अंकुरलेले धान्य भविष्यातील अन्न म्हणून ओळखले जाते, कारण ती शिजवण्याची गरज नाही, परंतु प्रत्यक्ष अर्थाने ती स्वत: ला वाढविणे आवश्यक आहे. अशा पदार्थांमध्ये रासायनिक पदार्थ नसतात परंतु ते अतिशय पौष्टिक असतात आणि त्यात अनेक उपयुक्त पदार्थ असतात. गव्हाच्या germinated धान्य वापर, सर्व प्रथम, त्यांच्या अद्वितीय जैवरासायनिक रचना मध्ये. त्याला केवळ आंशिक आहारासाठी नव्हे तर विशिष्ट आजारांच्या उपचारासाठी देखील दर्शविले जाते हे त्याला धन्यवाद आहे.
अंकुरलेली गव्हासाठी काय उपयुक्त आहे?
अनेक लोकांना हे माहित आहे की संपूर्ण धान्ये फार उपयुक्त आहेत. परंतु ते लक्षात ठेवू नयेत की सामान्य गव्हातील मौल्यवान पदार्थ एक सखोल शेलमध्ये संरक्षित केले जातात आणि म्हणूनच ते शरीरास 100% द्वारे आत्मसात करू शकत नाहीत. आणखी एक संपूर्ण धान्य germinated - जिवंत अमीनो ऍसिड आणि जीवनसत्त्वे सह नैसर्गिकरित्या समृद्ध "जागृत". एखाद्या व्यक्तीला जास्तीतजास्त उपयोगिता सांगणे शक्य आहे.
या उत्पादनात बर्याच B विटामिन असतात ज्यात मज्जासंस्था वाढते, त्यांच्या मेंदूचा क्रियाकलाप, हृदयाची क्रिया यावर सकारात्मक परिणाम होतो. अशा धान्यांमध्ये अ जीवनसत्व विषाणूजन्य रोगांमुळे शरीराची प्रतिकार वाढते, दृष्टि सुधारते, अँटिऑक्सिडेंट म्हणून काम करते. व्हिटॅमिन सी व्हिटॅमिन कमतरतेबरोबर संघर्ष करते, व्हिटॅमिन ई कॅल्शियममध्ये चयापचय प्रक्रिया उपयुक्त ठरतो आणि युवकांना लांबवतो. खनिजांना पाणी मिठ संतुलित करणे आणि आंतरिक अवयवांचे कार्य सुधारणे सामान्य आहे. मधुमेह मध्ये, गव्हाच्या सुपीक धान्य अनुक्रमे वापरतात कारण तीमध्ये जलद कार्बोहायड्रेट्सचा अभाव आहे - अशा मिश्रणास नैसर्गिकरित्या रक्तातील शर्कराचे प्रमाण नियंत्रित करते.
गहू घातक उगवण काय आहे?
फायदे व्यतिरिक्त, आणि गहू च्या germinated धान्य पासून नुकसान देखील असू शकते. त्यात ग्लूटेन आहे , ज्यामुळे फुफ्फुसाचा दाह होऊ शकतो. म्हणूनच, जठरोगविषयक रोग असलेल्या लोकांमध्ये हे उत्पादन अप्रतिरोध आहे. तसेच, आपण germinated गहू काळजीपूर्वक एलर्जीक लोकांना वापरायला पाहिजे