घरगुती फळे लाल रंगाची बोरासारखी फळे असलेले झाड पासून वाइन तयार करताना, गोठविलेल्या berries वापरण्यासाठी चांगले आहे, आणि काहीही नसतील, तो freezes पर्यंत तो फ्रीज मध्ये जोमाने कापणी फळ ठेवण्यासाठी शिफारसीय आहे.
घरगुती फळे लाल रंगाची बोरासारखी फळे असलेले झाड पासून वाइन कॉम्पलेक्स साहित्य आवश्यकता नसते एक स्वस्त उपाय आहे.
फळे लाल रंगाची असतात सामान्यतः कुपंणासाठी वापरतात पासून होममेड वाईन
साहित्य:
- फळे लाल रंगाची असतात सामान्यतः कुपंणासाठी वापरतात च्या berries - 3.9 किलो;
- पाणी - 7.9 एल;
- साखर - 2,6 किलो;
- यीस्ट, वाइन - 10 ग्रॅम.
तयारी
गलिच्छ नागफनी बियांला स्पर्श केल्यानंतर, एका काचेच्या बाटलीमध्ये ठेवा, जेथे भविष्यात, नागफटातून वाइन तयार केले जाईल. उकडलेले पाण्यात साखरेचे अर्धे किलो भस्म करा आणि बेरीजचे द्रावण ओतणे.
वाईन यीस्ट 38 पेक्षा जास्त अंश एक तापमान 70 मि.ली. पाणी विसर्जित आहे 15 मिनीटे वस्तुमान निट, आणि नंतर एक बाटली मध्ये ओतणे. आम्ही बाटली वर एक पाणी सील ठेवले आणि तीन दिवस उष्णतेमध्ये ते ठेवले. एकाच वेळी, वेळोवेळी आवश्यकतेचा भंग करा. तीन दिवसांनंतर, बाटलीतून पाणी सील काढून टाका आणि विट लिटरला एक वेगळा कंटेनर मर्ज करा, जेथे आम्ही 1.2 किलो साखर सह सौम्य करा. मिश्रण मुख्य कंटेनर मध्ये ओतला आणि एक हायड्रोलिक सील सह बंद आहे. आठवड्यातून एकदा, वाइन ओढाताण, berries बाहेर squeezed. जास्त आंबायला ठेवा, उर्वरीत साखर घालून बाटली एका पाण्याच्या सीलसह धरून टाका. आंबायला ठेवा 45-55 दिवसांत समाप्त होईल. या वेळी शराब हलके होईल आणि ती वृद्धत्वासाठी ओतली जाऊ शकते.
जर आपण एका जातीची कावडीने माखलेला कातडीशिवाय होममेड वाईनची पुनरावृत्ती करू इच्छित असाल तर उपरोक्त तंत्रज्ञानाची पुनरावृत्ती करताना सुमारे 170-180 ग्रॅम खुल्या मनुकाचा वापर करा.
नागफट पासून लिंबाचा रस सह वाईन
साहित्य:
- फळे लाल रंगाची असतात सामान्यतः कुपंणासाठी वापरतात च्या berries - 2.4 किलो;
- लिंबू - 170 ग्रॅम;
- साखर - 1,2 किलो;
- पाणी - 4 लिटर;
- यीस्ट - 10 ग्रॅम.
तयारी
फळे लाल रंगाची असतात सामान्यतः कुपंणासाठी वापरतात पासून होममेड वाइन बनवण्यापूर्वी, एक बाटली मध्ये berries स्वच्छ धुवा, लिंबूवर्गीय कळस घालावे आणि उकळत्या पाण्याने साहित्य घाला. थंड करण्यासाठी वाइनचा आधार सोडा, नंतर बेरी मॅश, पिळून काढणे आणि साखर आणि यीस्ट सह लिंबाचा रस घालावे व्यवस्थित ढवळावे आणि आंबायला ठेवा पूर्ण होईपर्यंत उष्णता घालणे. आम्ही योग्य कंटेनर वर वाइन ओतणे आणि वापर करण्यापूर्वी 4 महिने आग्रह धरणे