बर्याच गृहिणी खारेयुक्त किंवा स्मोक्डमध्ये खनिज मासळीच्या पिशव्याच्या अभ्यासासाठी येतात, अशी शंका देखील नाही की ओव्हनमध्ये हे कमी-उष्मांक आणि निरोगी मासे पूर्णपणे भाजलेले आहेत. मॅकेलपासून बर्याच प्रमाणात डिशेस तयार केले गेले आहेत. याव्यतिरिक्त, प्रकारचे नक्षीदार ताजेतवाने करणे फायदे एक आहे की त्यात लहान कोणतीही हाडे नाहीत, त्यामुळे आपण सुरक्षितपणे आपल्या मुलांना ते देऊ शकता
ओव्हनमध्ये मैकेरल कसा शिजवावा?
ओक ओक मध्ये मैकरेल पाककला साठी कृती अगदी सोप्या आहे आणि खूप कौशल्य आवश्यक नाही, आणि तयार डिश फक्त तोंडात वितळणे.
साहित्य:
- ताजे गोठवले मॅकेल - 2 पीसी .;
- लिंबू - 1 तुकडा;
- अजमोदा (ओवा) - 1 घड;
- लसूण - 4 लवंगा;
- वनस्पती तेल;
- मीठ, मिरपूड
तयारी
प्रथम, मॅकेलसाठी ड्रेसिंग तयार करा एका लहान वाडग्यात लसूण ठेवा, ताजे मैदा आणि मिरची घाला. अर्धा लिंबू रस पिळून काढणे, वनस्पती तेल spoons दोन जोडा आणि चांगले ढवळावे माशांनी धुवून घ्या, प्राण्यांपासून स्वच्छ करा आणि थोडासा वाळवा. बाहेरील आणि आतमध्ये मासे पीसण्यासाठी ड्रेसिंग चांगला आहे. पॅन भरून झाकून त्यावर मासा घालणे. प्रत्येक मासळीच्या ओटीपोटावर, लिंबू आणि अजमोदाचे दोन काप घाला. 180 अंशांच्या तापमानात सुमारे अर्धा तास शिजवून घ्या. लिंबू सह ओव्हन मध्ये ओक वृक्षाचे फळ स्वतःच मधुर करते, पण एक डिनर म्हणून उकडलेले बटाटे सह चांगले जाईल
ओव्हन मध्ये चीज सह मेकरल - कृती
हे ओव्हन मध्ये भरलेले अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टा कोणत्याही सुट्टी टेबल साठी आदर्श आहे हे खूप लवकर आणि सहज तयार केले गेले आहे, जेणेकरुन कोणत्याही शिक्षिका सुरक्षितपणे तिच्या ब्रँडेडमध्ये या पाककृती घेऊ शकतात.
साहित्य:
- अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला साखर - 2 तुकडे;
- चीज - 50 ग्रॅम;
- उकडलेले अंडी - 2 तुकडे;
- लिंबू - 1 तुकडा;
- मोहरी - 1 चमचे;
- अजमोदा (ओवा);
- मीठ, मिरपूड
तयारी
अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा धुवून टाका, आणि gills काढा ते कोरडी करा आणि एका बाजूला कट करा. भरणे तयार करा: उकडलेले अंडी आणि चीज, एक मोठे खवणी वर शेगडी, बारीक अजमोदा (ओवा) चिरून घ्यावी, आणि एक लहान खवणी वर अर्धा लिंबू सह फळाची साल. एक वाडगा, मिठ, मिरपूड, मोहरी घालून अर्धा लिंबाचा रस घाला. पानावर मासे घालून मलमपट्टी लावा आणि ते लिंबू सरक्यावर ठेवून टाका. सुमारे 40 मिनिटापर्यंत मातीमध्ये पेंडी ओकून घ्या आणि 180 डिग्री तापमानावर भिजवा.
ओव्हन मध्ये बटाटे सह कारक
साहित्य:
- अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा 3 तुकडे;
- बटाटे - 1 किलो;
- लिंबू - 2 तुकडे;
- लसूण - 3 लवंगा;
- ऑलिव्ह तेल - 4 टेस्पून. चमच्याने;
- बल्गेरियन मिरची - 1 पीसी.;
- ग्राउंड धणे;
- मीठ, मिरपूड
तयारी
बटाटे मध्यम लॉब्यूल्समध्ये कट करा आणि अर्धे शिजवलेल्या पावडरपर्यंत उकळी काढा. बल्गेरियन मिरची बारीक चिरून आणि ब्लेंडरमध्ये ठेवली. लसूण, तेल आणि मसाल्याच्या 2 चमचे मॅश बटाटे सर्वकाही दळणे, नंतर मासे त्यांना शेगडी. काचेच्या स्वरूपात जनावराचे मृत शरीर ठेवले, सुमारे बटाटे ठेवले लिंबू 4 तुकडे करून मासे भोवती ठेवावे. उर्वरित जैतून तेल घेऊन बटाटे घालावे. एक preheated ओव्हन मध्ये अर्धा तास मासे आणि बटाटे बेक करावे.
ओव्हनमध्ये भाज्या सह खनिज काळे इ
साहित्य:
- अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला साखर - 2 तुकडे;
- कांदा - 1 तुकडा;
- गाजर - 1 तुकडा;
- बटाटे - 5 पीसी .;
- बल्गेरियन मिरची - 1 पीसी.;
- लिंबू - 1 तुकडा;
- अंडयातील बलक;
- मसाला - चवीनुसार;
- मीठ
तयारी
मासे स्वच्छ धुवा, गायी आणि डोक्यावरुन काढून टाका. मसाल्यांसोबत आणि आतल्या चटणीस मिठाच्या आणि हंगामासह. बाजूला वर incisions करा आणि लिंबू च्या काप घाला बटाटे आणि गाजर kruglyashkami मध्ये कट, मिरपूड straws, कांदा semirings. मीठ घालून मसाले आणि अंडयातील बलक घालावे. भाजीपाला आणि मासे एक बाही मध्ये घालणे आणि कडा सुमारे बांधणे. अनेक ठिकाणी, टोथकॉक्ससह स्लीव्हला छेदन करा आणि 200 डिग्रीच्या तापमानावर भाज्या तयार होईपर्यंत आळीवर ओव्हनमध्ये मैलाचे ओकवा.