे मिठ, मिरपूड आणि फिल्टर पाणी ओतणे. आम्ही multivark बंद, आम्ही कार्यक्रम "Quenching" बाहेर ठेवले आणि अचूक 25 मिनिटे चिन्हांकित!
कोबी सह शिजवलेले चिकन दिल
साहित्य:
- पांढरे कोबी - 500 ग्रॅम;
- चिकन ह्रदये - 300 ग्रॅम;
- वनस्पती तेल;
- मसाले
तयारी
म्हणून, कोंबडीचे ह्दय पूर्णपणे प्रक्रियेत, अनावश्यक सर्व पदार्थांपासून स्वच्छ, पाण्याखाली धुतले जाते, आम्ही एक टॉवेल बुडतो आणि ते लाल-गरम तेल असलेल्या एका खोल तळण्याचे पॅनमध्ये हस्तांतरित करतो. मसाल्यांच्या चव लावण्याकरता शिजवलेले मांस, झाकण ठेवून ढवळावे. आम्ही सुमारे 7 मिनिटे कमी गॅस वर शिजवावे, आणि या वेळी पातळ straws सह दंड कोबी चिंधी. नंतर त्यास फ्राइिंग पॅनमध्ये घालून ढवळाखाली 5 मिनिटे शिजवावे, चिकनचे हलक्या हाताने मऊ होईपर्यंत कोबी स्टुअम पर्यंत चमच्याने आणि टोस्टची काळजीपूर्वक मिक्स करा.